O que ver em Manchester

Imperdíveis de Manchester

Os lugares que você não pode perder. No app, a gente organiza por dias e perto uns dos outros.

1. Old Trafford

   O estádio do Manchester United.

2. Etihad Stadium

   O do Manchester City.

3. Northern Quarter

   Bairro de arte urbana, cafés e lojas.

4. Biblioteca John Rylands

   Biblioteca neogótica.

5. Museu da Ciência e da Indústria

   A história da Revolução Industrial.

Passeios saindo de Manchester

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• Estádios ★ 4,8 (69 avaliações)

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Comida típica de Manchester

O prato que você tem que provar lá e como fazer em casa, para ir abrindo o apetite antes da viagem (ou para voltar a Manchester pela cozinha).

Eccles cakes

Docinhos de massa folhada recheados de passas de Corinto com manteiga e especiarias, de Eccles, na região de Manchester. Comem-se com um pedaço de queijo de Lancashire.

• Rende 10 porções
• 45 min

Ingredientes

• 500 g de massa folhada
• 200 g de passas de Corinto
• 50 g de manteiga derretida
• 75 g de açúcar mascavo
• 1/2 colher (chá) de canela e outra de noz-moscada
• As raspas de 1 laranja
• 1 clara e açúcar para cobrir

Como fazer em casa

1. Misture as passas com a manteiga, o açúcar, as especiarias e as raspas.
2. Abra a massa folhada e corte círculos de uns 10 cm.
3. Coloque uma colherada de recheio em cada um, junte as bordas no centro e vire. Achate um pouco com o rolo.
4. Faça três cortes por cima, pincele com clara e polvilhe açúcar.
5. Asse a 200 °C por uns 20 minutos, até dourarem.

O truque: Com queijo de Lancashire (ou um cheddar suave), como se faz por lá.

Perguntas frequentes sobre Manchester