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Kairo

Reiseführer · Pyramiden und Nil

Reise nach Ägypten

Pyramiden, pharaonische Tempel, der Nil mit der Feluke und ein Rotes Meer voller Korallen. Wir erzählen dir, wann du hinfahren solltest, was du in jeder Stadt nicht verpassen darfst, was du essen solltest und was du vor der Landung wissen musst.

Aktualisiert am 19. Oktober 2026 · Wie wir unsere Reiseführer machen

  • Beste Reisezeit: April und von Oktober bis Januar
  • Wo essen: die Koshari-Garküche
Foto: Unsplash

Ägypten in 30 Sekunden

  • Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Ägypten sind April und von Oktober bis Januar. Wenn möglich, meide von Mai bis September (Extreme Hitze).
  • Offizieller Führer an den Pyramiden.
  • Essen wie die Einheimischen: die Koshari-Garküche. Unbedingt probieren: Koshari, Ful Medames, Ta'ameya.

Ägypten im November

Ja: Der November ist eine gute Zeit für eine Reise nach Ägypten. Unsere Daten zeigen in diesem Monat keine Hinweise zu Wetter oder Saison.

Mehr Ziele für den November

Wann nach Ägypten reisen

Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Ägypten sind April und von Oktober bis Januar. Wenn möglich, meide von Mai bis September (Extreme Hitze).

  1. Jan ohne Hinweise
  2. Feb mit Hinweisen
  3. März mit Hinweisen
  4. Apr ohne Hinweise
  5. Mai mit starken Hinweisen
  6. Juni mit starken Hinweisen
  7. Juli mit starken Hinweisen
  8. Aug mit starken Hinweisen
  9. Sept mit starken Hinweisen
  10. Okt ohne Hinweise
  11. Nov ohne Hinweise
  12. Dez ohne Hinweise

Mehr Ziele für diese Zeit: wohin im Januar · wohin im April · wohin im Oktober · wohin im November

  • Februar, März

    Ramadan (ungefähre Daten)

    Tagsüber schließen viele Restaurants oder öffnen kürzer, und die Öffnungszeiten von Museen und Geschäften ändern sich. Die Abende mit dem Iftar sind etwas ganz Besonderes.

    Was tun: Iss und trink tagsüber aus Respekt nicht auf der Straße; reserviere das Abendessen für nach Sonnenuntergang.

  • von Mai bis September

    Extreme Hitze

    Von Mai bis September werden 40 °C überschritten; im Tal der Könige gibt es keinen Schatten.

    Was tun: Besichtigungen um 6 Uhr morgens, Pause von 12 bis 17 Uhr und eine Nilkreuzfahrt mit Klimaanlage.

    Beste Reisezeit: von Oktober bis April

Sehenswertes in Ägypten

Die Städte und Regionen, die sich am meisten lohnen, mit ihren Highlights. Öffne jede, um alle Orte, Unterkünfte und Ausflüge zu sehen.

  • Kairo
    Kairo und Luxor

    Kairo

    Die größte Stadt der arabischen Welt: die Pyramiden von Gizeh am Stadtrand, das islamische Viertel, der Basar Chan el-Chalili und der Nil bei Nacht.

    • Pyramiden von Gizeh
    • Sphinx
    • Chan el-Chalili
    • Zitadelle
    Reiseführer Kairo
  • Luxor
    Kairo und Luxor

    Luxor

    Das antike Theben: Karnak und der Luxor-Tempel am Ostufer und am Westufer die Gräber im Tal der Könige und der Tempel der Hatschepsut.

    • Karnak
    • Tal der Könige
    • Hatschepsut
    • Luxor-Tempel
    Reiseführer Luxor
  • Assuan

    Assuan

    Der schönste Nil, zwischen Granitfelsen, bunten nubischen Dörfern und Feluken: der Ausgangspunkt nach Abu Simbel.

    • Philae-Tempel
    • Assuan-Staudamm
    • Unvollendeter Obelisk
    • Elephantine
    Reiseführer Assuan
  • Hurghada
    Rotes Meer

    Hurghada

    Strand, Korallenriffe und Bootsausflüge auf dem Roten Meer, wenige Autostunden von Luxor.

    • Giftun
    • Marina
    • Wüstensafari
    • El Gouna
    Reiseführer Hurghada
  • Sharm El Sheikh

    Sharm El Sheikh

    An der Südspitze des Sinai, zwischen Wüste und einigen der besten Riffe des Roten Meers.

    • Nationalpark Ras Mohammed
    • Straße von Tiran
    • Naama Bay
    • Alter Markt (Sharm el-Maya)
    Reiseführer Sharm El Sheikh
  • Alexandria

    Alexandria

    Die von Alexander dem Großen gegründete Stadt am Mittelmeer: Uferpromenade, römische Katakomben und die Erbin ihrer großen Bibliothek.

    • Bibliotheca Alexandrina
    • Zitadelle von Qaitbay
    • Katakomben von Kom el-Schukafa
    • Pompeiussäule
    Reiseführer Alexandria
  • Abu Simbel

    Abu Simbel

    Die Tempel von Ramses II. und Nefertari, in den Fels gehauen, am Nassersee, nahe der Grenze zum Sudan.

    • Großer Tempel Ramses’ II.
    • Tempel der Nefertari
    • Die Versetzung der Tempel
    • Das Heiligtum
    Reiseführer Abu Simbel
  • Dahab

    Dahab

    Ein ruhiger Ort am Sinai am Golf von Akaba, mit Tauchern, Kitesurfern und Kissen am Wasser.

    • Blue Hole
    • Die Lagune
    • Die Uferpromenade
    • Ras Abu Galum
    Reiseführer Dahab
  • Marsa Alam

    Marsa Alam

    Das wildeste Rote Meer: Buchten mit Schildkröten, Dugongs und Delfinen und viel weniger Beton als im Norden.

    • Abu-Dabbab-Bucht
    • Elphinstone-Riff
    • Sataya-Riff
    • Nationalpark Wadi el Gemal
    Reiseführer Marsa Alam
  • Edfu

    Edfu

    Der Horustempel, der besterhaltene Ägyptens, klassischer Halt der Kreuzfahrt zwischen Luxor und Assuan.

    • Horustempel
    • Pylon
    • Mammisi
    • Granitfalken
    Reiseführer Edfu
  • Kom Ombo

    Kom Ombo

    Ein Doppeltempel am Nil, dem Krokodilgott Sobek und Horus geweiht.

    • Doppeltempel
    • Krokodilmuseum
    • Kalender
    • Medizinische Instrumente
    Reiseführer Kom Ombo
  • El Gouna

    El Gouna

    Eine Stadt aus Lagunen und Kanälen am Roten Meer, mit Tauchen, Kitesurfen und ruhiger Stimmung, nördlich von Hurghada.

    • Lagunen
    • Marina Abu Tig
    • Kitesurfen
    • Riffe des Roten Meers
    Reiseführer El Gouna

Ausflüge und Aktivitäten

Was sich ab jeder Stadt am meisten zu buchen lohnt. Wir bringen dich direkt zum bestbewerteten Ausflug bei GetYourGuide, mit Bewertungen und Terminen.

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Was man in Ägypten isst

Essen wie die Einheimischen: die Koshari-Garküche, und bestell Koshari oder Ful Medames. Und fahr nicht heim, ohne zu probieren:

  • Koshari

    Linsen, Reis, Nudeln und Kichererbsen mit würziger Tomatensoße und Röstzwiebeln: das Nationalgericht, günstig und sättigend.

  • Ful Medames

    Langsam gegarte Saubohnen mit Öl, Kreuzkümmel und Zitrone: das Frühstück des halben Landes.

  • Ta'ameya

    Die ägyptische Falafel, aus Saubohnen statt Kichererbsen, innen grün von den vielen Kräutern.

  • Molokhia

    Dicke Suppe aus Jutblättern mit Knoblauch und Koriander, zu Reis und Huhn oder Kaninchen.

  • Hamam Mahshi

    Mit Reis oder grünem Weizen gefüllte Taube, ein Klassiker bei Festessen.

  • Om Ali

    Warmes Dessert aus Blätterteig mit Milch, Nüssen und Rosinen, im Ofen überbacken.

Das typische Gericht aus Ägypten, zum Nachkochen

Koshari
Foto: Dina Said · CC BY-SA 4.0

Koshari

Das ägyptische Nationalgericht und Streetfood aus Kairo: Reis, Linsen, Nudeln und Kichererbsen, mit würziger Tomatensoße, Knoblauch-Essig-Sauce und knusprigen Röstzwiebeln.

  • Für 6 Personen
  • 1 h 15 min

Zutaten

  • 200 g braune Linsen
  • 200 g Reis
  • 200 g kleine Makkaroni
  • 200 g gekochte Kichererbsen
  • 3 Zwiebeln
  • Sauce: 400 g passierte Tomaten, 3 Knoblauchzehen, 1 Teelöffel Kreuzkümmel, Chili, 2 Esslöffel Essig
  • Dakka: 4 Knoblauchzehen, 100 ml Essig, Kreuzkümmel und Wasser
  • Öl und Salz

So kochst du es zu Hause

  1. Schneide die Zwiebeln in feine Streifen und frittiere sie tief goldbraun und knusprig. Das Öl aufheben.
  2. Koche die Linsen 15 Minuten, gib den Reis mit etwas Zwiebelöl und Wasser dazu und gare alles zugedeckt.
  3. Koche die Nudeln separat.
  4. Für die Sauce den Knoblauch anbraten, Tomaten, Kreuzkümmel, Chili, Essig und Salz dazugeben und 15 Minuten köcheln lassen. Die Zutaten der Dakka verrühren.
  5. In Schichten servieren: Reis mit Linsen, Nudeln, Kichererbsen, Tomatensoße, Dakka und Röstzwiebeln.

Der Trick: Die Röstzwiebeln machen süchtig: Mach viele davon.

Die typische Küche jeder Stadt, mit Rezept

Kurioses über Ägypten

Was in Reiseführern nicht steht und dir hilft, das Land besser zu verstehen.

  • Mehr als 90 % der Ägypter leben im Niltal und im Delta, einem schmalen Streifen des Landes: Der Rest ist Wüste.
  • Ägypten schenkte Ländern, die halfen, die nubischen Monumente vor dem Nassersee zu retten, Tempel: Der Tempel von Dendur steht im Met in New York und der Tempel von Debod in Madrid.
  • Die Große Pyramide von Gizeh war fast viertausend Jahre lang das höchste Bauwerk der Welt.
  • Trinkgeld (Bakschisch) gehört zum Alltag: Toiletten, Gepäckträger, der Wächter, der dir ein Grab aufschließt … Hab immer kleine Scheine dabei.
  • Der Freitag ist der wöchentliche Ruhetag: Viele Ämter schließen, und mittags füllen sich die Moscheen.
  • Ägyptisches Arabisch versteht man dank der in Kairo gedrehten Filme und Serien fast in der ganzen arabischen Welt.

Traditionen in Ägypten

Bräuche und Feste, um das Land wie die Einheimischen zu erleben.

  • Wechselndes Datum (Mondkalender) Ramadan

    Ein Fastenmonat von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang. Bei Einbruch der Dunkelheit bricht man das Fasten mit dem Iftar, und die Straßen füllen sich bis spät mit Laternen (Fanous) und Leben.

  • Montag nach dem koptischen Ostern Sham el-Nessim

    Das Frühlingsfest pharaonischen Ursprungs: Familienpicknicks in Parks und am Nilufer, Salzfisch (Fesikh) und bemalte Eier.

  • Um den 22. Februar und den 22. Oktober Sonnenwunder von Abu Simbel

    Die aufgehende Sonne dringt bis ganz hinten in den großen Tempel und beleuchtet die Statuen im Heiligtum. Man feiert es mit Musik und vielen Menschen.

  • Moulid

    Volksfeste zu Ehren lokaler Heiliger, muslimischer und koptischer, mit Musik, Derwischen und Ständen mit Süßigkeiten.

  • Die Ahwa

    Das klassische Kaffeehaus ist der soziale Mittelpunkt: Tee mit viel Zucker, Domino, Backgammon und Shisha bis zum Morgengrauen.

Was man in Ägypten besser lässt

Die Fehler der ersten Reise, leicht zu vermeiden.

  • Fotografiere Menschen, vor allem Frauen, nicht ohne zu fragen; und keine Fotos von Militär, Polizei oder Amtsgebäuden.
  • Betritt keine Moschee ohne bedeckte Schultern und Knie (Frauen auch mit bedecktem Haar) und zieh am Eingang die Schuhe aus.
  • Nimm keine „Hilfe“ von Leuten an, die sich ungefragt als Führer anbieten oder dich in einen Laden bringen wollen: Meist geht es um eine Provision.
  • Berühre die Malereien in den Gräbern nicht, klettere nicht auf die Monumente und halte dich an das Blitzverbot im Inneren.
  • Iss, trink und rauch während des Ramadan tagsüber nicht auf der Straße, aus Respekt vor den Fastenden.
  • Berühre im Roten Meer keine Korallen und füttere keine Fische: Die Riffe sind geschützt.

Vor der Reise

Die Einreisebestimmungen hängen von deinem Pass ab und ändern sich: Prüf sie vor der Reise immer bei offiziellen Quellen.

Häufige Fragen: Ägypten

Was vor einer Reise nach Ägypten am häufigsten gesucht wird.

Wann reist man am besten nach Ägypten?

Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Ägypten sind April und von Oktober bis Januar. Wenn möglich, meide von Mai bis September (Extreme Hitze).

Was isst man in Ägypten?

Koshari, Ful Medames, Ta'ameya, Molokhia, Hamam Mahshi, Om Ali. Essen wie die Einheimischen: die Koshari-Garküche.

Was ist das typische Gericht aus Ägypten?

Koshari. Das ägyptische Nationalgericht und Streetfood aus Kairo: Reis, Linsen, Nudeln und Kichererbsen, mit würziger Tomatensoße, Knoblauch-Essig-Sauce und knusprigen Röstzwiebeln.

Was sollte man in Ägypten besser lassen?

Fotografiere Menschen, vor allem Frauen, nicht ohne zu fragen; und keine Fotos von Militär, Polizei oder Amtsgebäuden. Betritt keine Moschee ohne bedeckte Schultern und Knie (Frauen auch mit bedecktem Haar) und zieh am Eingang die Schuhe aus. Nimm keine „Hilfe“ von Leuten an, die sich ungefragt als Führer anbieten oder dich in einen Laden bringen wollen: Meist geht es um eine Provision.

Ist eine Reise nach Ägypten sicher?

Die Touristengebiete – Kairo, Luxor, Assuan und das Rote Meer – empfangen jedes Jahr Millionen Besucher und haben eine starke Polizeipräsenz. Die Reisehinweise der meisten Regierungen raten weiterhin von einigen Gebieten ab, etwa dem Nordsinai und bestimmten Grenzregionen: Prüfe vor der Reise die Hinweise deines Landes und reise mit Krankenversicherung.

Wie ist das Wetter in Ägypten im November?

Der November ist einer der besten Monate: warme, sonnige Tage in Kairo, Luxor und Assuan, kühle Nächte und ein Rotes Meer, das noch zum Baden einlädt. Nimm etwas Warmes für die Nächte und für die Ausflüge bei Sonnenaufgang mit, etwa nach Abu Simbel oder zur Ballonfahrt in Luxor.

Wie viele Tage braucht man für Ägypten?

Für das Wichtigste – Kairo mit den Pyramiden, Luxor und Assuan, mit dem Nil dazwischen – mindestens eine Woche. Wenn du Abu Simbel oder ein paar Strandtage am Roten Meer dazunehmen willst, rechne mit mehr. In der App planen wir dir die Route mit den echten Fahrzeiten zwischen den Städten.

Lohnt sich eine Nilkreuzfahrt?

Sie ist die bequemste Art, die Tempel zwischen Luxor und Assuan zu sehen (Edfu und Kom Ombo liegen auf dem Weg), ohne ständig Koffer zu packen. Auf eigene Faust geht es auch, mit dem Zug oder mit Auto und Fahrer, und mit der Feluke, wenn du es langsam magst.

Hurghada oder Sharm El Sheikh?

Beide bieten Rotes Meer, Sonne und Korallen. Sharm im Süden des Sinai hat den Nationalpark Ras Mohammed und die Straße von Tiran ganz in der Nähe; Hurghada liegt günstiger zu Luxor, wenn du Strand und Tempel verbinden willst.

Bagintravel · Wir reisen zusammen

Planen wir deine Reise nach Ägypten?

Sag uns, wohin, und in weniger als einer Minute hast du deinen Reiseplan Tag für Tag, mit Unterkünften, Transport, Ausgaben und Tipps. Und wir begleiten dich in deiner Tasche, auch offline.

Die App ist derzeit auf Spanisch verfügbar.

Reiseideen mit Ägypten

Weitere Reiseführer

Reiseführer geprüft am 19. Oktober 2026. Saisondaten, Orte und Viertel: dieselben wie in der Bagintravel-App. Quellen und Methode.

Fotos: Titelbild, Unsplash. Kairo, Ricardo Liberato (CC BY-SA 2.0). Luxor, Marc Ryckaert (CC BY 3.0). Assuan, Vyacheslav Argenberg (CC BY 4.0). Hurghada, Karim (Public domain). Sharm El Sheikh, cpadula (CC BY 2.0). Alexandria, Summering2018 (CC BY-SA 4.0). Abu Simbel, Diego Delso (CC BY-SA 4.0). Dahab, SailorInTO (Public domain). Marsa Alam, Andrew A. Shenouda from Riyadh, Saudi Arabia (CC BY 2.0). Edfu, Vyacheslav Argenberg (CC BY 4.0). Kom Ombo, Warren LeMay from Chicago, IL, United States (CC0). El Gouna, Marc Ryckaert (CC BY 3.0).