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Rothenburg ob der Tauber

Reiseführer Deutschland

Sehenswürdigkeiten in Rothenburg ob der Tauber

Der berühmteste mittelalterliche Ort an der Romantischen Straße.

Aktualisiert am 19. Oktober 2026 · Wie wir unsere Reiseführer machen

  • 5 Orte, die du nicht verpassen solltest
  • Typisches Essen: Schneeballen
Foto: Berthold Werner · Public domain

Highlights in Rothenburg ob der Tauber

Die Orte, die du nicht verpassen solltest. In der App ordnen wir sie nach Tagen und nah beieinander.

  1. Plönlein

    Die meistfotografierte Ecke mit bunten Häusern.

  2. Stadtmauer

    Man läuft oben entlang.

  3. Marktplatz

    Mit dem Rathaus.

  4. Weihnachtsmuseum

    Fast das ganze Jahr geöffnet.

  5. Mittelalterliches Kriminalmuseum

    Kurios und beklemmend.

Ausflüge ab Rothenburg ob der Tauber

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Wann nach Rothenburg ob der Tauber reisen

Jede Jahreszeit eignet sich für eine Reise nach Rothenburg ob der Tauber: Unsere Daten zeigen keinen Monat mit Hinweisen zu Wetter, Schließungen oder Andrang.

  1. Jan ohne Hinweise
  2. Feb ohne Hinweise
  3. März ohne Hinweise
  4. Apr ohne Hinweise
  5. Mai ohne Hinweise
  6. Juni ohne Hinweise
  7. Juli ohne Hinweise
  8. Aug ohne Hinweise
  9. Sept ohne Hinweise
  10. Okt ohne Hinweise
  11. Nov ohne Hinweise
  12. Dez ohne Hinweise

Typisches Essen in Rothenburg ob der Tauber

Das Gericht, das du vor Ort probieren solltest, und wie du es zu Hause kochst: zum Einstimmen vor der Reise (oder um dir Rothenburg ob der Tauber in die Küche zu holen).

Schneeballen
Foto: Ji-Elle · CC BY-SA 3.0

Schneeballen

Die „Schneeballen“ aus Rothenburg: frittierte Teigstreifen, zu einer Kugel geformt und mit Puderzucker bedeckt. Man sieht sie in allen Schaufenstern des mittelalterlichen Orts.

  • Für 6 Personen
  • 1 h

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 3 Eigelb
  • 50 g Sahne
  • 30 g Butter
  • 2 Esslöffel Obstbrand oder Kirschwasser
  • 1 Prise Salz
  • Öl zum Ausbacken
  • Puderzucker

So kochst du es zu Hause

  1. Knete das Mehl mit Eigelb, Sahne, Butter, Schnaps und Salz zu einem glatten Teig. 30 Minuten ruhen lassen.
  2. Rolle ihn sehr dünn aus und schneide Quadrate von etwa 15 cm.
  3. Schneide jedes Quadrat in Streifen, wobei die Ränder verbunden bleiben, und wickle die Streifen ungeordnet zu einer lockeren Kugel.
  4. Frittiere die Kugeln in Öl bei 170 °C (mit einer Schöpfkelle, damit sie ihre Form behalten) goldbraun.
  5. Abtropfen lassen und dick mit Puderzucker bestäuben.

Der Trick: In Rothenburg werden sie auch in Schokolade getaucht oder mit Marzipan gefüllt.

Wo und was essen

Essen wie die Einheimischen: das Gasthaus. Die Gerichte, die du nicht verpassen solltest, stehen im Reiseführer Deutschland.

Häufige Fragen: Rothenburg ob der Tauber

Was sollte man in Rothenburg ob der Tauber sehen?

Plönlein, Stadtmauer, Marktplatz, Weihnachtsmuseum und Mittelalterliches Kriminalmuseum.

Was kann man in Rothenburg ob der Tauber in einem Tag sehen?

Verpass nicht Plönlein, Stadtmauer, Marktplatz, Weihnachtsmuseum und Mittelalterliches Kriminalmuseum. Um alles nach Tagen und Vierteln aufzuteilen, ohne kreuz und quer durch die Stadt zu laufen, plant die Bagintravel-App deine Reise in einer Minute.

Wann reist man am besten nach Rothenburg ob der Tauber?

Jede Jahreszeit eignet sich für eine Reise nach Rothenburg ob der Tauber: Unsere Daten zeigen keinen Monat mit Hinweisen zu Wetter, Schließungen oder Andrang.

Welche Ausflüge kann man ab Rothenburg ob der Tauber machen?

Romantische Straße.

Was isst man in Rothenburg ob der Tauber?

Schneeballen. Die „Schneeballen“ aus Rothenburg: frittierte Teigstreifen, zu einer Kugel geformt und mit Puderzucker bedeckt. Man sieht sie in allen Schaufenstern des mittelalterlichen Orts.

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