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Shanghai

Reiseführer China

Sehenswürdigkeiten in Shanghai

Der Bund, die Wolkenkratzer von Pudong, der Yuyuan-Garten und die ehemalige Französische Konzession.

Aktualisiert am 19. Oktober 2026 · Wie wir unsere Reiseführer machen

  • 8 Orte, die du nicht verpassen solltest
  • Beste Reisezeit: von März bis September und von November bis Januar
  • Übernachten in: Huangpu
  • Typisches Essen: Xiaolongbao
Foto: xiquinhosilva · CC BY 2.0

Highlights in Shanghai

Die Orte, die du nicht verpassen solltest. In der App ordnen wir sie nach Tagen und nah beieinander.

  1. Yuyuan-Garten

    Klassischer Ming-Garten mit Pavillons.

  2. Oriental Pearl Tower

    Fernsehturm mit rosa Kugeln.

  3. Shanghai Tower

    Der höchste, in sich gedrehte Wolkenkratzer Chinas.

  4. Tianzifang

    Shikumen-Gassen mit Läden und Cafés.

  5. Shanghai-Museum

    Bronzen und alte chinesische Keramik.

  6. Jing’an-Tempel

    Goldener Tempel zwischen Wolkenkratzern.

  7. Zhujiajiao

    Wasserstadt mit Kanälen und alten Brücken.

  8. Ehemalige Französische Konzession

    Baumgesäumte Alleen mit Kolonialhäusern.

Übernachten in Shanghai

Die praktischsten Viertel, um herumzukommen und auszugehen.

  • Empfohlene Viertel

    Huangpu · Jing’an · Xuhui

Ausflüge ab Shanghai

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Wann nach Shanghai reisen

Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Shanghai sind von März bis September und von November bis Januar. Wenn möglich, meide Oktober (Goldene Woche).

  1. Jan ohne Hinweise
  2. Feb mit Hinweisen
  3. März ohne Hinweise
  4. Apr ohne Hinweise
  5. Mai ohne Hinweise
  6. Juni ohne Hinweise
  7. Juli ohne Hinweise
  8. Aug ohne Hinweise
  9. Sept ohne Hinweise
  10. Okt mit starken Hinweisen
  11. Nov ohne Hinweise
  12. Dez ohne Hinweise
  • Februar

    Mondneujahr (ungefähre Daten)

    Millionen Menschen sind in diesen Tagen unterwegs: Züge und Flüge sind voll und teuer, und viele Läden und Restaurants schließen mehrere Tage.

    Was tun: Reserviere die Verkehrsmittel Wochen im Voraus und rechne in den ersten drei Tagen mit Schließungen.

  • Oktober

    Goldene Woche

    Vom 1. bis 7. Oktober reist ganz China: Die Große Mauer, die Verbotene Stadt und die Züge sind brechend voll.

    Was tun: Verschieb die Reise, wenn möglich, um eine Woche; wenn nicht, Tickets vorab reservieren und früh am Morgen besichtigen.

Vorab buchen

Tickets, die schnell weg sind oder lange Schlangen haben, und die Ruhetage.

  • Öffnungszeiten Shanghai-Museum

    Montags geschlossen, außer an Nationalfeiertagen.

Typisches Essen in Shanghai

Das Gericht, das du vor Ort probieren solltest, und wie du es zu Hause kochst: zum Einstimmen vor der Reise (oder um dir Shanghai in die Küche zu holen).

Xiaolongbao
Foto: Eason Lai from 上海 · CC BY-SA 2.0

Xiaolongbao

Die gedämpften Teigtaschen aus Shanghai mit Schweinefleisch und Brühe: Beim Hineinbeißen geben sie eine heiße Suppe frei. Der Trick ist ein Brühengelee, das beim Garen schmilzt.

  • Für 4 Personen
  • 3 h

Zutaten

  • Für das Gelee: 500 ml Hühnerbrühe und 2 Blatt Gelatine (oder 10 g Agar)
  • 300 g Schweinehack
  • 1 Stück geriebener Ingwer und 2 Frühlingszwiebeln
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 1 EL Reiswein
  • 1 TL Zucker und 1 TL Sesamöl
  • Für den Teig: 250 g Mehl und 130 ml lauwarmes Wasser
  • Schwarzer Essig und Ingwerstreifen zum Servieren

So kochst du es zu Hause

  1. Die Brühe mit der Gelatine erhitzen, im Kühlschrank fest werden lassen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Das Fleisch mit Ingwer, Frühlingszwiebeln, Soja, Wein, Zucker und Sesamöl mischen und dann mit dem gehackten Gelee.
  3. Das Mehl mit dem Wasser kneten, 30 Minuten ruhen lassen und sehr dünne Scheiben von 8 cm formen.
  4. Einen Löffel Füllung auf jede Scheibe geben und oben mit Falten verschließen.
  5. Auf Papier 8 Minuten dämpfen und mit Essig und Ingwer servieren.

Der Trick: Man isst sie vom Löffel: ein kleines Stück abbeißen, die Brühe schlürfen und dann den Rest.

Wo und was essen

Essen wie die Einheimischen: ein Lokal im Viertel mit Schlange davor. Die Gerichte, die du nicht verpassen solltest, stehen im Reiseführer China.

Häufige Fragen: Shanghai

Was sollte man in Shanghai sehen?

Yuyuan-Garten, Oriental Pearl Tower, Shanghai Tower, Tianzifang, Shanghai-Museum und Jing’an-Tempel.

Was kann man in Shanghai in 3 Tagen sehen?

Verpass nicht Yuyuan-Garten, Oriental Pearl Tower, Shanghai Tower, Tianzifang, Shanghai-Museum und Jing’an-Tempel. Um alles nach Tagen und Vierteln aufzuteilen, ohne kreuz und quer durch die Stadt zu laufen, plant die Bagintravel-App deine Reise in einer Minute.

Wo übernachtet man in Shanghai am besten?

Die praktischsten Viertel zum Übernachten sind: Huangpu, Jing’an und Xuhui.

Wann reist man am besten nach Shanghai?

Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Shanghai sind von März bis September und von November bis Januar. Wenn möglich, meide Oktober (Goldene Woche).

Welche Ausflüge kann man ab Shanghai machen?

Wasserstädte, Suzhou und Bootsfahrt auf dem Huangpu.

Was isst man in Shanghai?

Xiaolongbao. Die gedämpften Teigtaschen aus Shanghai mit Schweinefleisch und Brühe: Beim Hineinbeißen geben sie eine heiße Suppe frei. Der Trick ist ein Brühengelee, das beim Garen schmilzt.

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