O que ver em Gdańsk

Imperdíveis de Gdańsk

Os lugares que você não pode perder. No app, a gente organiza por dias e perto uns dos outros.

1. Rua Longa

   Casas coloridas e a fonte de Netuno.

2. Guindaste medieval

   Sobre o rio Motława.

3. Centro Europeu da Solidariedade

   Nos estaleiros.

4. Museu da Segunda Guerra Mundial

   Um dos melhores.

5. Westerplatte

   Onde foram disparados os primeiros tiros da guerra.

Passeios saindo de Gdańsk

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• Malbork ★ 4,6 (293 avaliações)

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Comida típica de Gdańsk

O prato que você tem que provar lá e como fazer em casa, para ir abrindo o apetite antes da viagem (ou para voltar a Gdańsk pela cozinha).

Arenque no óleo

Os arenques do Báltico (śledzie) marinados com cebola e óleo, o aperitivo de Gdańsk e de todo o litoral. São servidos com batatas cozidas e uma dose de vodca.

• Rende 4 porções
• 20 min

Ingredientes

• 8 filés de arenque salgado (matjes)
• 2 cebolas roxas
• 200 ml de óleo de girassol
• 1 colher (sopa) de vinagre
• Pimenta-do-reino em grão, louro e pimenta-da-jamaica
• Endro
• Batatas cozidas

Como fazer em casa

1. Se os arenques estiverem muito salgados, deixe de molho em leite ou água fria por 2 horas.
2. Seque e corte em pedaços.
3. Num pote, alterne camadas de arenque e cebola em rodelas com as especiarias.
4. Cubra com o óleo misturado ao vinagre e deixe marinar na geladeira por pelo menos 12 horas.
5. Sirva com endro e batatas cozidas na manteiga.

O truque: Com creme azedo e maçã ralada no lugar do óleo, você tem a outra versão polonesa.

Perguntas frequentes sobre Gdańsk