Que voir à Bâle

Les incontournables de Bâle

Les lieux à ne pas manquer. Dans l’app, nous les organisons par jour et proches les uns des autres.

1. Hôtel de ville rouge

   Avec sa façade peinte.

2. Fondation Beyeler

   De l’art moderne dans un bâtiment de Renzo Piano.

3. Cathédrale

   Avec vue sur le Rhin.

4. Bacs du Rhin

   De petits bateaux qui traversent le fleuve sans moteur.

5. Vitra Campus

   Design et architecture, tout près.

Excursions depuis Bâle

Nous vous menons directement à l’excursion la mieux notée sur GetYourGuide, avec ses avis et ses dates.

• Bâle ★ 4,1 (34 avis)

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Cuisine typique de Bâle

Le plat à goûter sur place et comment le faire chez vous, pour vous mettre en appétit avant le voyage (ou pour retourner à Bâle depuis votre cuisine).

Basler Läckerli

Les biscuits bâlois au miel, aux amandes, aux épices et aux fruits confits, glacés au sucre. On les fabrique depuis plus de 700 ans et c’est le cadeau typique de la ville.

• Pour 30 personnes
• 1 h

Ingrédients

• 250 g de miel
• 150 g de sucre
• 150 g d’amandes hachées
• 100 g d’écorces d’orange et de citron confites
• 1 cuillère à soupe de cannelle et une pincée de clou de girofle et de muscade
• 50 ml de kirsch
• 300 g de farine
• 1 cuillère à café de bicarbonate
• Glaçage : 150 g de sucre glace et 3 cuillères à soupe d’eau ou de kirsch

Comment le faire chez vous

1. Faites chauffer le miel avec le sucre jusqu’à ce qu’il fonde, sans bouillir.
2. Ajoutez les amandes, les fruits confits, les épices et le kirsch.
3. Incorporez la farine et le bicarbonate, et pétrissez à chaud.
4. Étalez la pâte sur un demi-centimètre sur du papier cuisson et enfournez à 200 °C environ 15 minutes.
5. Encore chaude, badigeonnez-la de glaçage et coupez-la en rectangles.

L’astuce : Coupez-les à chaud : une fois froids, ils se cassent.

Questions fréquentes sur Bâle