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Reiseführer · Peking, die Mauer, Xi’an und Shanghai

Reise nach China

Die Chinesische Mauer, die Terrakotta-Armee, Wolkenkratzer in Shanghai, Pandas und Berge wie im Film: ein riesiges Land, das wir dir Stadt für Stadt vorstellen.

Aktualisiert am 19. Oktober 2026 · Wie wir unsere Reiseführer machen

  • Beste Reisezeit: von März bis September und von November bis Januar
  • Wo essen: ein Lokal im Viertel mit Schlange davor
Foto: Unsplash

China in 30 Sekunden

  • Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach China sind von März bis September und von November bis Januar. Wenn möglich, meide Oktober (Goldene Woche).
  • Buche die Hochgeschwindigkeitszüge mit demselben Reisepass, mit dem du reist.
  • Essen wie die Einheimischen: ein Lokal im Viertel mit Schlange davor. Unbedingt probieren: Pekingente, Jiaozi, Xiaolongbao.

China im November

Ja: Der November ist eine gute Zeit für eine Reise nach China. Unsere Daten zeigen in diesem Monat keine Hinweise zu Wetter oder Saison.

Der November ist einer der Monate, in denen am meisten nach Reisen nach China gesucht wird: Buche früh. Mehr Ziele für den November

Wann nach China reisen

Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach China sind von März bis September und von November bis Januar. Wenn möglich, meide Oktober (Goldene Woche).

  1. Jan ohne Hinweise
  2. Feb mit Hinweisen
  3. März ohne Hinweise
  4. Apr ohne Hinweise
  5. Mai ohne Hinweise
  6. Juni ohne Hinweise
  7. Juli ohne Hinweise
  8. Aug ohne Hinweise
  9. Sept ohne Hinweise
  10. Okt mit starken Hinweisen
  11. Nov ohne Hinweise
  12. Dez ohne Hinweise

Mehr Ziele für diese Zeit: wohin im Januar · wohin im März · wohin im April · wohin im Mai

  • Februar

    Mondneujahr (ungefähre Daten)

    Millionen Menschen sind in diesen Tagen unterwegs: Züge und Flüge sind voll und teuer, und viele Läden und Restaurants schließen mehrere Tage.

    Was tun: Reserviere die Verkehrsmittel Wochen im Voraus und rechne in den ersten drei Tagen mit Schließungen.

  • Oktober

    Goldene Woche

    Vom 1. bis 7. Oktober reist ganz China: Die Große Mauer, die Verbotene Stadt und die Züge sind brechend voll.

    Was tun: Verschieb die Reise, wenn möglich, um eine Woche; wenn nicht, Tickets vorab reservieren und früh am Morgen besichtigen.

Sehenswertes in China

Die Städte und Regionen, die sich am meisten lohnen, mit ihren Highlights. Öffne jede, um alle Orte, Unterkünfte und Ausflüge zu sehen.

  • Peking
    Peking

    Peking

    Die Verbotene Stadt, der Platz des Himmlischen Friedens, die Hutongs und die Chinesische Mauer ein paar Stunden entfernt.

    • Verbotene Stadt
    • Himmelstempel
    • Sommerpalast
    • Beihai-Park
    Reiseführer Peking
  • Shanghai
    Shanghai

    Shanghai

    Der Bund, die Wolkenkratzer von Pudong, der Yuyuan-Garten und die ehemalige Französische Konzession.

    • Yuyuan-Garten
    • Oriental Pearl Tower
    • Shanghai Tower
    • Tianzifang
    Reiseführer Shanghai
  • Xi’an
    Xi’an

    Xi’an

    Die Terrakotta-Armee, die Stadtmauer, die man mit dem Fahrrad abfährt, und das muslimische Viertel mit seinem Essen.

    • Terrakotta-Armee
    • Große Wildganspagode
    • Glockenturm
    • Trommelturm
    Reiseführer Xi’an
  • Guilin

    Guilin

    Karstberge wie gemalt und der Li-Fluss, das klassische Postkartenmotiv Chinas.

    • Li-Fluss
    • Yangshuo
    • Yulong-Fluss
    • Reisterrassen von Longji
    Reiseführer Guilin
  • Chengdu

    Chengdu

    Die Stadt der Pandas und der scharfen Sichuan-Küche, mit Teehäusern und gemächlichem Tempo.

    • Aufzuchtstation für Große Pandas
    • Kuanzhai-Gassen
    • Wenshu-Tempel
    • Jinli-Straße
    Reiseführer Chengdu
  • Hangzhou

    Hangzhou

    Der Westsee, Teeplantagen und Pagoden: die Stadt, die man in China das Paradies nennt.

    • Westsee
    • Lingyin-Tempel
    • Longjing-Teeplantagen
    • Pagode der Sechs Harmonien
    Reiseführer Hangzhou
  • Guangzhou

    Guangzhou

    Die große Stadt des Südens: futuristische Türme, der Perlfluss und die Wiege des Dim Sum.

    • Canton Tower
    • Insel Shamian
    • Ahnentempel der Familie Chen
    • Perlfluss bei Nacht
    Reiseführer Guangzhou
  • Suzhou

    Suzhou

    Kanäle und klassische Gärten, UNESCO-Welterbe: das „Venedig des Ostens“, gleich bei Shanghai.

    • Garten des bescheidenen Beamten
    • Garten des Meisters der Netze
    • Pingjiang-Straße
    • Tigerhügel
    Reiseführer Suzhou
  • Zhangjiajie

    Zhangjiajie

    Steinsäulen im Nebel, die die schwebenden Berge in Avatar inspirierten.

    • Waldpark Zhangjiajie
    • Tianzi-Berg
    • Bailong-Aufzug
    • Tianmen-Berg
    Reiseführer Zhangjiajie
  • Chongqing

    Chongqing

    Eine vertikale Megastadt über zwei Flüssen, mit scharfem Hot Pot, Neonlicht und Start der Kreuzfahrten auf dem Jangtse.

    • Hongyadong
    • Station Liziba
    • Jangtse-Seilbahn
    • Ciqikou
    Reiseführer Chongqing
  • Chinesische Mauer

    Chinesische Mauer

    Tausende Kilometer Mauer über den Bergen des Nordens; von Peking aus erreicht man mehrere Abschnitte, manche restauriert, andere fast wild.

    • Mutianyu
    • Badaling
    • Jinshanling
    • Simatai
    Reiseführer Chinesische Mauer
  • Harbin

    Harbin

    Die Stadt des Eises: Im Winter baut sie riesige beleuchtete Eisburgen, mit Straßen im russischen Stil und richtiger Kälte.

    • Eis- und Schneewelt
    • Zentralstraße
    • Sophienkathedrale
    • Sonneninsel
    Reiseführer Harbin
  • Lijiang

    Lijiang

    Eine Altstadt mit Kanälen und grauen Dächern am Fuß eines Schneebergs, in Yunnan, dem Land der Naxi.

    • Altstadt
    • Jadedrachen-Schneeberg
    • Schwarzer-Drachen-Teich
    • Baisha
    Reiseführer Lijiang
  • Huangshan

    Huangshan

    Die Gelben Berge: Granitgipfel mit knorrigen Kiefern, die aus einem Wolkenmeer ragen, die Landschaft der chinesischen Malerei.

    • Himmelsgipfel
    • Lotusgipfel
    • Wolkenmeer
    • Hongcun
    Reiseführer Huangshan

Ausflüge und Aktivitäten

Was sich ab jeder Stadt am meisten zu buchen lohnt. Wir bringen dich direkt zum bestbewerteten Ausflug bei GetYourGuide, mit Bewertungen und Terminen.

Ab Peking

Ab Shanghai

Ab Xi’an

Ab Guilin

Ab Chengdu

Ab Hangzhou

Ab Guangzhou

Ab Suzhou

Ab Zhangjiajie

Ab Chongqing

Ab der Chinesischen Mauer

Ab Harbin

Ab Lijiang

Ab Huangshan

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Was man in China isst

Essen wie die Einheimischen: ein Lokal im Viertel mit Schlange davor, und bestell gedämpfte Teigtaschen oder die Nudeln des Hauses. Und fahr nicht heim, ohne zu probieren:

  • Pekingente

    Das Gericht Pekings: knusprige Haut in dünnen Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln und Hoisinsoße.

  • Jiaozi

    Gekochte oder gebratene Teigtaschen, das Festessen des Nordens.

  • Xiaolongbao

    Gedämpfte Teigtaschen aus Shanghai mit Brühe darin: vorsichtig hineinbeißen.

  • Mapo Tofu

    Tofu mit Hackfleisch und Sichuanpfeffer, der die Zunge betäubt.

  • Hot Pot

    Scharfe Brühe in der Tischmitte, in der jeder seine Zutaten gart; der aus Chongqing ist der schärfste.

  • Dim Sum

    Gedämpfte und frittierte Häppchen zum Tee, die Tradition Kantons.

Das typische Gericht aus China, zum Nachkochen

Jiaozi
Foto: Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Jiaozi

Chinesische Teigtaschen mit Schweinefleisch und Kohl, gekocht oder gebraten, die Familien zu Neujahr gemeinsam zubereiten. Ihre Form erinnert an alte Goldbarren: Sie bringen Glück.

  • Für 4 Personen
  • 1 h 30 min

Zutaten

  • 40 Teigblätter für chinesische Teigtaschen (oder Teig: 300 g Mehl und 150 ml Wasser)
  • 300 g Schweinehack
  • 200 g sehr fein gehackter Chinakohl
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 Stück geriebener Ingwer
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 1 EL Reiswein (oder trockener Sherry)
  • 1 EL Sesamöl
  • Zum Eintunken: schwarzer Essig, Soja und Chiliöl

So kochst du es zu Hause

  1. Den gehackten Kohl salzen, 15 Minuten ziehen lassen und kräftig ausdrücken, um das Wasser zu entfernen.
  2. Das Fleisch mit Kohl, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Soja, Wein und Sesamöl mischen und in eine Richtung rühren, bis es klebrig ist.
  3. Einen Teelöffel Füllung auf jedes Teigblatt geben, den Rand anfeuchten und zu einem Halbmond mit Falten schließen.
  4. In kochendem Wasser garen: Wenn sie oben schwimmen, ein Glas kaltes Wasser dazugeben und das zweimal wiederholen.
  5. Mit der Soße aus schwarzem Essig, Soja und Chiliöl servieren.

Der Trick: Für die gebratene Variante (Guotie) die Unterseite anbraten, einen Fingerbreit Wasser angießen und zudecken, bis es verdampft ist.

Die typische Küche jeder Stadt, mit Rezept

Kurioses über China

Was in Reiseführern nicht steht und dir hilft, das Land besser zu verstehen.

  • Das ganze Land hat eine einzige offizielle Zeit, die von Peking, obwohl ihm von der Breite her fünf Zeitzonen zustünden.
  • Fast alles bezahlt man mit dem Handy (Alipay oder WeChat Pay), die inzwischen ausländische Karten akzeptieren.
  • Google, WhatsApp oder Instagram funktionieren nicht ohne VPN: Kümmere dich schon zu Hause darum.
  • Die Zahl 4 meidet man, weil sie ähnlich klingt wie „Tod“; die 8 dagegen bringt Glück.
  • Die Chinesische Mauer ist keine einzelne Mauer: Es sind Tausende Kilometer Abschnitte aus verschiedenen Dynastien.
  • Bei Tisch wird alles geteilt: Die Gerichte kommen in die Mitte, oft auf eine Drehplatte.

Traditionen in China

Bräuche und Feste, um das Land wie die Einheimischen zu erleben.

  • Januar oder Februar Chinesisches Neujahr

    Das große Familienfest: rote Laternen, Böller und rote Umschläge mit Geld.

  • Fünfzehn Tage nach Neujahr Laternenfest

    Es beschließt die Feiertage mit leuchtenden Laternen und süßen Reisbällchen.

  • September oder Oktober Mittherbstfest

    Man betrachtet mit der Familie den Vollmond und isst Mondkuchen.

  • Tanz auf den Plätzen

    Am frühen Abend tanzen Nachbarn in Gruppen mit Lautsprechern in Parks und auf Plätzen.

Was man in China besser lässt

Die Fehler der ersten Reise, leicht zu vermeiden.

  • Steck die Stäbchen nicht senkrecht in den Reis: Das erinnert an Opfergaben für die Toten.
  • Reise nach Möglichkeit nicht in der Goldenen Woche im Oktober oder zum chinesischen Neujahr: Das halbe Land ist dann unterwegs.
  • Komm nicht ohne installierte Bezahl-Apps und eine lokale Karten-App an.
  • Geh nicht ohne Reisepass los: Er wird für Züge, viele Museen und Hotels verlangt.
  • Trink kein Leitungswasser.
  • Fotografiere weder Militär noch Polizei.

Vor der Reise

Die Einreisebestimmungen hängen von deinem Pass ab und ändern sich: Prüf sie vor der Reise immer bei offiziellen Quellen.

Ruhetage

  • Verbotene Stadt · Peking

    Montags geschlossen, außer an offiziellen chinesischen Feiertagen.

  • Shanghai-Museum · Shanghai

    Montags geschlossen, außer an Nationalfeiertagen.

Häufige Fragen: China

Was vor einer Reise nach China am häufigsten gesucht wird.

Wann reist man am besten nach China?

Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach China sind von März bis September und von November bis Januar. Wenn möglich, meide Oktober (Goldene Woche).

Was sollte man in China in einer Woche sehen?

Die Highlights in China: Peking, Shanghai, Xi’an, Guilin und Chengdu. Wie viele Orte in deine Tage passen und in welcher Reihenfolge, hängt von deinen Daten und Wegen ab: Die Bagintravel-App plant deine Reise Tag für Tag in einer Minute.

Was isst man in China?

Pekingente, Jiaozi, Xiaolongbao, Mapo Tofu, Hot Pot, Dim Sum. Essen wie die Einheimischen: ein Lokal im Viertel mit Schlange davor.

Was ist das typische Gericht aus China?

Jiaozi. Chinesische Teigtaschen mit Schweinefleisch und Kohl, gekocht oder gebraten, die Familien zu Neujahr gemeinsam zubereiten. Ihre Form erinnert an alte Goldbarren: Sie bringen Glück.

Was sollte man in China besser lassen?

Steck die Stäbchen nicht senkrecht in den Reis: Das erinnert an Opfergaben für die Toten. Reise nach Möglichkeit nicht in der Goldenen Woche im Oktober oder zum chinesischen Neujahr: Das halbe Land ist dann unterwegs. Komm nicht ohne installierte Bezahl-Apps und eine lokale Karten-App an.

Wie bezahlt man in China als Ausländer?

Mit dem Handy: Alipay und WeChat Pay akzeptieren inzwischen ausländische Karten und funktionieren fast überall, von der U-Bahn bis zum Imbissstand. Nimm für alle Fälle auch etwas Bargeld in Yuan mit.

Lohnt sich eine Reise nach China im November?

Ja: Der November ist eine gute Zeit für eine Reise nach China. Unsere Daten zeigen in diesem Monat keine Hinweise zu Wetter oder Saison.

Bagintravel · Wir reisen zusammen

Planen wir deine Reise nach China?

Sag uns, wohin, und in weniger als einer Minute hast du deinen Reiseplan Tag für Tag, mit Unterkünften, Transport, Ausgaben und Tipps. Und wir begleiten dich in deiner Tasche, auch offline.

Die App ist derzeit auf Spanisch verfügbar.

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Weitere Reiseführer

Reiseführer geprüft am 19. Oktober 2026. Saisondaten, Orte und Viertel: dieselben wie in der Bagintravel-App. Quellen und Methode.

Fotos: Titelbild, Unsplash. Peking, User:kallgan (CC BY-SA 3.0). Shanghai, xiquinhosilva (CC BY 2.0). Xi’an, xiquinhosilva (CC BY 2.0). Guilin, chensiyuan (CC BY-SA 4.0). Chengdu, FISU (CC BY 3.0). Hangzhou, Windmemories (CC BY-SA 4.0). Guangzhou, xiquinhosilva (CC BY 2.0). Suzhou, King of Hearts (CC BY-SA 4.0). Zhangjiajie, Scott Edmunds (CC BY 2.0). Chongqing, Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). Chinesische Mauer, Velatrix (CC0). Harbin, Tracy Hunter (CC BY 2.0). Lijiang, chensiyuan (CC BY-SA 4.0). Huangshan, JesseW900 (CC BY-SA 4.0).