O que ver em Rothenburg ob der Tauber

Imperdíveis de Rothenburg ob der Tauber

Os lugares que você não pode perder. No app, a gente organiza por dias e perto uns dos outros.

1. Plönlein

   A esquina de casas coloridas mais fotografada.

2. Muralhas

   Dá para percorrê-las por cima.

3. Praça do Mercado

   Com a prefeitura.

4. Museu do Natal

   Aberto quase o ano todo.

5. Museu do Crime Medieval

   Curioso e inquietante.

Passeios saindo de Rothenburg ob der Tauber

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• Rota Romântica ★ 4,8 (21 avaliações)

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Comida típica de Rothenburg ob der Tauber

O prato que você tem que provar lá e como fazer em casa, para ir abrindo o apetite antes da viagem (ou para voltar a Rothenburg ob der Tauber pela cozinha).

Schneeballen

As «bolas de neve» de Rothenburg: tiras de massa frita enroladas em forma de bola e cobertas de açúcar de confeiteiro. Aparecem em todas as vitrines da cidadezinha medieval.

• Rende 6 porções
• 1 h

Ingredientes

• 250 g de farinha de trigo
• 3 gemas
• 50 g de creme de leite
• 30 g de manteiga
• 2 colheres (sopa) de aguardente ou kirsch
• 1 pitada de sal
• Óleo para fritar
• Açúcar de confeiteiro

Como fazer em casa

1. Sove a farinha com as gemas, o creme de leite, a manteiga, a aguardente e o sal até obter uma massa lisa. Deixe descansar 30 minutos.
2. Abra bem fina e corte quadrados de uns 15 cm.
3. Corte cada quadrado em tiras, deixando as bordas unidas, e enrole as tiras de forma desordenada para fazer uma bola solta.
4. Frite as bolas em óleo a 170 °C (dentro de uma concha para manterem a forma) até dourarem.
5. Escorra e polvilhe bastante açúcar de confeiteiro.

O truque: Em Rothenburg também são banhadas em chocolate ou recheadas de marzipã.

Perguntas frequentes sobre Rothenburg ob der Tauber