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Lagune von Le Morne Brabant

Reiseführer · Türkisfarbene Lagunen, Berge und farbige Erde

Reise nach Mauritius

Lagunen mit türkisfarbenem Wasser hinter dem Riff, der Berg Le Morne, die Siebenfarbige Erde von Chamarel und eine Küche, die Indien, Afrika, China und Frankreich verbindet. Wir erzählen dir, wann du hinfahren solltest, was du sehen und was du essen solltest.

Aktualisiert am 18. Oktober 2026 · Wie wir unsere Reiseführer machen

  • Beste Reisezeit: von April bis Dezember
  • Wo essen: ein Streetfood-Stand oder eine Table d’hôte
Foto: otterboris · CC BY 3.0

Mauritius in 30 Sekunden

  • Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Mauritius sind von April bis Dezember.
  • Essen wie die Einheimischen: ein Streetfood-Stand oder eine Table d’hôte. Unbedingt probieren: Dholl Puri, Rougaille, Gâteaux piments.

Mauritius im November

Ja: Der November ist eine gute Zeit für eine Reise nach Mauritius. Unsere Daten zeigen in diesem Monat keine Hinweise zu Wetter oder Saison.

Mehr Ziele für den November

Wann nach Mauritius reisen

Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Mauritius sind von April bis Dezember.

  1. Jan mit Hinweisen
  2. Feb mit Hinweisen
  3. März mit Hinweisen
  4. Apr ohne Hinweise
  5. Mai ohne Hinweise
  6. Juni ohne Hinweise
  7. Juli ohne Hinweise
  8. Aug ohne Hinweise
  9. Sept ohne Hinweise
  10. Okt ohne Hinweise
  11. Nov ohne Hinweise
  12. Dez ohne Hinweise

Mehr Ziele für diese Zeit: wohin im April · wohin im Mai · wohin im Juni · wohin im Juli

  • von Januar bis März

    Zyklonsaison

    Von Januar bis März ist es heißer und feuchter, und es kann ein Zyklon durchziehen.

    Was tun: Die beste Zeit ist von Mai bis Dezember; schließ eine Reiseversicherung ab, wenn du im Südsommer fährst.

Sehenswertes auf Mauritius

Die Städte und Regionen, die sich am meisten lohnen, mit ihren Highlights. Öffne jede, um alle Orte, Unterkünfte und Ausflüge zu sehen.

  • Port Louis

    Port Louis

    Die Hauptstadt, mit ihrem Zentralmarkt, der Caudan Waterfront und der Erinnerung am Aapravasi Ghat.

    • Zentralmarkt
    • Caudan Waterfront
    • Aapravasi Ghat
    • Zitadelle
    Reiseführer Port Louis
  • Grand Baie

    Grand Baie

    Die lebhafteste Gegend im Norden, mit Bucht, Katamaranen und Nachtleben.

    • Bucht
    • Katamaran zu den Inseln im Norden
    • Pereybère
    • Garten von Pamplemousses
    Reiseführer Grand Baie
  • Le Morne

    Le Morne

    Der Berg, UNESCO-Welterbe, neben einer Lagune, die perfekt zum Kitesurfen ist.

    • Le Morne Brabant
    • Strand von Le Morne
    • Kitesurfen
    • Unterwasserwasserfall
    Reiseführer Le Morne
  • Chamarel

    Chamarel

    Die Siebenfarbige Erde, der höchste Wasserfall der Insel und eine Rumbrennerei.

    • Siebenfarbige Erde
    • Chamarel-Wasserfall
    • Rumbrennerei
    • Aussichtspunkte
    Reiseführer Chamarel
  • Flic en Flac

    Flic en Flac

    Ein langer Strand an der Westküste, mit Delfinen in der Nähe und den schönsten Sonnenuntergängen.

    • Strand von Flic en Flac
    • Delfine
    • Tauchen
    • Sonnenuntergänge
    Reiseführer Flic en Flac
  • Black-River-Gorges-Nationalpark

    Black-River-Gorges-Nationalpark

    Der große Nationalpark der Insel, mit Regenwald, Aussichtspunkten und endemischen Vögeln.

    • Aussichtspunkt über die Schluchten
    • Alexandra-Wasserfälle
    • Macchabée-Pfad
    • Endemische Vögel
    Reiseführer Black-River-Gorges-Nationalpark
  • Île aux Cerfs

    Île aux Cerfs

    Ein Inselchen mit weißen Stränden und türkisfarbener Lagune an der Ostküste.

    • Strände
    • Katamaran
    • Wasserfall Grande Rivière Sud-Est
    • Schnorcheln
    Reiseführer Île aux Cerfs
  • Mahébourg

    Mahébourg

    Ein Fischerort im Südosten, mit Markt, Museum und dem Meerespark Blue Bay.

    • Blue Bay
    • Vogelinsel (Île aux Aigrettes)
    • Marinemuseum
    • Montagsmarkt
    Reiseführer Mahébourg

Ausflüge und Aktivitäten

Was sich ab jeder Stadt am meisten zu buchen lohnt. Wir bringen dich direkt zum bestbewerteten Ausflug bei GetYourGuide, mit Bewertungen und Terminen.

Ab Port Louis

Ab Grand Baie

Ab Le Morne

Ab Chamarel

Ab Flic en Flac

Ab dem Black-River-Gorges-Nationalpark

Ab der Île aux Cerfs

Ab Mahébourg

Einige Links sind Affiliate-Links: Wenn du darüber buchst, kann Bagintravel eine Provision erhalten, ohne Mehrkosten für dich.

Was man auf Mauritius isst

Essen wie die Einheimischen: ein Streetfood-Stand oder eine Table d’hôte, und bestell Dholl Puri oder Rougaille. Und fahr nicht heim, ohne zu probieren:

  • Dholl Puri

    Fladenbrot, gefüllt mit Spalterbsen-Curry.

  • Rougaille

    Tomateneintopf mit Wurst, Fisch oder Huhn.

  • Gâteaux piments

    Frittierte Spalterbsenbällchen mit Chili.

  • Mine frit

    Gebratene Nudeln, ein chinesisches Erbe.

  • Vindaye

    In Senf und Kurkuma marinierter Fisch.

  • Alouda

    Milchgetränk mit Basilikumsamen.

Das typische Gericht aus Mauritius, zum Nachkochen

Dholl Puri
Foto: Yoann74 · CC BY-SA 4.0

Dholl Puri

Der beliebteste Snack auf Mauritius: dünne Fladenbrote, gefüllt mit gelben Spalterbsen, die man mit Rougaille, Bohnencurry und Chutney einrollt. Ein Erbe der indischen Einwanderer.

  • Für 6 Personen
  • 2 h

Zutaten

  • 200 g gelbe Spalterbsen
  • 1 TL Kurkuma und 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 500 g Mehl
  • Wasser, Öl und Salz
  • Als Beilage: Rougaille (Tomatensoße), Bohnencurry und Korianderchutney

So kochst du es zu Hause

  1. Die Erbsen mit Kurkuma 30 Minuten kochen, bis sie weich, aber trocken sind. Abgießen und mit Kreuzkümmel und Salz zu einem feuchten Pulver zerkleinern.
  2. Das Mehl mit Wasser, etwas Öl und Salz verkneten und 30 Minuten ruhen lassen.
  3. Kugeln formen, flach drücken, einen Löffel Füllung daraufgeben, verschließen und vorsichtig dünn ausrollen.
  4. In einer Pfanne mit ein paar Tropfen Öl 1 Minute pro Seite backen.
  5. Warm servieren, eingerollt mit Rougaille, Curry und Chutney.

Der Trick: Die Füllung muss trocken und locker sein, sonst reißt der Teig beim Ausrollen.

Die typische Küche jeder Stadt, mit Rezept

Kurioses über Mauritius

Was in Reiseführern nicht steht und dir hilft, das Land besser zu verstehen.

  • Der Dodo, der flugunfähige Vogel, lebte nur hier und starb im 17. Jahrhundert aus.
  • Aus der Luft scheint es bei Le Morne einen „Unterwasserwasserfall“ zu geben (ein Effekt des Sandes).
  • Gesprochen werden mauritisches Kreol, Französisch und Englisch.
  • Mehr als die Hälfte der Bevölkerung ist indischer Herkunft.
  • Die Siebenfarbige Erde von Chamarel besteht aus farbigen vulkanischen Dünen.
  • Mark Twain sagte, Gott habe zuerst Mauritius erschaffen und danach das Paradies nach seinem Vorbild.

Traditionen auf Mauritius

Bräuche und Feste, um das Land wie die Einheimischen zu erleben.

  • Februar oder März Maha Shivaratri

    Pilgerfahrt zum heiligen See Grand Bassin.

  • Séga

    Kreolische Musik und Tanz, immaterielles Kulturerbe.

  • Oktober oder November Diwali

    Öllampen in den Häusern.

  • 12. März Unabhängigkeitstag

    Nationalfeiertag.

Was man auf Mauritius besser lässt

Die Fehler der ersten Reise, leicht zu vermeiden.

  • Buche keine Wassersportaktivitäten bei Verkäufern ohne Lizenz.
  • Berühre keine Korallen und nimm keine Muscheln mit.
  • Bade bei schlechtem Wetter nicht außerhalb der Lagune: Es gibt Strömungen.
  • Lass in Grand Baie und Flic en Flac keine Wertsachen am Strand liegen.
  • Vergiss nicht, dass Linksverkehr herrscht.
  • Betritt Tempel nicht, ohne die Schuhe auszuziehen.

Vor der Reise

Die Einreisebestimmungen hängen von deinem Pass ab und ändern sich: Prüf sie vor der Reise immer bei offiziellen Quellen.

Häufige Fragen: Mauritius

Was vor einer Reise nach Mauritius am häufigsten gesucht wird.

Wann reist man am besten nach Mauritius?

Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Mauritius sind von April bis Dezember.

Was sollte man auf Mauritius in einer Woche sehen?

Die Highlights auf Mauritius: Port Louis, Grand Baie, Le Morne, Chamarel und Flic en Flac. Wie viele Orte in deine Tage passen und in welcher Reihenfolge, hängt von deinen Daten und Wegen ab: Die Bagintravel-App plant deine Reise Tag für Tag in einer Minute.

Was isst man auf Mauritius?

Dholl Puri, Rougaille, Gâteaux piments, Mine frit, Vindaye, Alouda. Essen wie die Einheimischen: ein Streetfood-Stand oder eine Table d’hôte.

Was ist das typische Gericht aus Mauritius?

Dholl Puri. Der beliebteste Snack auf Mauritius: dünne Fladenbrote, gefüllt mit gelben Spalterbsen, die man mit Rougaille, Bohnencurry und Chutney einrollt. Ein Erbe der indischen Einwanderer.

Was sollte man auf Mauritius besser lassen?

Buche keine Wassersportaktivitäten bei Verkäufern ohne Lizenz. Berühre keine Korallen und nimm keine Muscheln mit. Bade bei schlechtem Wetter nicht außerhalb der Lagune: Es gibt Strömungen.

Lohnt sich eine Reise nach Mauritius im November?

Ja: Der November ist eine gute Zeit für eine Reise nach Mauritius. Unsere Daten zeigen in diesem Monat keine Hinweise zu Wetter oder Saison.

Bagintravel · Wir reisen zusammen

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Sag uns, wohin, und in weniger als einer Minute hast du deinen Reiseplan Tag für Tag, mit Unterkünften, Transport, Ausgaben und Tipps. Und wir begleiten dich in deiner Tasche, auch offline.

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Reiseideen mit Mauritius

Weitere Reiseführer

Reiseführer geprüft am 18. Oktober 2026. Saisondaten, Orte und Viertel: dieselben wie in der Bagintravel-App. Quellen und Methode.

Fotos: Titelbild, otterboris (CC BY 3.0). Port Louis, Peter Kuchar (pkuchar) (CC BY-SA 3.0). Grand Baie, ZoschH (CC BY-SA 4.0). Le Morne, "dronepicr" (CC BY 2.0). Chamarel, Hansueli Krapf (CC BY-SA 3.0). Flic en Flac, Arne Müseler (CC BY-SA 3.0 de). Black-River-Gorges-Nationalpark, Diego Delso (CC BY-SA 4.0). Île aux Cerfs, Arne Müseler (CC BY-SA 3.0 de). Mahébourg, Anne97432 (CC BY-SA 1.0).