Sehenswürdigkeiten in Évora

Highlights in Évora

Die Orte, die du nicht verpassen solltest. In der App ordnen wir sie nach Tagen und nah beieinander.

1. Römischer Tempel

   Korinthische Säulen aus dem 1. Jahrhundert in der Oberstadt.

2. Knochenkapelle

   Wände voller Knochen und Schädel, mit dem berühmten Spruch am Eingang.

3. Kathedrale von Évora

   Mit Dachterrassen und Blick über die Ebene des Alentejo.

4. Praça do Giraldo

   Der Hauptplatz, mit Arkaden und Marmorbrunnen.

5. Universität Évora

   Kreuzgänge und Hörsäle voller Azulejos.

6. Cromlech von Almendres

   Prähistorischer Steinkreis am Stadtrand, einer der größten Europas.

Ausflüge ab Évora

Wir bringen dich direkt zum bestbewerteten Ausflug bei GetYourGuide, mit Bewertungen und Terminen.

• Monsaraz ★ 4,8 (307 Bewertungen)
• Weine des Alentejo ★ 4,8 (307 Bewertungen)

Einige Links sind Affiliate-Links: Wenn du darüber buchst, kann Bagintravel eine Provision erhalten, ohne Mehrkosten für dich.

Typisches Essen in Évora

Das Gericht, das du vor Ort probieren solltest, und wie du es zu Hause kochst: zum Einstimmen vor der Reise (oder um dir Évora in die Küche zu holen).

Açorda alentejana

Die Suppe des Alentejo, mit bescheidenem Ursprung: altbackenes Brot, Knoblauch, Koriander und Öl, mit kochendem Wasser und einem pochierten Ei. In Évora isst man sie das ganze Jahr.

• Für 4 Personen
• 20 min

Zutaten

• 300 g altbackenes Landbrot
• 4 Knoblauchzehen
• 1 großer Bund Koriander
• 4 Eier
• 4 EL Olivenöl
• 1,2 l Wasser
• Grobes Salz

So kochst du es zu Hause

1. Knoblauch, Koriander und grobes Salz im Mörser zu einer Paste zerstoßen.
2. Mit dem Öl in eine Suppenschüssel geben.
3. Das Wasser mit Salz aufkochen und die Eier darin 3 Minuten pochieren.
4. Das Brot in dünnen Scheiben in die Suppenschüssel legen und mit dem kochenden Wasser übergießen.
5. Die pochierten Eier daraufsetzen und sofort servieren.

Der Trick: Viel Koriander: Er ist der Geschmack des Alentejo.

Häufige Fragen: Évora