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Arco de Santa Catalina mit Vulkan in Antigua Guatemala

Reiseführer · Vulkane, Seen und lebendige Maya-Kultur

Reise nach Guatemala

Antigua Guatemala zwischen Vulkanen, der Atitlán-See, bunte Maya-Märkte und die Becken von Semuc Champey. Wir erzählen dir, wann du hinfahren solltest, was du sehen und was du essen solltest.

Aktualisiert am 18. Oktober 2026 · Wie wir unsere Reiseführer machen

  • Beste Reisezeit: von November bis April
  • Wo essen: ein Comedor oder der Markt
Foto: Chad Davis · CC BY-SA 2.0

Guatemala in 30 Sekunden

  • Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Guatemala sind von November bis April. Dazu kommen regionale Hinweise, etwa „Hurrikansaison“ (Karibik, Florida und die Küste Yucatáns, von Juni bis November).
  • Essen wie die Einheimischen: ein Comedor oder der Markt. Unbedingt probieren: Pepián, Kak’ik, Tamales.

Guatemala im November

Ja: Der November ist eine gute Zeit für eine Reise nach Guatemala, mit Hinweisen nur für einzelne Regionen: „Hurrikansaison“ (Karibik, Florida und die Küste Yucatáns). Buche mit kostenloser Stornierung, schließ eine Reiseversicherung ab, die Wetterereignisse abdeckt, und schau ein paar Tage vorher auf die Warnungen des National Hurricane Center.

Mehr Ziele für den November

Wann nach Guatemala reisen

Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Guatemala sind von November bis April. Dazu kommen regionale Hinweise, etwa „Hurrikansaison“ (Karibik, Florida und die Küste Yucatáns, von Juni bis November).

  1. Jan ohne Hinweise
  2. Feb ohne Hinweise
  3. März ohne Hinweise
  4. Apr ohne Hinweise
  5. Mai mit Hinweisen
  6. Juni mit Hinweisen
  7. Juli mit Hinweisen
  8. Aug mit Hinweisen
  9. Sept mit Hinweisen
  10. Okt mit Hinweisen
  11. Nov ohne Hinweise
  12. Dez ohne Hinweise

Mehr Ziele für diese Zeit: wohin im Januar · wohin im Februar · wohin im März · wohin im April

  • von Mai bis Oktober

    Regenzeit

    Von Mai bis Oktober regnet es fast jeden Nachmittag; auf den Bergstraßen kann es Erdrutsche geben.

    Was tun: Die Trockenzeit von November bis April ist die beste; in der Regenzeit früh aufstehen.

Sehenswertes in Guatemala

Die Städte und Regionen, die sich am meisten lohnen, mit ihren Highlights. Öffne jede, um alle Orte, Unterkünfte und Ausflüge zu sehen.

  • Antigua Guatemala

    Antigua Guatemala

    Die Kolonialstadt zwischen drei Vulkanen, mit Kopfsteinpflaster, Kirchenruinen und Cafés.

    • Arco de Santa Catalina
    • Parque Central
    • Kirche La Merced
    • Cerro de la Cruz
    Reiseführer Antigua Guatemala
  • Atitlán-See

    Atitlán-See

    Ein See zwischen Vulkanen, umgeben von Maya-Dörfern, den man mit dem Boot erkundet.

    • Panajachel
    • San Juan La Laguna
    • Santiago Atitlán
    • San Marcos La Laguna
    Reiseführer Atitlán-See
  • Chichicastenango

    Chichicastenango

    Der berühmteste indigene Markt Mittelamerikas, donnerstags und sonntags.

    • Markt
    • Thomaskirche
    • Bunter Friedhof
    • Pascual Abaj
    Reiseführer Chichicastenango
  • Semuc Champey

    Semuc Champey

    Stufenförmige türkisfarbene Becken auf einer natürlichen Kalksteinbrücke mitten im Dschungel.

    • Türkisfarbene Becken
    • Aussichtspunkt
    • Kan’Ba-Höhlen
    • Cahabón-Fluss
    Reiseführer Semuc Champey
  • Quetzaltenango

    Quetzaltenango

    Xela, die zweitgrößte Stadt des Landes, Ausgangspunkt für Vulkane, heiße Quellen und Spanischschulen.

    • Parque Centroamérica
    • Fuentes Georginas
    • Laguna de Chicabal
    • Vulkan Santa María
    Reiseführer Quetzaltenango

Ausflüge und Aktivitäten

Was sich ab jeder Stadt am meisten zu buchen lohnt. Wir bringen dich direkt zum bestbewerteten Ausflug bei GetYourGuide, mit Bewertungen und Terminen.

Ab Antigua Guatemala

Ab dem Atitlán-See

Ab Chichicastenango

Ab Semuc Champey

Ab Quetzaltenango

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Was man in Guatemala isst

Essen wie die Einheimischen: ein Comedor oder der Markt, und bestell Pepián oder Tamales. Und fahr nicht heim, ohne zu probieren:

  • Pepián

    Fleischeintopf mit einer Soße aus gerösteten Samen und Chilis.

  • Kak’ik

    Rote Truthahnbrühe der Q’eqchi’.

  • Tamales

    Aus Maisteig mit Soße und Fleisch, im Bananenblatt.

  • Chiles Rellenos

    Ausgebacken und mit Fleisch und Gemüse gefüllt.

  • Rellenitos

    Kochbanane mit süßer Bohnenfüllung.

  • Kaffee aus Antigua

    Einer der besten Mittelamerikas.

Das typische Gericht aus Guatemala, zum Nachkochen

Pepián
Foto: erwin.flores69 · CC BY 2.0

Pepián

Eines der ältesten Gerichte Guatemalas, maya-stämmig: Huhn oder Rind in einer dicken Soße aus gerösteten Samen, Chilis und Tomaten. Es ist Kulturerbe des Landes.

  • Für 6 Personen
  • 1 h 30 min

Zutaten

  • 1 Huhn in Stücken
  • 4 Tomaten und 4 grüne Tomatillos
  • 1 Zwiebel und 3 Knoblauchzehen
  • 2 Guajillo-Chilis und 1 Pasilla-Chili
  • 2 EL Kürbiskerne
  • 2 EL Sesam
  • 1 Zimtstange
  • 1 geröstete Maistortilla (oder Brot) zum Andicken
  • 2 Kartoffeln und 1 Chayote in Stücken
  • Salz

So kochst du es zu Hause

  1. Das Huhn 30 Minuten in Salzwasser kochen. Die Brühe aufheben.
  2. Tomaten, Tomatillos, Zwiebel, Knoblauch, Chilis, Samen und Zimt in einer trockenen Pfanne rösten, ohne dass sie verbrennen.
  3. Alles mit der Tortilla und etwas Brühe zu einer dicken Soße pürieren.
  4. Die Soße mit Huhn, Kartoffeln und Chayote in den Topf geben und 25 Minuten kochen.
  5. Mit Reis und kleinen Tamales oder Tortillas servieren.

Der Trick: Das gute Rösten jeder Zutat gibt dem Pepián Farbe und Geschmack.

Die typische Küche jeder Stadt, mit Rezept

Kurioses über Guatemala

Was in Reiseführern nicht steht und dir hilft, das Land besser zu verstehen.

  • Es hat mehr als dreißig Vulkane; der Fuego ist fast immer aktiv.
  • Mehr als die Hälfte der Bevölkerung sind Maya, und es werden mehr als zwanzig Maya-Sprachen gesprochen.
  • Antigua war die koloniale Hauptstadt, bis die Erdbeben von 1773 sie zerstörten.
  • Der Quetzal ist der Nationalvogel und zugleich die Währung.
  • Die „Chicken Buses“ sind alte, bunt bemalte Schulbusse aus den USA.
  • Der Atitlán-See entstand in der Caldera eines Vulkans.

Traditionen in Guatemala

Bräuche und Feste, um das Land wie die Einheimischen zu erleben.

  • März oder April Karwoche in Antigua

    Teppiche aus Sägespänen und Prozessionen.

  • 1. November Riesendrachen

    Riesige Drachen in Sumpango und Santiago Sacatepéquez.

  • 7. Dezember Quema del Diablo

    Feuer auf der Straße.

  • Markt von Chichicastenango

    Donnerstags und sonntags.

Was man in Guatemala besser lässt

Die Fehler der ersten Reise, leicht zu vermeiden.

  • Reise nicht in die Departements und Teile der Hauptstadt, von denen die offiziellen Reisehinweise abraten.
  • Fahr nicht auf den Straßen rund um den Atitlán-See: Nimm das Boot.
  • Fotografiere Maya, vor allem Kinder, nicht ohne Erlaubnis.
  • Besteige Vulkane nicht ohne zugelassenen Führer.
  • Reise nachts nicht auf der Straße.
  • Trink kein Leitungswasser.

Vor der Reise

Die Einreisebestimmungen hängen von deinem Pass ab und ändern sich: Prüf sie vor der Reise immer bei offiziellen Quellen.

Häufige Fragen: Guatemala

Was vor einer Reise nach Guatemala am häufigsten gesucht wird.

Wann reist man am besten nach Guatemala?

Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Guatemala sind von November bis April. Dazu kommen regionale Hinweise, etwa „Hurrikansaison“ (Karibik, Florida und die Küste Yucatáns, von Juni bis November).

Was sollte man in Guatemala in einer Woche sehen?

Die Highlights in Guatemala: Antigua Guatemala, Atitlán-See, Chichicastenango, Semuc Champey und Quetzaltenango. Wie viele Orte in deine Tage passen und in welcher Reihenfolge, hängt von deinen Daten und Wegen ab: Die Bagintravel-App plant deine Reise Tag für Tag in einer Minute.

Was isst man in Guatemala?

Pepián, Kak’ik, Tamales, Chiles Rellenos, Rellenitos, Kaffee aus Antigua. Essen wie die Einheimischen: ein Comedor oder der Markt.

Was ist das typische Gericht aus Guatemala?

Pepián. Eines der ältesten Gerichte Guatemalas, maya-stämmig: Huhn oder Rind in einer dicken Soße aus gerösteten Samen, Chilis und Tomaten. Es ist Kulturerbe des Landes.

Was sollte man in Guatemala besser lassen?

Reise nicht in die Departements und Teile der Hauptstadt, von denen die offiziellen Reisehinweise abraten. Fahr nicht auf den Straßen rund um den Atitlán-See: Nimm das Boot. Fotografiere Maya, vor allem Kinder, nicht ohne Erlaubnis.

Lohnt sich eine Reise nach Guatemala im November?

Ja: Der November ist eine gute Zeit für eine Reise nach Guatemala, mit Hinweisen nur für einzelne Regionen: „Hurrikansaison“ (Karibik, Florida und die Küste Yucatáns). Buche mit kostenloser Stornierung, schließ eine Reiseversicherung ab, die Wetterereignisse abdeckt, und schau ein paar Tage vorher auf die Warnungen des National Hurricane Center.

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Sag uns, wohin, und in weniger als einer Minute hast du deinen Reiseplan Tag für Tag, mit Unterkünften, Transport, Ausgaben und Tipps. Und wir begleiten dich in deiner Tasche, auch offline.

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Reiseideen mit Guatemala

Weitere Reiseführer

Reiseführer geprüft am 18. Oktober 2026. Saisondaten, Orte und Viertel: dieselben wie in der Bagintravel-App. Quellen und Methode.

Fotos: Titelbild, Chad Davis (CC BY-SA 2.0). Antigua Guatemala, Juan Francisco (CC BY-SA 2.0). Atitlán-See, Geoff Gallice from Gainesville, FL, USA (CC BY 2.0). Chichicastenango, Toby Argüelles (CC BY-SA 2.0). Semuc Champey, Lucía García González (CC0). Quetzaltenango, Harry Diaz 93 (CC BY-SA 4.0).