Guia dos Estados Unidos

O que ver em Boston

Name: Clam chowder
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Estados Unidos
Ingredients: 1 kg de vôngoles (ou 300 g de carne de vôngole); 100 g de bacon em cubos; 1 cebola e 2 talos de salsão; 3 batatas; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 500 ml de leite e 200 ml de creme de leite fresco; Tomilho, louro, sal e pimenta

A cidade mais europeia dos Estados Unidos: história da independência, Harvard do outro lado do rio e frutos do mar da Nova Inglaterra.

Atualizado em 19 de outubro de 2026 · Como fazemos os guias

4 lugares imperdíveis
Melhor época: de março a novembro
Dormir em Back Bay
Comida típica: Clam chowder

Foto: Ajay Suresh from New York, NY, USA · CC BY 2.0

Imperdíveis de Boston

Os lugares que você não pode perder. No app, a gente organiza por dias e perto uns dos outros.

Freedom Trail
Linha vermelha no chão que liga 16 lugares da independência em uns 4 km pelo centro histórico.
Harvard Yard
O coração do campus de Harvard, em Cambridge; as visitas guiadas são feitas pelos próprios estudantes.
Fenway Park
O estádio de beisebol mais antigo das Grandes Ligas, com seu muro verde; há visitas nos dias sem jogo.
Harborwalk
Passeio à beira do porto de Boston, do North End ao Seaport, com píeres, frutos do mar e vista para a baía.

Onde dormir em Boston

As regiões mais práticas para se locomover e sair.

Regiões recomendadas
Back Bay · North End

Passeios saindo de Boston

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Quando viajar para Boston

Os meses com menos avisos para viajar para Boston são de março a novembro.

Jan com avisos
Fev com avisos
Mar sem avisos
Abr sem avisos
Mai sem avisos
Jun sem avisos
Jul sem avisos
Ago sem avisos
Set sem avisos
Out sem avisos
Nov sem avisos
Dez com avisos

de dezembro a fevereiro
Inverno frio no norte

No nordeste do país e em Chicago, o inverno é frio, com neve e vento gelado.

O que fazer: Vista-se em camadas e leve calçado impermeável; em compensação, é a época do Natal em Nova York.

Comida típica de Boston

O prato que você tem que provar lá e como fazer em casa, para ir abrindo o apetite antes da viagem (ou para voltar a Boston pela cozinha).

Clam chowder

A sopa cremosa de vôngoles da Nova Inglaterra, com batata, bacon e creme de leite. Em Boston, é servida dentro de um pão redondo escavado ou com biscoitinhos salgados.

Rende 4 porções
50 min

Ingredientes

1 kg de vôngoles (ou 300 g de carne de vôngole)
100 g de bacon em cubos
1 cebola e 2 talos de salsão
3 batatas
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
500 ml de leite e 200 ml de creme de leite fresco
Tomilho, louro, sal e pimenta

Como fazer em casa

Abra os vôngoles no vapor com um copo de água, retire a carne e coe o caldo.
Doure o bacon e refogue na gordura dele a cebola e o salsão picados.
Junte a farinha, mexa e regue com o caldo dos vôngoles. Acrescente as batatas em cubos, o tomilho e o louro e cozinhe por 15 minutos.
Junte o leite e o creme de leite e cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos, sem deixar ferver.
Acrescente os vôngoles no final, acerte o sal e a pimenta e sirva.

O truque: Os vôngoles vão no último momento: se ferverem, ficam duros.

Onde e o que comer

Para comer como os locais: o food hall do bairro. Os pratos que você não pode perder estão no guia dos Estados Unidos.

Neptune Oyster
North End

Recomendado no North End.
Mike's Pastry
North End

Recomendado no North End.

Perguntas frequentes sobre Boston

O que ver em Boston?

Freedom Trail, Harvard Yard, Fenway Park e Harborwalk.

O que ver em Boston em um dia?

Não perca Freedom Trail, Harvard Yard, Fenway Park e Harborwalk. Para distribuir por dias e regiões, sem cruzar a cidade de um lado para o outro, o app da Bagintravel monta sua viagem em um minuto.

Onde dormir em Boston?

As regiões mais práticas para dormir são Back Bay e North End.

Qual é a melhor época para viajar para Boston?

Os meses com menos avisos para viajar para Boston são de março a novembro.

Que passeios fazer saindo de Boston?

Freedom Trail, Harvard e Observação de baleias.

Qual é a comida típica de Boston?

Clam chowder. A sopa cremosa de vôngoles da Nova Inglaterra, com batata, bacon e creme de leite. Em Boston, é servida dentro de um pão redondo escavado ou com biscoitinhos salgados.

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Guia revisado em 19 de outubro de 2026. Lugares, regiões e temporadas: os mesmos dados que o app da Bagintravel usa. Fontes e método.