O que ver em Edimburgo

Imperdíveis de Edimburgo

Os lugares que você não pode perder. No app, a gente organiza por dias e perto uns dos outros.

1. Castelo de Edimburgo

   O castelo sobre a rocha vulcânica, com as joias da Coroa escocesa; reserve o ingresso.

2. Royal Mile

   A rua que desce do castelo até Holyrood, com becos («closes») que escondem pátios.

3. Arthur's Seat

   Vulcão extinto no meio do parque de Holyrood: 45 minutos de subida e Edimburgo inteira à vista.

4. Calton Hill

   Colina de monumentos no centro; o melhor lugar para ver o pôr do sol sobre a cidade.

5. Dean Village

   Antigo bairro de moinhos de farinha junto ao Water of Leith, com casas de pedra e a ponte Dean bem lá no alto.

6. Grassmarket

   Praça comprida embaixo da rocha do castelo, antigo mercado e lugar de enforcamentos. A Victoria Street começa na esquina.

7. Cemitério de Greyfriars

   Túmulos do século XVII, gaiolas de ferro contra ladrões de cadáveres e sobrenomes que Rowling copiou para seus personagens.

8. Palácio de Holyroodhouse

   A residência oficial do rei na Escócia: os aposentos de Maria Stuart, tapeçarias flamengas e a abadia em ruínas no jardim.

9. Jardim Botânico Real de Edimburgo

   Vinte e oito hectares com estufas vitorianas e um arboreto. Da encosta sul se vê o perfil inteiro da cidade.

10. Monumento a Walter Scott

    Uma agulha gótica escurecida pela fuligem. Duzentos e oitenta e sete degraus cada vez mais estreitos até a sacada.

11. Praia de Portobello

    Dois quilômetros de areia e um calçadão vitoriano a vinte minutos de ônibus. Os moradores nadam o ano todo.

12. Castelo de Craigmillar

    Ruína do século XIV onde Maria Stuart se refugiou em 1566. Dá para subir na torre e quase nunca há fila.

Passeios saindo de Edimburgo

Levamos você direto ao passeio mais bem avaliado na GetYourGuide, com as avaliações e as datas.

• Highlands e Lago Ness ★ 4,6 (20.975 avaliações)
• Castelo de Edimburgo ★ 4,7 (1.250 avaliações)

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Comida típica de Edimburgo

O prato que você tem que provar lá e como fazer em casa, para ir abrindo o apetite antes da viagem (ou para voltar a Edimburgo pela cozinha).

Shortbread

Os biscoitos amanteigados da Escócia, com apenas três ingredientes e uma textura que desmancha na boca. Em Edimburgo não podem faltar no Hogmanay, o Réveillon escocês.

• Rende 16 porções
• 50 min

Ingredientes

• 250 g de manteiga em temperatura ambiente
• 125 g de açúcar
• 375 g de farinha (ou 300 g de farinha e 75 g de farinha de arroz)
• 1 pitada de sal
• Açúcar para polvilhar

Como fazer em casa

1. Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa.
2. Junte a farinha e o sal e misture com as mãos só até formar uma massa.
3. Espalhe numa forma de uns 20 × 30 cm com a espessura de um dedo e fure com um garfo.
4. Marque as porções com uma faca e leve à geladeira por 20 minutos.
5. Asse a 160 °C por uns 30 minutos, até ficar levemente dourada. Polvilhe açúcar e corte ainda quente.

O truque: Não deixe dourar demais: tem que ficar clarinha.

Perguntas frequentes sobre Edimburgo