Que voir à Lyon

Les incontournables de Lyon

Les lieux à ne pas manquer. Dans l’app, nous les organisons par jour et proches les uns des autres.

1. Vieux Lyon

   Le quartier Renaissance, avec ses traboules : des passages qui traversent les immeubles de cour en cour.

2. Basilique Notre-Dame de Fourvière

   Au sommet de la colline, avec les plus belles vues sur la ville.

3. Théâtres romains de Fourvière

   Les théâtres de l’antique Lugdunum, toujours utilisés pour des concerts en été.

4. Place Bellecour

   L’une des plus grandes places d’Europe, avec la statue équestre de Louis XIV.

5. Les Halles Paul Bocuse

   Le marché couvert de référence pour goûter les fromages, la charcuterie et les douceurs lyonnaises.

6. Musée des Confluences

   Un musée des sciences et des sociétés dans un bâtiment futuriste, au confluent du Rhône et de la Saône.

7. La Croix-Rousse

   Le quartier des anciens canuts, les tisserands de la soie, avec des fresques et des belvédères.

Excursions depuis Lyon

Nous vous menons directement à l’excursion la mieux notée sur GetYourGuide, avec ses avis et ses dates.

• Visite gastronomique ★ 4,4 (840 avis)
• Pérouges ★ 4,8 (20 avis)
• Beaujolais ★ 4,6 (621 avis)

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Traditions de Lyon

• Autour du 8 décembre Fête des Lumières

  Pendant quelques jours, la ville se remplit de projections et d’installations lumineuses, et les Lyonnais mettent des lumignons à leurs fenêtres.

Cuisine typique de Lyon

Le plat à goûter sur place et comment le faire chez vous, pour vous mettre en appétit avant le voyage (ou pour retourner à Lyon depuis votre cuisine).

Salade lyonnaise

La salade des bouchons lyonnais : de la frisée, des lardons croustillants, des croûtons et un œuf poché par-dessus, assaisonnée d’une vinaigrette à la moutarde.

• Pour 4 personnes
• 25 min

Ingrédients

• 1 frisée
• 200 g de lardons
• 4 œufs
• 2 tranches de pain
• 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
• 5 cuillères à soupe d’huile
• Sel et poivre

Comment le faire chez vous

1. Lavez la frisée et coupez-la en morceaux.
2. Faites dorer les lardons à la poêle et, dans leur graisse, faites frire le pain en dés pour obtenir des croûtons.
3. Préparez la vinaigrette en fouettant la moutarde, le vinaigre, l’huile, le sel et le poivre.
4. Pochez les œufs 3 minutes dans de l’eau additionnée d’un trait de vinaigre, sans gros bouillons.
5. Assaisonnez la frisée, répartissez les lardons et les croûtons chauds et couronnez chaque assiette d’un œuf.

L’astuce : En crevant le jaune, il se mélange à la vinaigrette et fait office de sauce.

Questions fréquentes sur Lyon