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Azoren

Reiseführer Portugal

Sehenswürdigkeiten auf den Azoren

Neun Vulkaninseln mitten im Atlantik: Kraterseen, Wale, Thermalquellen und Wiesen in endlosem Grün.

Aktualisiert am 19. Oktober 2026 · Wie wir unsere Reiseführer machen

Foto: Luis Ascenso from Lisbon, Portugal · CC BY 2.0

Highlights auf den Azoren

Die Orte, die du nicht verpassen solltest. In der App ordnen wir sie nach Tagen und nah beieinander.

  1. Sete Cidades

    Zwei Seen, ein grüner und ein blauer, am Grund eines großen Kraters auf São Miguel.

  2. Lagoa do Fogo

    Kratersee zwischen Bergen, einer der schönsten der Inselgruppe.

  3. Furnas

    Fumarolen, heiße Quellen und der Eintopf, der unter der Erde gart.

  4. Ponta Delgada

    Die Hauptstadt, mit ihrem Stadttor und Häusern aus schwarzem Vulkangestein.

  5. Wal- und Delfinbeobachtung

    Die Azoren gehören zu den besten Orten Europas, um Wale und Delfine zu sehen.

  6. Teeplantage Gorreana

    Eine der wenigen Teeplantagen Europas.

  7. Pico

    Der höchste Gipfel Portugals, auf der gleichnamigen Insel.

Ausflüge ab den Azoren

Wir bringen dich direkt zum bestbewerteten Ausflug bei GetYourGuide, mit Bewertungen und Terminen.

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Wann auf die Azoren reisen

Jede Jahreszeit eignet sich für eine Reise auf die Azoren: Unsere Daten zeigen keinen Monat mit Hinweisen zu Wetter, Schließungen oder Andrang.

  1. Jan ohne Hinweise
  2. Feb ohne Hinweise
  3. März ohne Hinweise
  4. Apr ohne Hinweise
  5. Mai ohne Hinweise
  6. Juni ohne Hinweise
  7. Juli ohne Hinweise
  8. Aug ohne Hinweise
  9. Sept ohne Hinweise
  10. Okt ohne Hinweise
  11. Nov ohne Hinweise
  12. Dez ohne Hinweise

Kurioses über die Azoren

  • Der Cozido das Furnas gart stundenlang im vulkanischen Boden, mit der Wärme der Erde.

Typisches Essen auf den Azoren

Das Gericht, das du vor Ort probieren solltest, und wie du es zu Hause kochst: zum Einstimmen vor der Reise (oder um dir die Azoren in die Küche zu holen).

Cozido das Furnas
Foto: David Stanley from Nanaimo, Canada · CC BY 2.0

Cozido das Furnas

Auf den Azoren wird der Topf im vulkanischen Boden von Furnas vergraben, und die Erdwärme gart ihn stundenlang. Zu Hause gelingt derselbe Eintopf aus Fleisch und Gemüse bei kleinster Hitze.

  • Für 6 Personen
  • 4 h

Zutaten

  • 500 g Rindfleisch zum Schmoren
  • 500 g Schweinerippchen
  • 2 Hähnchenschenkel
  • 1 Chorizo und 1 Blutwurst
  • 1 Weißkohl
  • 4 Kartoffeln und 2 Süßkartoffeln
  • 3 Karotten
  • 1 Steckrübe
  • Salz

So kochst du es zu Hause

  1. Das Fleisch auf den Boden eines großen Topfs legen, darauf die Würste.
  2. Darauf das Gemüse in großen Stücken schichten, zum Schluss die Kohlblätter.
  3. Salzen und nur ein Glas Wasser dazugeben: Der Eintopf gart fast im eigenen Dampf.
  4. Gut abdecken (den Deckel kannst du mit Alufolie abdichten) und im Ofen bei 140 °C etwa 4 Stunden garen.
  5. Fleisch und Gemüse auf einer großen Platte servieren.

Der Trick: In der Erde gart er etwa sechs Stunden: Hier gilt, je langsamer, desto besser.

Wo und was essen

Essen wie die Einheimischen: in einer Tasca. Die Gerichte, die du nicht verpassen solltest, stehen im Reiseführer Portugal.

Häufige Fragen: Azoren

Was sollte man auf den Azoren sehen?

Sete Cidades, Lagoa do Fogo, Furnas, Ponta Delgada, Wal- und Delfinbeobachtung und Teeplantage Gorreana.

Was kann man auf den Azoren in einem Tag sehen?

Verpass nicht Sete Cidades, Lagoa do Fogo, Furnas, Ponta Delgada, Wal- und Delfinbeobachtung und Teeplantage Gorreana. Um alles nach Tagen und Vierteln aufzuteilen, ohne kreuz und quer durch die Stadt zu laufen, plant die Bagintravel-App deine Reise in einer Minute.

Wann reist man am besten auf die Azoren?

Jede Jahreszeit eignet sich für eine Reise auf die Azoren: Unsere Daten zeigen keinen Monat mit Hinweisen zu Wetter, Schließungen oder Andrang.

Was ist kurios auf den Azoren?

Der Cozido das Furnas gart stundenlang im vulkanischen Boden, mit der Wärme der Erde.

Welche Ausflüge kann man ab den Azoren machen?

Wale und Delfine, Sete Cidades und Furnas.

Was isst man auf den Azoren?

Cozido das Furnas. Auf den Azoren wird der Topf im vulkanischen Boden von Furnas vergraben, und die Erdwärme gart ihn stundenlang. Zu Hause gelingt derselbe Eintopf aus Fleisch und Gemüse bei kleinster Hitze.

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