O que ver em Nuremberg

Imperdíveis de Nuremberg

Os lugares que você não pode perder. No app, a gente organiza por dias e perto uns dos outros.

1. Christkindlesmarkt

   O mercado de Natal mais conhecido do país.

2. Castelo Imperial

   Sobre a cidade.

3. Casa de Dürer

   Onde o pintor viveu.

4. Centro de documentação

   Sobre os congressos nazistas.

5. Sala dos julgamentos

   Onde os líderes nazistas foram julgados.

Passeios saindo de Nuremberg

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• Nuremberg ★ 4,8 (3.121 avaliações)

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Comida típica de Nuremberg

O prato que você tem que provar lá e como fazer em casa, para ir abrindo o apetite antes da viagem (ou para voltar a Nuremberg pela cozinha).

Lebkuchen de Nuremberg

Os biscoitos macios de especiarias de Nuremberg, com mel, amêndoa e avelã, sobre uma hóstia e glaceados ou banhados em chocolate. São o doce do mercado de Natal da cidade.

• Rende 20 porções
• 1 h

Ingredientes

• 3 ovos
• 200 g de açúcar mascavo
• 100 g de mel
• 200 g de amêndoa moída e 100 g de avelã moída
• 100 g de casca de laranja e limão cristalizada bem picada
• 50 g de farinha
• 2 colheres (chá) de especiarias de pão de mel (canela, cravo, cardamomo, noz-moscada)
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato
• Hóstias redondas (opcional)
• Chocolate amargo ou glacê de açúcar

Como fazer em casa

1. Bata os ovos com o açúcar até espumarem e junte o mel.
2. Incorpore as amêndoas, as avelãs, as frutas cristalizadas, a farinha, as especiarias e o bicarbonato.
3. Coloque montinhos de massa sobre as hóstias (ou sobre papel-manteiga) e alise com uma colher molhada.
4. Asse a 160 °C por uns 20 minutos: têm que ficar macios por dentro.
5. Banhe no chocolate derretido ou no glacê e deixe secar.

O truque: Guarde numa lata com uma fatia de maçã: eles continuam macios.

Perguntas frequentes sobre Nuremberg