Sehenswürdigkeiten in Füssen

Highlights in Füssen

Die Orte, die du nicht verpassen solltest. In der App ordnen wir sie nach Tagen und nah beieinander.

1. Neuschwanstein

   Das Märchenschloss von König Ludwig II.

2. Hohenschwangau

   Das gelbe Schloss seiner Kindheit.

3. Marienbrücke

   Der schönste Blick auf Neuschwanstein.

4. Alpsee

   Ein See zwischen Bergen.

5. Altstadt

   Bemalte Gassen des Ortes.

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• Neuschwanstein ★ 4,4 (2.033 Bewertungen)

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Typisches Essen in Füssen

Das Gericht, das du vor Ort probieren solltest, und wie du es zu Hause kochst: zum Einstimmen vor der Reise (oder um dir Füssen in die Küche zu holen).

Käsespätzle

Frische Eiernudeln in unregelmäßigen Fäden, mit Bergkäse und Röstzwiebeln überbacken: das Gericht der Allgäuer Alpen, rund um Füssen und Neuschwanstein.

• Für 4 Personen
• 45 min

Zutaten

• 400 g Mehl
• 4 Eier
• 150 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
• Salz und Muskatnuss
• 300 g geriebener Bergkäse (Emmentaler, Bergkäse oder Gruyère)
• 3 Zwiebeln
• 50 g Butter

So kochst du es zu Hause

1. Schlage Mehl, Eier, Wasser, Salz und Muskat, bis der Teig Blasen wirft und sich vom Löffel löst. 15 Minuten ruhen lassen.
2. Schneide die Zwiebeln in Ringe und brate sie in Butter goldbraun und knusprig.
3. Drücke den Teig durch einen Spätzlehobel (oder ein grobes Sieb) direkt in kochendes Salzwasser. Wenn sie aufsteigen, mit dem Schaumlöffel herausnehmen.
4. Schichte in einer heißen Form abwechselnd Spätzle und Käse.
5. Mit den Röstzwiebeln abschließen und 5 Minuten überbacken.

Der Trick: Ohne Hobel schabst du die Spätzle mit einem Messer von einem nassen Brett, wie es die Großmütter tun.

Häufige Fragen: Füssen