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Reiseführer · Havanna und Viñales

Reise nach Kuba

Alt-Havanna, Autos aus den Fünfzigern, das koloniale Trinidad, Viñales und Strände mit weißem Sand. Wir erzählen dir, wann du hinfahren solltest, was du sehen und was du essen solltest.

Aktualisiert am 19. Oktober 2026 · Wie wir unsere Reiseführer machen

  • Beste Reisezeit: von Dezember bis Mai
  • Wo essen: der Paladar
Foto: Unsplash

Kuba in 30 Sekunden

  • Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Kuba sind von Dezember bis Mai. Wenn möglich, meide von August bis Oktober (Hurrikansaison).
  • Bargeld / Karten nur eingeschränkt
  • Essen wie die Einheimischen: der Paladar. Unbedingt probieren: Ropa Vieja, Moros y Cristianos, Lechón asado.

Kuba im November

Du kannst fahren, mit ein paar Einschränkungen: Hurrikansaison. Buche mit kostenloser Stornierung, schließ eine Reiseversicherung ab, die Wetterereignisse abdeckt, und schau ein paar Tage vorher auf die Warnungen des National Hurricane Center.

  • November

    Hurrikansaison

    Von Juni bis November kann sich ein Hurrikan bilden; August, September und Oktober sind die Monate mit dem höchsten Risiko. Fast immer gibt es Tage mit starkem Regen und feuchter Hitze.

    Was tun: Buche mit kostenloser Stornierung, schließ eine Reiseversicherung ab, die Wetterereignisse abdeckt, und schau ein paar Tage vorher auf die Warnungen des National Hurricane Center.

Mehr Ziele für den November

Wann nach Kuba reisen

Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Kuba sind von Dezember bis Mai. Wenn möglich, meide von August bis Oktober (Hurrikansaison).

  1. Jan ohne Hinweise
  2. Feb ohne Hinweise
  3. März ohne Hinweise
  4. Apr ohne Hinweise
  5. Mai ohne Hinweise
  6. Juni mit Hinweisen
  7. Juli mit Hinweisen
  8. Aug mit starken Hinweisen
  9. Sept mit starken Hinweisen
  10. Okt mit starken Hinweisen
  11. Nov mit Hinweisen
  12. Dez ohne Hinweise

Mehr Ziele für diese Zeit: wohin im Januar · wohin im Februar · wohin im März · wohin im April

  • von Juni bis November

    Hurrikansaison

    Von Juni bis November kann sich ein Hurrikan bilden; August, September und Oktober sind die Monate mit dem höchsten Risiko. Fast immer gibt es Tage mit starkem Regen und feuchter Hitze.

    Was tun: Buche mit kostenloser Stornierung, schließ eine Reiseversicherung ab, die Wetterereignisse abdeckt, und schau ein paar Tage vorher auf die Warnungen des National Hurricane Center.

    Beste Reisezeit: von Dezember bis April

Sehenswertes auf Kuba

Die Städte und Regionen, die sich am meisten lohnen, mit ihren Highlights. Öffne jede, um alle Orte, Unterkünfte und Ausflüge zu sehen.

  • Havanna
    Havanna

    Havanna

    Alt-Havanna, der Malecón, Oldtimer und Musik an jeder Ecke.

    • Malecón
    • Plaza de la Catedral
    • Revolutionsmuseum
    • Fábrica de Arte
    Reiseführer Havanna
  • Viñales
    Viñales

    Viñales

    Ein Tal mit Mogotes und Tabakfeldern, UNESCO-Welterbe.

    • Viñales-Tal
    • Cueva del Indio
    • Tabakplantage
    • Mirador Los Jazmines
    Reiseführer Viñales
  • Varadero

    Varadero

    Zwanzig Kilometer weißer Sandstrand auf einer Halbinsel.

    • Strand von Varadero
    • Cueva de Saturno
    • Parque Josone
    • Cayo Blanco
    Reiseführer Varadero
  • Trinidad

    Trinidad

    Kolonialstadt mit Kopfsteinpflaster und bunten Häusern, UNESCO-Welterbe.

    • Plaza Mayor
    • Valle de los Ingenios
    • Playa Ancón
    • Casa de la Música
    Reiseführer Trinidad
  • Cienfuegos

    Cienfuegos

    Die „Perle des Südens“, französisch geprägt, an einer großen Bucht.

    • Parque Martí
    • Palacio de Valle
    • Punta Gorda
    • El Nicho
    Reiseführer Cienfuegos
  • Santiago de Cuba

    Santiago de Cuba

    Die karibischste Stadt Kubas, Wiege des Son und der Revolution.

    • Castillo del Morro
    • Casa de la Trova
    • Basílica del Cobre
    • Friedhof Santa Ifigenia
    Reiseführer Santiago de Cuba
  • Cayo Santa María

    Cayo Santa María

    Inselchen mit unberührten Stränden, über eine Straße durchs Meer mit dem Festland verbunden.

    • Strände
    • Pedraplén
    • Remedios
    • Schnorcheln
    Reiseführer Cayo Santa María
  • Cayo Coco

    Cayo Coco

    Cayos der Jardines del Rey, mit Flamingos und Postkartenstränden.

    • Playa Pilar
    • Flamingos
    • Cayo Guillermo
    • Arrecife
    Reiseführer Cayo Coco
  • Baracoa

    Baracoa

    Die erste Siedlung Kubas, abgelegen zwischen Regenwald, Flüssen und Schokolade.

    • El Yunque
    • Río Toa
    • Playa Maguana
    • Kakao
    Reiseführer Baracoa
  • Camagüey

    Camagüey

    Die Stadt der Tinajones und labyrinthischen Gassen, mit einem kolonialen Zentrum, das UNESCO-Welterbe ist.

    • Plaza San Juan de Dios
    • Tinajones
    • Plaza del Carmen
    • Gassen
    Reiseführer Camagüey
  • Santa Clara

    Santa Clara

    Die Stadt Che Guevaras, mit seinem Mausoleum und dem Panzerzug, im Zentrum der Insel.

    • Che-Guevara-Mausoleum
    • Tren Blindado
    • Parque Vidal
    • Teatro La Caridad
    Reiseführer Santa Clara
  • Cayo Largo

    Cayo Largo

    Ein Cayo mit weißem Sand und türkisfarbenem Wasser im Süden Kubas, mit Leguanen und Schildkröten.

    • Playa Sirena
    • Playa Paraíso
    • Cayo Iguana
    • Schildkrötenfarm
    Reiseführer Cayo Largo

Ausflüge und Aktivitäten

Was sich ab jeder Stadt am meisten zu buchen lohnt. Wir bringen dich direkt zum bestbewerteten Ausflug bei GetYourGuide, mit Bewertungen und Terminen.

Ab Havanna

Ab Viñales

Ab Varadero

Ab Trinidad

Ab Cienfuegos

Ab Santiago de Cuba

Ab Cayo Santa María

Ab Cayo Coco

Ab Baracoa

Ab Camagüey

Ab Santa Clara

Ab Cayo Largo

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Was man auf Kuba isst

Essen wie die Einheimischen: der Paladar, und bestell Ropa Vieja oder Moros y Cristianos. Und fahr nicht heim, ohne zu probieren:

  • Ropa Vieja

    Zerzupftes Schmorfleisch mit Tomaten und Paprika.

  • Moros y Cristianos

    Reis mit schwarzen Bohnen.

  • Lechón asado

    Schweinebraten mit Mojo.

  • Tostones

    Frittierte, flach gedrückte grüne Kochbananen.

  • Mojito

    Rum, Minze, Limette, Zucker und Soda.

  • Daiquiri

    Rum, Limette und Zucker, mit Crushed Ice.

Das typische Gericht aus Kuba, zum Nachkochen

Ropa Vieja
Foto: El Mono Español · CC BY-SA 4.0

Ropa Vieja

Das kubanische Nationalgericht, kanarischen Ursprungs: gekochtes, zerzupftes Rindfleisch in einem Sofrito aus Tomaten, Paprika und Zwiebeln. Dazu gibt es weißen Reis, schwarze Bohnen und gebratene reife Kochbananen.

  • Für 6 Personen
  • 2 h 30 min

Zutaten

  • 1 kg Rinderbauch
  • 1 große Zwiebel
  • 1 rote und 1 grüne Paprika
  • 4 Knoblauchzehen
  • 400 g passierte Tomaten
  • 100 ml trockener Weißwein
  • Kreuzkümmel, Oregano, Lorbeer
  • Olivenöl und Salz

So kochst du es zu Hause

  1. Das Fleisch mit Lorbeer, einer halben Zwiebel und Salz 1½ Stunden in Wasser kochen, bis es sehr zart ist. Die Brühe aufbewahren.
  2. Etwas abkühlen lassen und mit den Händen oder zwei Gabeln zerzupfen.
  3. Zwiebel, Paprikastreifen und Knoblauch in Öl andünsten.
  4. Tomate, Wein, Kreuzkümmel und Oregano hinzufügen und 10 Minuten kochen.
  5. Das Fleisch mit etwas Brühe dazugeben und weitere 15 Minuten kochen. Mit Reis, Bohnen und gebratener Kochbanane servieren.

Der Trick: Das Fleisch entlang der Faser zerzupfen: So entstehen Fäden, wie „alte Kleider“.

Die typische Küche jeder Stadt, mit Rezept

Kurioses über Kuba

Was in Reiseführern nicht steht und dir hilft, das Land besser zu verstehen.

  • Durch die Straßen fahren amerikanische Autos aus den Vierziger- und Fünfzigerjahren.
  • Alt-Havanna und Trinidad sind UNESCO-Welterbe.
  • Die berühmtesten Havannas kommen von den Tabakfeldern in Viñales.
  • Das Internet funktioniert nur eingeschränkt: Lade dir die Karten vorher herunter.
  • Der kubanische Son ist eine Wurzel der Salsa.
  • Viele Reisende wohnen in Casas Particulares, bei kubanischen Familien.

Traditionen auf Kuba

Bräuche und Feste, um das Land wie die Einheimischen zu erleben.

  • Livemusik

    Son, Salsa und Trova auf jedem Platz und in jeder Casa de la Música.

  • 24. Dezember Parrandas von Remedios

    Feuerwerk und Festwagen zwischen zwei rivalisierenden Vierteln.

  • Juli Karneval von Santiago

    Der berühmteste des Landes.

  • Fiesta de los quince

    Großes Fest zum fünfzehnten Geburtstag der Mädchen.

Was man auf Kuba besser lässt

Die Fehler der ersten Reise, leicht zu vermeiden.

  • Reise nicht ohne Visum (Touristenkarte) und die Einreiseformulare.
  • Rechne nicht damit, überall mit Karte zu zahlen oder Geld abzuheben: Nimm Bargeld mit und plane es ein.
  • Trink kein Leitungswasser.
  • Sprich nicht mit jedem über Politik.
  • Kauf keine Zigarren auf der Straße: Meist sind sie gefälscht.
  • Vergiss die wichtigsten Medikamente nicht: Sie können knapp sein.

Vor der Reise

Die Einreisebestimmungen hängen von deinem Pass ab und ändern sich: Prüf sie vor der Reise immer bei offiziellen Quellen.

Häufige Fragen: Kuba

Was vor einer Reise nach Kuba am häufigsten gesucht wird.

Wann reist man am besten nach Kuba?

Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Kuba sind von Dezember bis Mai. Wenn möglich, meide von August bis Oktober (Hurrikansaison).

Was sollte man auf Kuba in einer Woche sehen?

Die Highlights auf Kuba: Havanna, Viñales, Varadero, Trinidad und Cienfuegos. Wie viele Orte in deine Tage passen und in welcher Reihenfolge, hängt von deinen Daten und Wegen ab: Die Bagintravel-App plant deine Reise Tag für Tag in einer Minute.

Was isst man auf Kuba?

Ropa Vieja, Moros y Cristianos, Lechón asado, Tostones, Mojito, Daiquiri. Essen wie die Einheimischen: der Paladar.

Was ist das typische Gericht aus Kuba?

Ropa Vieja. Das kubanische Nationalgericht, kanarischen Ursprungs: gekochtes, zerzupftes Rindfleisch in einem Sofrito aus Tomaten, Paprika und Zwiebeln. Dazu gibt es weißen Reis, schwarze Bohnen und gebratene reife Kochbananen.

Was sollte man auf Kuba besser lassen?

Reise nicht ohne Visum (Touristenkarte) und die Einreiseformulare. Rechne nicht damit, überall mit Karte zu zahlen oder Geld abzuheben: Nimm Bargeld mit und plane es ein. Trink kein Leitungswasser.

Lohnt sich eine Reise nach Kuba im November?

Du kannst fahren, mit ein paar Einschränkungen: Hurrikansaison. Buche mit kostenloser Stornierung, schließ eine Reiseversicherung ab, die Wetterereignisse abdeckt, und schau ein paar Tage vorher auf die Warnungen des National Hurricane Center.

Bagintravel · Wir reisen zusammen

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Sag uns, wohin, und in weniger als einer Minute hast du deinen Reiseplan Tag für Tag, mit Unterkünften, Transport, Ausgaben und Tipps. Und wir begleiten dich in deiner Tasche, auch offline.

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Reiseideen mit Kuba

Weitere Reiseführer

Reiseführer geprüft am 19. Oktober 2026. Saisondaten, Orte und Viertel: dieselben wie in der Bagintravel-App. Quellen und Methode.

Fotos: Titelbild, Unsplash. Havanna, RenaatPeeters (CC BY-SA 4.0). Viñales, Martin Abegglen from Bern, Switzerland (CC BY-SA 2.0). Varadero, Tony Hisgett from Birmingham, UK (CC BY 2.0). Trinidad, Marc-Lautenbacher (CC BY-SA 4.0). Cienfuegos, Benotzer:Alexandra (CC BY-SA 3.0). Santiago de Cuba, José Adolfo Gutiérrez Vidal (CC BY-SA 4.0). Cayo Santa María, Toutaitanous (CC BY-SA 3.0). Cayo Coco, Rickybolgia (Public domain). Baracoa, Ralf1010 (CC BY-SA 3.0). Camagüey, Arnoud Joris Maaswinkel (CC BY-SA 4.0). Santa Clara, Man-ucommons (CC BY-SA 3.0). Cayo Largo, Albert Amor aamor (CC0).