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Berne

Guide de la Suisse

Que voir à Berne

La capitale, avec une vieille ville médiévale à arcades classée au patrimoine mondial.

Mis à jour le 19 octobre 2026 · Comment nous faisons nos guides

  • 5 lieux incontournables
  • Cuisine typique : Rösti
Photo : Flooffy · CC BY 2.0

Les incontournables de Berne

Les lieux à ne pas manquer. Dans l’app, nous les organisons par jour et proches les uns des autres.

  1. Zytglogge

    La tour de l’horloge astronomique.

  2. Arcades

    Des kilomètres de galeries couvertes.

  3. Fosse aux ours

    Un parc aux ours au bord de la rivière.

  4. Maison d’Einstein

    Là où vécut le physicien.

  5. L’Aar

    En été, les gens s’y laissent porter par le courant.

Excursions depuis Berne

Nous vous menons directement à l’excursion la mieux notée sur GetYourGuide, avec ses avis et ses dates.

Certains liens sont des liens d’affiliation : si vous réservez par leur intermédiaire, Bagintravel peut toucher une commission, sans frais supplémentaires pour vous.

Quand partir à Berne

Toute l’année est une bonne période pour voyager à Berne : nos données ne signalent aucun mois avec des alertes de météo, de fermetures ou d’affluence.

  1. Janv sans alerte
  2. Févr sans alerte
  3. Mars sans alerte
  4. Avr sans alerte
  5. Mai sans alerte
  6. Juin sans alerte
  7. Juil sans alerte
  8. Août sans alerte
  9. Sept sans alerte
  10. Oct sans alerte
  11. Nov sans alerte
  12. Déc sans alerte

Cuisine typique de Berne

Le plat à goûter sur place et comment le faire chez vous, pour vous mettre en appétit avant le voyage (ou pour retourner à Berne depuis votre cuisine).

Rösti
Photo : Benutzer:Mussklprozz · CC BY-SA 3.0

Rösti

Une galette croustillante de pommes de terre râpées dorée au beurre. C’était le petit-déjeuner des paysans bernois ; c’est aujourd’hui le plat national, qui accompagne presque tout.

  • Pour 4 personnes
  • 40 min

Ingrédients

  • 1 kg de pommes de terre cuites avec la peau la veille
  • 50 g de beurre
  • Sel et poivre
  • Facultatif : lardons, oignon ou fromage

Comment le faire chez vous

  1. Épluchez les pommes de terre froides et râpez-les avec une râpe à gros trous.
  2. Salez, poivrez les pommes de terre râpées et mélangez-les à la main.
  3. Faites fondre la moitié du beurre dans une poêle, versez les pommes de terre et tassez-les en galette.
  4. Faites-la dorer à feu moyen environ 15 minutes sans remuer, jusqu’à ce qu’une croûte se forme.
  5. Retournez-la à l’aide d’une assiette, ajoutez le reste du beurre et faites dorer l’autre face.

L’astuce : Des pommes de terre cuites et froides : elles se râpent mieux et restent bien détachées.

Où et que manger

Pour manger comme les gens du coin : une Beiz (taverne locale). Les plats à ne pas manquer sont dans le guide de la Suisse.

Questions fréquentes sur Berne

Que voir à Berne ?

Zytglogge, Arcades, Fosse aux ours, Maison d’Einstein et L’Aar.

Que voir à Berne en une journée ?

Ne manquez pas Zytglogge, Arcades, Fosse aux ours, Maison d’Einstein et L’Aar. Pour répartir le tout par jours et par quartiers sans traverser la ville dans tous les sens, l’app Bagintravel prépare votre voyage en une minute.

Quelle est la meilleure période pour voyager à Berne ?

Toute l’année est une bonne période pour voyager à Berne : nos données ne signalent aucun mois avec des alertes de météo, de fermetures ou d’affluence.

Quelles excursions faire depuis Berne ?

Berne.

Quelle est la cuisine typique de Berne ?

Rösti. Une galette croustillante de pommes de terre râpées dorée au beurre. C’était le petit-déjeuner des paysans bernois ; c’est aujourd’hui le plat national, qui accompagne presque tout.

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