Qué ver en Jaén

Imprescindibles de Jaén

Los lugares que no te puedes perder. En la app te los ordenamos por días y cerca unos de otros.

1. Catedral de Jaén

   Renacimiento de Vandelvira.

2. Castillo de Santa Catalina

   Vistas sobre el mar de olivos.

3. Baños Árabes de Jaén

   De los mayores conservados, en el Palacio de Villardompardo.

4. Úbeda y Baeza

   Renacimiento Patrimonio de la Humanidad (excursión).

Excursiones desde Jaén

Te llevamos directo a la excursión mejor valorada en GetYourGuide, con sus opiniones y fechas.

• Úbeda y Baeza Úbeda y Baeza al completo con entradas en español · ★ 4,7 (100 opiniones)
• Sierra de Cazorla Cazorla: oleotour - Iniciación a la cultura del aceite de oliva · ★ 5,0 (4 opiniones)

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Comida típica de Jaén

El plato que tienes que probar allí y cómo hacerlo en casa, para ir abriendo boca antes del viaje (o para volver a Jaén desde tu cocina).

Pipirrana

La ensalada de verano de Jaén: tomate, pimiento y cebolla muy picados con una majada de ajo, yema y aceite de oliva virgen extra.

• Para 4 personas
• 20 min

Ingredientes

• 4 tomates maduros
• 1 pimiento verde
• 1/2 cebolla
• 2 huevos duros
• 1 diente de ajo
• Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal
• 1 lata de atún (opcional)

Cómo hacerlo en casa

1. Maja en un mortero el ajo con sal y las yemas de los huevos duros.
2. Añade aceite poco a poco hasta tener una pasta, y un chorrito de vinagre.
3. Pica muy fino el tomate, el pimiento, la cebolla y las claras.
4. Mezcla todo con la majada y el atún, y deja reposar en frío.

El truco: El aceite de Jaén, sin escatimar: es la mitad del plato.

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Guía revisada el 19 de octubre de 2026. Lugares, zonas y temporadas: los mismos datos que usa la app Bagintravel. Fuentes y método.