O que ver em Nova York

Imperdíveis de Nova York

Os lugares que você não pode perder. No app, a gente organiza por dias e perto uns dos outros.

1. Central Park

   Mais de 340 hectares no meio de Manhattan: Bethesda Terrace, o lago e Strawberry Fields, melhor a pé ou de bicicleta.

2. Times Square

   Telões e gente a toda hora; à noite impressiona, mas não coma aqui: duas quadras adiante custa a metade.

3. Ponte do Brooklyn

   Atravesse a pé do Brooklyn para Manhattan, com o skyline à sua frente; cedo, dá para caminhar sem multidões.

4. The Met

   Um dos maiores museus do mundo: escolha duas ou três alas (Egito, pintura europeia, o terraço no verão) e não tente ver tudo.

5. High Line

   Antiga linha de trem elevada transformada em jardim; termina em Hudson Yards e no Chelsea Market.

6. Vista da Estátua da Liberdade

   A balsa gratuita de Staten Island passa ao lado da estátua: 25 minutos de vista sem pagar ingresso.

7. Empire State Building

   Mirante ao ar livre no 86º andar; o do 102º é envidraçado e custa mais. Ao amanhecer, quase não há ninguém.

8. Grand Central Terminal

   Teto verde com as constelações pintadas ao contrário e a galeria dos sussurros nos cantos da rampa.

9. Memorial do 11 de Setembro

   Dois espelhos d’água quadrados no lugar exato das torres, com os nomes gravados em bronze. O memorial ao ar livre é gratuito.

10. MoMA

    A Noite Estrelada e As Senhoritas de Avignon estão no quinto andar: comece por cima e vá descendo.

11. Dumbo

    Ruas de paralelepípedo entre armazéns de tijolo; da Washington Street, a Ponte de Manhattan se encaixa bem entre dois prédios.

12. Coney Island

    O fim da linha do metrô: calçadão de madeira, a montanha-russa Cyclone, de 1927, e praia. No inverno, os brinquedos fecham.

13. The Cloisters

    Claustros românicos franceses remontados à beira do Hudson, com as tapeçarias do unicórnio. Fica longe e vale a manhã inteira.

14. Cemitério Green-Wood

    Duzentos hectares de colinas e mausoléus, com caturritas fazendo ninho no portão. Do alto de Battle Hill se vê o porto.

Passeios saindo de Nova York

Levamos você direto ao passeio mais bem avaliado na GetYourGuide, com as avaliações e as datas.

• Estátua da Liberdade ★ 4,6 (2.891 avaliações)
• Tour de contrastes ★ 4,5 (3.174 avaliações)
• Mirantes ★ 4,7 (61.390 avaliações)
• Musical na Broadway ★ 4,9 (2.304 avaliações)

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Curiosidades de Nova York

• O metrô funciona 24 horas por dia, todos os dias do ano.

Tradições de Nova York

• Do fim de novembro ao início de janeiro Árvore do Rockefeller Center

  O grande pinheiro iluminado sobre a pista de patinação, o símbolo do Natal nova-iorquino.

Comida típica de Nova York

O prato que você tem que provar lá e como fazer em casa, para ir abrindo o apetite antes da viagem (ou para voltar a Nova York pela cozinha).

New York cheesecake

O cheesecake de Nova York: denso, cremoso e alto, sobre uma base de biscoito. Foi popularizado pelas delicatessens judaicas da cidade no início do século XX.

• Rende 10 porções
• 2 h

Ingredientes

• 200 g de biscoito tipo digestive (ou maisena)
• 80 g de manteiga derretida
• 900 g de cream cheese em temperatura ambiente
• 200 g de açúcar
• 4 ovos
• 200 g de sour cream (ou creme de leite fresco)
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de baunilha e as raspas de 1 limão-siciliano

Como fazer em casa

1. Triture os biscoitos, misture com a manteiga e pressione no fundo de uma forma de fundo removível de 23 cm. Asse por 10 minutos a 170 °C.
2. Bata o cream cheese com o açúcar em velocidade baixa até ficar liso. Junte os ovos um a um, o sour cream, a farinha, a baunilha e o limão, sem bater demais.
3. Envolva a forma por fora com papel-alumínio e despeje o creme.
4. Asse em banho-maria a 160 °C por cerca de 1 hora, até as bordas firmarem e o centro ainda tremer.
5. Desligue o forno e deixe o cheesecake lá dentro com a porta entreaberta por 1 hora. Leve à geladeira de um dia para o outro.

O truque: Bater pouco e esfriar devagar: assim não racha.

Perguntas frequentes sobre Nova York