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Colmar

Reiseführer Frankreich

Sehenswürdigkeiten in Colmar

Bunte Fachwerkhäuser, Kanäle in Klein-Venedig und einer der schönsten Weihnachtsmärkte des Elsass.

Aktualisiert am 19. Oktober 2026 · Wie wir unsere Reiseführer machen

  • 6 Orte, die du nicht verpassen solltest
  • Beste Reisezeit: von März bis Juni und von September bis November
  • Typisches Essen: Kougelhopf
Foto: Gzen92 · CC BY-SA 4.0

Highlights in Colmar

Die Orte, die du nicht verpassen solltest. In der App ordnen wir sie nach Tagen und nah beieinander.

  1. Klein-Venedig

    Das Viertel mit Kanälen und bunten Häusern, das meistfotografierte der Stadt.

  2. Gerberviertel

    Hohe Fachwerkhäuser, in denen die Felle getrocknet wurden.

  3. Maison Pfister

    Ein Haus aus dem 16. Jahrhundert mit Holzgalerie und bemalter Fassade.

  4. Musée Unterlinden

    In einem ehemaligen Kloster, mit dem berühmten Isenheimer Altar.

  5. Altes Zollhaus (Koïfhus)

    Mittelalterliches Gebäude mit einem Dach aus bunt glasierten Ziegeln.

  6. Maison des Têtes

    Renaissancefassade mit rund hundert geschnitzten Gesichtern.

Ausflüge ab Colmar

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Wann nach Colmar reisen

Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Colmar sind von März bis Juni und von September bis November.

  1. Jan mit Hinweisen
  2. Feb mit Hinweisen
  3. März ohne Hinweise
  4. Apr ohne Hinweise
  5. Mai ohne Hinweise
  6. Juni ohne Hinweise
  7. Juli mit Hinweisen
  8. Aug mit Hinweisen
  9. Sept ohne Hinweise
  10. Okt ohne Hinweise
  11. Nov ohne Hinweise
  12. Dez mit Hinweisen
  • von Dezember bis Februar

    Kälte und kurze Tage

    Im Winter ist es in fast ganz Frankreich kalt und früh dunkel; an der Mittelmeerküste ist es milder.

    Was tun: Es ist die Zeit der Weihnachtsmärkte im Elsass und eines Paris mit weniger Andrang: Zieh dich warm an und nutze das Morgenlicht.

  • Juli, August

    Hochsaison

    Im Juli und August sind die Côte d’Azur, die Provence und der Mont-Saint-Michel voll, und im August schließen viele Geschäfte im Viertel wegen Urlaub.

    Was tun: Reserviere rechtzeitig, steh für die berühmten Besichtigungen früh auf oder fahr im Juni oder September.

Kurioses über Colmar

  • Colmar ist die Geburtsstadt von Auguste Bartholdi, dem Bildhauer der Freiheitsstatue in New York.

Typisches Essen in Colmar

Das Gericht, das du vor Ort probieren solltest, und wie du es zu Hause kochst: zum Einstimmen vor der Reise (oder um dir Colmar in die Küche zu holen).

Kougelhopf
Foto: Dr. Bernd Gross · CC BY-SA 4.0

Kougelhopf

Der elsässische Gugelhupf in Kranzform, aus Briocheteig mit Rosinen und Mandeln, in einer Tonform gebacken. Das Sonntagsfrühstück in Colmar und in der ganzen Region.

  • Für 8 Personen
  • 2 h

Zutaten

  • 500 g Weizenmehl Type 550
  • 20 g frische Hefe
  • 200 ml lauwarme Milch
  • 2 Eier
  • 80 g Zucker
  • 150 g weiche Butter
  • 100 g in Kirsch oder Rum eingeweichte Rosinen
  • Ganze Mandeln
  • Puderzucker

So kochst du es zu Hause

  1. Löse die Hefe in der Milch auf und verknete sie mit Mehl, Eiern, Zucker und einer Prise Salz.
  2. Gib die Butter in Stücken dazu und knete, bis der Teig glatt und elastisch ist. Die Rosinen einarbeiten.
  3. Gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat (anderthalb Stunden).
  4. Lege in jede Vertiefung der gefetteten Form eine Mandel, gib den Teig hinein und lass ihn wieder bis zum Rand gehen.
  5. Bei 180 °C etwa 45 Minuten backen. Stürzen und mit Puderzucker bestäuben.

Der Trick: Am nächsten Tag schmeckt er besser; es gibt auch eine herzhafte Variante mit Speck und Nüssen.

Wo und was essen

Essen wie die Einheimischen: das Bistrot. Die Gerichte, die du nicht verpassen solltest, stehen im Reiseführer Frankreich.

Häufige Fragen: Colmar

Was sollte man in Colmar sehen?

Klein-Venedig, Gerberviertel, Maison Pfister, Musée Unterlinden, Altes Zollhaus (Koïfhus) und Maison des Têtes.

Was kann man in Colmar in einem Tag sehen?

Verpass nicht Klein-Venedig, Gerberviertel, Maison Pfister, Musée Unterlinden, Altes Zollhaus (Koïfhus) und Maison des Têtes. Um alles nach Tagen und Vierteln aufzuteilen, ohne kreuz und quer durch die Stadt zu laufen, plant die Bagintravel-App deine Reise in einer Minute.

Wann reist man am besten nach Colmar?

Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Colmar sind von März bis Juni und von September bis November.

Was ist kurios in Colmar?

Colmar ist die Geburtsstadt von Auguste Bartholdi, dem Bildhauer der Freiheitsstatue in New York.

Welche Ausflüge kann man ab Colmar machen?

Elsässer Weinstraße, Eguisheim und Riquewihr und Hohkönigsburg.

Was isst man in Colmar?

Kougelhopf. Der elsässische Gugelhupf in Kranzform, aus Briocheteig mit Rosinen und Mandeln, in einer Tonform gebacken. Das Sonntagsfrühstück in Colmar und in der ganzen Region.

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