Qué ver en Graz

Imprescindibles de Graz

Los lugares que no te puedes perder. En la app te los ordenamos por días y cerca unos de otros.

1. Schlossberg

   Colina con la torre del reloj.

2. Kunsthaus

   Museo con forma de alienígena azul.

3. Murinsel

   Isla artificial en el río.

4. Casco antiguo

   Patrimonio de la Humanidad.

5. Palacio Eggenberg

   Palacio barroco.

Excursiones desde Graz

Te llevamos directo a la excursión mejor valorada en GetYourGuide, con sus opiniones y fechas.

• Graz Graz: tour privado a pie por los puntos destacados del casco antiguo · ★ 4,8 (18 opiniones)

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Comida típica de Graz

El plato que tienes que probar allí y cómo hacerlo en casa, para ir abriendo boca antes del viaje (o para volver a Graz desde tu cocina).

Backhendl

El pollo frito de Estiria, la región de Graz: piezas empanadas y fritas que se sirven con ensalada de patata aliñada con el aceite de semilla de calabaza de la zona.

• Para 4 personas
• 50 min

Ingredientes

• 1 pollo troceado (o muslos deshuesados)
• El zumo de 1 limón
• 100 g de harina
• 2 huevos
• 150 g de pan rallado
• Aceite para freír
• Sal y pimienta
• Ensalada de patata o de lechuga con aceite de semilla de calabaza

Cómo hacerlo en casa

1. Sala el pollo y rocíalo con el limón.
2. Pásalo por harina, huevo batido y pan rallado.
3. Fríelo en abundante aceite a 160 °C unos 12 minutos, hasta que esté hecho por dentro y dorado.
4. Escúrrelo sobre papel.
5. Sírvelo con limón y ensalada aliñada con aceite de pepitas de calabaza.

El truco: El aceite verde oscuro de pepitas de calabaza es el sabor de Estiria.

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Guía revisada el 19 de octubre de 2026. Lugares, zonas y temporadas: los mismos datos que usa la app Bagintravel. Fuentes y método.