Europa en un día
Las mejores excursiones desde Lisboa, París, Londres, Roma, Ámsterdam, Praga, Viena y Reikiavik.
Carta del equipo
Un billete de tren y un día libre
Las grandes ciudades de Europa tienen algo en común: a una o dos horas, en tren o en autobús, hay pueblos, castillos y paisajes que muchos viajeros no llegan a ver. Este número reúne las mejores excursiones de un día desde las capitales a las que más se viaja.
Palacios de cuento, pueblos de canales, ruinas romanas, lagos alpinos y glaciares: todo con la vuelta a dormir en la ciudad.
Cada destino lleva su guía completa. Cuando elijas, te montamos el viaje en menos de un minuto. Viajamos juntos.
El equipo de Bagintravel
Lisboa
Palacios entre la niebla
Sintra y sus palacios de colores, la costa de Cascais y villas amuralladas como Óbidos, muchas en tren.
Los palacios de Sintra entre la niebla, la costa de Cascais, la villa amurallada de Óbidos, el Évora romano o las olas gigantes de Nazaré: desde Lisboa hay excursiones de un día para todos los gustos, muchas en tren.
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01 Portugal
Sintra
El palacio da Pena de colores, la Quinta da Regaleira con su pozo iniciático y el castillo de los Moros entre bosques, Patrimonio de la Humanidad. Se llega en tren desde el centro de Lisboa.
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02 Portugal
Cascais
Un antiguo pueblo de pescadores convertido en villa de veraneo, con playas, la Boca do Inferno y un paseo junto al mar, a menos de una hora en tren.
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03 Portugal
Óbidos
Una villa medieval rodeada de murallas que se recorren por arriba, con casas blancas y la ginjinha servida en vasitos de chocolate.
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04 Portugal
Évora
El templo romano, la capilla de los Huesos y un casco histórico Patrimonio de la Humanidad, en pleno Alentejo.
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05 Portugal
Nazaré
Un pueblo de pescadores con una de las olas más grandes del mundo en invierno, que se ve desde el faro del fuerte de São Miguel Arcanjo.
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06 Portugal
Coímbra
Una de las universidades más antiguas de Europa, Patrimonio de la Humanidad, con la biblioteca Joanina y un casco antiguo en cuesta sobre el Mondego.
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París
Más allá del Sena
Versalles, los castillos del Loira y el Mont-Saint-Michel sobre la marea.
El palacio de Versalles, Disneyland París, los castillos del Loira y la abadía de Mont-Saint-Michel sobre la bahía: las excursiones clásicas desde París, de cuarenta minutos a un día entero.
A una hora de París empieza otra Francia.
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01 Francia
Versalles
El palacio de Luis XIV, la galería de los Espejos y los jardines, Patrimonio de la Humanidad, a unos cuarenta minutos en tren de cercanías.
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02 Francia
Castillos del Loira
Chambord, Chenonceau y otros castillos renacentistas junto al Loira, a unas dos horas. Mejor con coche o excursión organizada.
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03 Francia
Mont-Saint-Michel
La abadía sobre un islote en una bahía de mareas enormes. Está a unas cuatro horas: se puede en el día, pero merece dormir cerca.
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04 Francia
Disneyland París
Los dos parques Disney de Europa, a unos cuarenta minutos en tren de cercanías desde el centro.
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05 Bélgica
Bruselas
La Grand-Place, el Atomium y el chocolate belga, a hora y media en tren de alta velocidad.
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06 Francia
Lyon
La capital gastronómica de Francia, con su barrio renacentista y los traboules, a unas dos horas en TGV.
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Londres
La Inglaterra de postal
Colleges de Oxford y Cambridge, el castillo de Windsor, los baños de Bath, Stonehenge y los pueblos de los Cotswolds.
Ciudades universitarias de piedra dorada, el castillo de Windsor, las termas romanas de Bath, el círculo de Stonehenge y pueblos de postal en los Cotswolds: casi todas a una o dos horas en tren desde Londres.
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01 Reino Unido
Oxford
Los colleges, la biblioteca Bodleiana y Christ Church, en la ciudad universitaria más antigua del mundo de habla inglesa.
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02 Reino Unido
Cambridge
La capilla del King’s College, los colleges junto al río Cam y los paseos en batea.
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03 Reino Unido
Windsor
El castillo de Windsor, el castillo habitado más antiguo y grande del mundo, junto al Támesis.
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04 Reino Unido
Bath
Las termas romanas, el Royal Crescent y una ciudad georgiana entera Patrimonio de la Humanidad, a hora y media en tren.
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05 Reino Unido
Stonehenge
El círculo de piedras prehistórico más famoso del mundo, a unas dos horas; se combina bien con Bath.
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06 Reino Unido
Cotswolds
Pueblos de piedra color miel, como Bibury o Castle Combe, entre colinas verdes. Mejor en coche o con excursión organizada.
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Roma
De Pompeya a la Toscana
Trenes rápidos a Florencia y Nápoles, las ruinas de Pompeya y la costa Amalfitana.
Nápoles a una hora en tren de alta velocidad, las ruinas de Pompeya, Florencia y la Toscana y, para quien tenga más días, la costa Amalfitana: excursiones desde Roma para ver más de Italia.
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01 Italia
Pompeya
La ciudad romana que sepultó el Vesubio, Patrimonio de la Humanidad, a unas dos horas pasando por Nápoles.
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02 Italia
Florencia
El Duomo, los Uffizi y el Ponte Vecchio, a hora y media en tren. Se puede en el día, aunque merece más.
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03 Italia
Nápoles
Un centro histórico Patrimonio de la Humanidad, la pizza en su tierra y el Vesubio al fondo, a una hora en tren.
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04 Italia
Amalfi
Pueblos de colores colgados sobre el mar, como Positano y Amalfi. Lejos para un día: mejor con una o dos noches.
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05 Italia
Siena
La plaza del Campo y la catedral de mármol a rayas, en la Toscana, a unas tres horas.
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06 Italia
Bolonia
Soportales Patrimonio de la Humanidad, torres medievales y una de las mejores cocinas de Italia, a algo más de dos horas.
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Ámsterdam
Molinos, tulipanes y canales
Pueblos de pescadores, molinos de viento, un pueblo sin calles y ciudades como Haarlem o Delft.
Molinos de viento, pueblos de pescadores, ciudades de canales más tranquilas que la capital y, en primavera, los campos de tulipanes: Países Bajos es pequeño y en tren casi todo queda a menos de una hora de Ámsterdam.
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01 Países Bajos
Zaanse Schans
Molinos de viento y casas de madera verdes junto al río Zaan, a unos veinte minutos.
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02 Países Bajos
Kinderdijk
Diecinueve molinos del siglo XVIII entre canales, Patrimonio de la Humanidad.
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03 Países Bajos
Giethoorn
Un pueblo sin calles para coches, de casas con tejado de paja unidas por canales que se recorren en barca.
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04 Países Bajos
Keukenhof
Millones de tulipanes y otras flores en uno de los jardines más famosos del mundo, sólo abierto en primavera.
De mediados de marzo a mediados de mayo
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05 Países Bajos
Haarlem
La plaza Grote Markt, el museo Frans Hals y calles tranquilas, a un cuarto de hora en tren.
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06 Países Bajos
Delft
La ciudad de Vermeer y de la loza azul, con canales y una plaza Mayor enmarcada por el ayuntamiento y la iglesia Nueva.
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Praga
Bohemia de cuento
Český Krumlov sobre su meandro, el balneario de Karlovy Vary y la iglesia de huesos de Kutná Hora.
La iglesia de los huesos de Kutná Hora, el castillo de Český Krumlov sobre el Moldava, las columnatas termales de Karlovy Vary o la ciudad de la cerveza: excursiones desde Praga para conocer Bohemia.
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01 República Checa
Český Krumlov
Un castillo enorme y un casco medieval en un meandro del Moldava, Patrimonio de la Humanidad. Se puede en el día, aunque merece dormir allí.
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02 República Checa
Kutná Hora
El osario de Sedlec, decorado con miles de huesos, y la catedral gótica de Santa Bárbara, Patrimonio de la Humanidad, a una hora en tren.
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03 República Checa
Karlovy Vary
Una ciudad balneario de columnatas y fuentes termales que se beben en tacitas especiales.
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04 República Checa
Pilsen
La ciudad que dio nombre a la cerveza pilsner, con su gran plaza y la catedral de San Bartolomé.
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05 Alemania
Dresde
La Frauenkirche reconstruida, el Zwinger y la orilla del Elba, a unas dos horas en tren al otro lado de la frontera.
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06 República Checa
Telč
Una plaza renacentista de casas de colores con soportales, Patrimonio de la Humanidad, rodeada de estanques.
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Viena
Lagos, abadías y el Danubio
Hallstatt junto a su lago, la abadía de Melk, el valle del Danubio y Salzburgo, la ciudad de Mozart.
Una capital vecina a una hora, la abadía de Melk y los viñedos del valle del Danubio, la Salzburgo de Mozart y el pueblo de postal de Hallstatt: desde Viena, en tren, Austria y Eslovaquia quedan muy cerca.
Hallstatt parece pintado, y sin embargo está ahí, junto al agua.
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01 Austria
Hallstatt
Casas de madera junto a un lago entre montañas: una de las imágenes más famosas de Austria. Está lejos para un día; mejor dormir allí.
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02 Austria
Salzburgo
La casa natal de Mozart, la fortaleza y un casco barroco Patrimonio de la Humanidad, a unas dos horas y media en tren.
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03 Austria
Melk
Una abadía barroca enorme sobre el Danubio, con una biblioteca espectacular, a la entrada del valle de Wachau.
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04 Austria
Dürnstein
Un pueblo de la Wachau entre viñedos, con la torre azul de su iglesia y las ruinas del castillo donde estuvo preso Ricardo Corazón de León.
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05 Eslovaquia
Bratislava
La capital eslovaca, con su castillo sobre el Danubio y un casco antiguo pequeño y animado, a una hora en tren.
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06 Austria
Graz
La segunda ciudad de Austria, con un casco antiguo Patrimonio de la Humanidad y la torre del reloj sobre el Schlossberg.
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Reikiavik
Hielo y fuego
Géiseres, cascadas, playas negras y lagunas glaciares, y de septiembre a marzo, auroras.
Géiseres, cascadas, playas de arena negra, lagunas glaciares y aguas termales: casi todo lo que hace famosa a Islandia se puede ver en excursiones de un día desde Reikiavik, en coche de alquiler o con tour organizado. Y de septiembre a marzo, las noches despejadas son para salir a buscar auroras.
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01 Islandia
Círculo Dorado
El parque nacional de Þingvellir, donde se separan las placas tectónicas, el géiser Strokkur, que salta cada pocos minutos, y la cascada de Gullfoss, en un solo día.
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02 Islandia
Blue Lagoon
Un baño de aguas termales lechosas entre campos de lava, cerca del aeropuerto, ideal para el día de llegada o de salida.
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03 Islandia
Costa Sur
Las cascadas de Seljalandsfoss, que se rodea por detrás, y Skógafoss, glaciares a la vista y la playa negra de Reynisfjara.
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04 Islandia
Vík í Mýrdal
El pueblo más al sur de la isla, con las columnas de basalto y los farallones de Reynisdrangar frente a la playa negra.
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05 Islandia
Península de Snæfellsnes
La península a la que llaman Islandia en miniatura: la montaña Kirkjufell, un glaciar sobre un volcán, acantilados y pueblos de pescadores.
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06 Islandia
Jökulsárlón
Una laguna llena de icebergs que se desprenden del glaciar y la Playa de los Diamantes, con bloques de hielo sobre la arena negra.
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En la cocina
Sabores de las capitales
Tres recetas de nuestras guías para seguir el viaje en casa: el pastel de nata de Lisboa, la sopa de cebolla gratinada de París y el escalope vienés.
Lisboa, Portugal
Pastel de nata
El pastelito de Lisboa: hojaldre crujiente y crema de huevo tostada, con canela y azúcar glas. La receta original salió del monasterio de los Jerónimos, en Belém.
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre de mantequilla
- 250 ml de leche entera
- 3 yemas
- 150 g de azúcar
- 100 ml de agua
- 25 g de harina
- 1 rama de canela y 1 piel de limón
- Canela molida y azúcar glas
Cómo se hace
- Hierve el agua con el azúcar, la canela y el limón 3 minutos para hacer un almíbar.
- Mezcla la harina con un poco de leche fría y calienta el resto de la leche; júntalas y cuece hasta que espese.
- Añade el almíbar colado, deja templar y mezcla con las yemas.
- Enrolla el hojaldre, córtalo en rodajas y aplástalas en moldes de magdalena con el pulgar mojado, subiendo por las paredes.
- Rellena con la crema y hornea al máximo (250 °C o más) unos 12 minutos, hasta que se tuesten por arriba.
El truco: Horno muy fuerte y en la parte alta: las manchas quemadas son la gracia.
Receta en su guía
París, Francia
Sopa de cebolla gratinada
La soupe à l’oignon era el plato de madrugada del viejo mercado de Les Halles: caldo de cebolla caramelizada con pan y queso gratinado. Reconforta como pocas cosas en invierno.
Ingredientes
- 1 kg de cebollas
- 50 g de mantequilla
- 1 cucharada de harina
- 150 ml de vino blanco seco
- 1,2 l de caldo de carne
- 8 rebanadas de baguette
- 150 g de queso gruyère o emmental rallado
- Sal y pimienta
Cómo se hace
- Corta las cebollas en juliana fina y póchalas en la mantequilla a fuego suave unos 40 minutos, removiendo, hasta que estén muy doradas.
- Añade la harina, remueve un minuto y moja con el vino.
- Añade el caldo caliente, salpimienta y cuece 20 minutos.
- Tuesta las rebanadas de pan.
- Reparte la sopa en cuencos que aguanten el horno, pon el pan encima, cubre con queso y gratina hasta que se dore.
El truco: No tengas prisa con la cebolla: el color oscuro es el sabor.
Receta en su guía
Viena, Austria
Wiener Schnitzel
El escalope vienés: filete de ternera muy fino, empanado y frito hasta que la costra se separa de la carne formando ondas. Se sirve con limón y ensalada de patata.
Ingredientes
- 4 filetes de ternera de la tapa (unos 150 g cada uno)
- 100 g de harina
- 2 huevos
- 150 g de pan rallado fino
- Manteca de cerdo o aceite para freír (y una nuez de mantequilla)
- Sal
- Limón y perejil
Cómo se hace
- Aplana los filetes entre dos hojas de film hasta dejarlos de medio centímetro y sálalos.
- Pásalos por harina, huevo batido y pan rallado, sin apretar el pan.
- Calienta abundante grasa (un dedo de altura) a 170 °C con la mantequilla.
- Fríe los filetes moviendo la sartén para que la grasa los cubra, unos 2 minutos por lado, hasta que la costra se hinche.
- Escúrrelos y sírvelos con limón y ensalada de patata.
El truco: Mover la sartén mientras se fríe es lo que hace que el empanado «suflé».
Receta en su guíaDescargar la app
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