Sehenswürdigkeiten in Puerto Varas

Highlights in Puerto Varas

Die Orte, die du nicht verpassen solltest. In der App ordnen wir sie nach Tagen und nah beieinander.

1. Vulkan Osorno

   Schneebedeckter Kegelvulkan mit Skigebiet.

2. Petrohué-Wasserfälle

   Wasserfälle über Vulkangestein.

3. Lago Todos los Santos

   Smaragdgrüner See, umgeben von Vulkanen.

4. Llanquihue-See

   Großer See am Fuß des Ortes.

5. Nationalpark Vicente Pérez Rosales

   Der älteste Nationalpark Chiles.

6. Teatro del Lago

   Konzertsaal in Frutillar, 30 km entfernt.

Ausflüge ab Puerto Varas

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• Petrohué-Wasserfälle ★ 4,6 (173 Bewertungen)
• Chiloé ★ 5,0 (8 Bewertungen)

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Typisches Essen in Puerto Varas

Das Gericht, das du vor Ort probieren solltest, und wie du es zu Hause kochst: zum Einstimmen vor der Reise (oder um dir Puerto Varas in die Küche zu holen).

Murta-Kuchen

Der Kuchen der deutschen Siedler im Süden Chiles, am Llanquihue-See: Mürbeteigboden mit Früchten (Murta, Himbeere oder Brombeere) und Sahneguss.

• Für 8 Personen
• 1 h 15 min

Zutaten

• 250 g Mehl
• 125 g kalte Butter
• 80 g Zucker
• 1 Ei
• 500 g rote Beeren (Murta, Himbeeren oder Heidelbeeren)
• Für den Guss: 200 ml Sahne, 2 Eier, 80 g Zucker und 1 EL Speisestärke

So kochst du es zu Hause

1. Mehl mit der gewürfelten Butter, dem Zucker und dem Ei zu einem Teig verarbeiten. 30 Minuten kühlen.
2. Eine 26-cm-Form damit auslegen und den Boden einstechen.
3. Die Früchte auf dem Teig verteilen.
4. Sahne mit Eiern, Zucker und Speisestärke verquirlen und darübergießen.
5. Bei 180 °C etwa 40 Minuten backen, bis der Guss gestockt und der Teig goldbraun ist.

Der Trick: Mit Murta (einer Beere aus Südchile) schmeckt er nach Llanquihue; mit Himbeeren wird er sehr ähnlich.

Häufige Fragen: Puerto Varas