O que ver em Graz

Imperdíveis de Graz

Os lugares que você não pode perder. No app, a gente organiza por dias e perto uns dos outros.

1. Schlossberg

   Colina com a torre do relógio.

2. Kunsthaus

   Museu em forma de alienígena azul.

3. Murinsel

   Ilha artificial no rio.

4. Centro histórico

   Patrimônio da Humanidade.

5. Palácio Eggenberg

   Palácio barroco.

Passeios saindo de Graz

Levamos você direto ao passeio mais bem avaliado na GetYourGuide, com as avaliações e as datas.

• Graz ★ 4,8 (18 avaliações)

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Comida típica de Graz

O prato que você tem que provar lá e como fazer em casa, para ir abrindo o apetite antes da viagem (ou para voltar a Graz pela cozinha).

Backhendl

O frango frito da Estíria, a região de Graz: pedaços empanados e fritos, servidos com salada de batata temperada com o óleo de semente de abóbora da região.

• Rende 4 porções
• 50 min

Ingredientes

• 1 frango em pedaços (ou sobrecoxas desossadas)
• O suco de 1 limão
• 100 g de farinha de trigo
• 2 ovos
• 150 g de farinha de rosca
• Óleo para fritar
• Sal e pimenta
• Salada de batata ou de alface com óleo de semente de abóbora

Como fazer em casa

1. Tempere o frango com sal e regue com o limão.
2. Passe na farinha, no ovo batido e na farinha de rosca.
3. Frite em bastante óleo a 160 °C por uns 12 minutos, até ficar cozido por dentro e dourado.
4. Escorra sobre papel.
5. Sirva com limão e salada temperada com óleo de semente de abóbora.

O truque: O óleo verde-escuro de semente de abóbora é o sabor da Estíria.

Perguntas frequentes sobre Graz