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Reiseführer · Budapest und seine Thermen

Reise nach Ungarn

Budapest und seine Thermalbäder, die beleuchtete Donau, der Plattensee und Weindörfer. Wir erzählen dir, wann du hinfahren solltest, was du sehen und was du essen solltest.

Aktualisiert am 18. Oktober 2026 · Wie wir unsere Reiseführer machen

  • Das ganze Jahr
  • Wo essen: die Étkezde (Imbissstube)
Foto: Unsplash

Ungarn in 30 Sekunden

  • Jede Jahreszeit eignet sich für eine Reise nach Ungarn: Unsere Daten zeigen keinen Monat mit Hinweisen zu Wetter, Schließungen oder Andrang.
  • Bäder: Badelatschen mitnehmen.
  • Essen wie die Einheimischen: die Étkezde (Imbissstube). Unbedingt probieren: Gulyás, Lángos, Paprikahuhn.

Ungarn im November

Ja: Der November ist eine gute Zeit für eine Reise nach Ungarn. Unsere Daten zeigen in diesem Monat keine Hinweise zu Wetter oder Saison. Im November: Weihnachtsmärkte.

Mehr Ziele für den November

Wann nach Ungarn reisen

Jede Jahreszeit eignet sich für eine Reise nach Ungarn: Unsere Daten zeigen keinen Monat mit Hinweisen zu Wetter, Schließungen oder Andrang.

  1. Jan ohne Hinweise
  2. Feb ohne Hinweise
  3. März ohne Hinweise
  4. Apr ohne Hinweise
  5. Mai ohne Hinweise
  6. Juni ohne Hinweise
  7. Juli ohne Hinweise
  8. Aug ohne Hinweise
  9. Sept ohne Hinweise
  10. Okt ohne Hinweise
  11. Nov ohne Hinweise
  12. Dez ohne Hinweise

Feste und Höhepunkte

  • November, Dezember

    Weihnachtsmärkte

    Stände mit Glühwein und Punsch, Kunsthandwerk und Lichter auf den Plätzen der Innenstadt.

Sehenswertes in Ungarn

Die Städte und Regionen, die sich am meisten lohnen, mit ihren Highlights. Öffne jede, um alle Orte, Unterkünfte und Ausflüge zu sehen.

  • Budapest
    Budapest

    Budapest

    Das Parlament an der Donau, die Budaer Burg, die Thermalbäder und die Ruin Bars.

    • Parlament
    • Széchenyi
    • Budaer Burg
    • Ruin Bars
    Reiseführer Budapest
  • Szentendre

    Szentendre

    Künstlerort an der Donau, eine kurze Zugfahrt von Budapest entfernt.

    • Plaza Mayor
    • Marzipanmuseum
    • Serbisch-orthodoxe Kirchen
    • Skanzen
    Reiseführer Szentendre
  • Eger

    Eger

    Burg, Minarett und das Tal der schönen Frauen voller Weinkeller.

    • Burg Eger
    • Minarett
    • Tal der schönen Frauen
    • Basilika
    Reiseführer Eger
  • Pécs

    Pécs

    Mediterran anmutende Stadt im Süden, mit einer zur Kirche umgewandelten Moschee und frühchristlichen Grabkammern.

    • Moschee des Paschas Gazi Kasim
    • Frühchristliche Nekropole
    • Zsolnay-Viertel
    • Kathedrale
    Reiseführer Pécs
  • Plattensee

    Plattensee

    Das „Ungarische Meer“, der größte See Mitteleuropas, mit Sommerorten und Weinbergen.

    • Tihany
    • Siófok
    • Keszthely
    • Badacsony
    Reiseführer Plattensee
  • Hévíz

    Hévíz

    Ein natürlicher Thermalsee, in dem man das ganze Jahr schwimmt, mit Seerosen.

    • Thermalsee
    • Badehaus
    • Seerosen
    • Kurbäder
    Reiseführer Hévíz
  • Debrecen

    Debrecen

    Die zweitgrößte Stadt, Tor zur großen Ebene der Hortobágy.

    • Reformierte Großkirche
    • Nagyerdő-Park
    • Déri-Museum
    • Hortobágy
    Reiseführer Debrecen
  • Szeged

    Szeged

    Die Stadt der Sonne, des Paprikas und der Salami, an der Theiß.

    • Votivkirche
    • Reök-Palast
    • Pick-Salamimuseum
    • Freilichtfestspiele
    Reiseführer Szeged
  • Győr

    Győr

    Barockstadt zwischen Budapest und Wien, am Zusammenfluss dreier Flüsse.

    • Barocke Altstadt
    • Kathedrale
    • Erzabtei Pannonhalma
    • Flüsse
    Reiseführer Győr
  • Sopron

    Sopron

    Eine mittelalterliche Stadt an der österreichischen Grenze, mit ihrem Feuerturm.

    • Feuerturm
    • Altstadt
    • Neusiedler See
    • Schloss Esterházy
    Reiseführer Sopron

Ausflüge und Aktivitäten

Was sich ab jeder Stadt am meisten zu buchen lohnt. Wir bringen dich direkt zum bestbewerteten Ausflug bei GetYourGuide, mit Bewertungen und Terminen.

Ab Pécs

Ab Debrecen

Ab Szeged

Ab Sopron

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Was man in Ungarn isst

Essen wie die Einheimischen: die Étkezde (Imbissstube), und bestell Gulyás oder Lángos von der Straße. Und fahr nicht heim, ohne zu probieren:

  • Gulyás

    Rindfleischsuppe mit Paprika, die echte.

  • Lángos

    Frittierter Teig mit saurer Sahne, Käse und Knoblauch.

  • Paprikahuhn

    Paprikás csirke, mit Nockerln (kleinen Teigwaren).

  • Kürtőskalács

    Über der Glut gebackener Teigring mit Zucker und Zimt.

  • Dobostorte

    Schichttorte mit Karamell.

  • Tokaji

    Weltberühmter Süßwein.

Das typische Gericht aus Ungarn, zum Nachkochen

Gulyás
Foto: Ralf Roletschek · GFDL 1.2

Gulyás

Das echte ungarische Gulasch ist eine Suppe (Gulyásleves), kein Schmorgericht: Rindfleisch, Zwiebeln, Kartoffeln und viel edelsüßer Paprika. Die Hirten (gulyás) kochten es im Kessel über dem Feuer.

  • Für 6 Personen
  • 2 h 30 min

Zutaten

  • 800 g Rinderwade in Würfeln
  • 2 Zwiebeln
  • 2 EL Schmalz oder Öl
  • 2 EL edelsüßes ungarisches Paprikapulver
  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Tomate und 1 Paprikaschote
  • 3 Kartoffeln und 2 Karotten
  • Salz

So kochst du es zu Hause

  1. Die gehackte Zwiebel im Schmalz goldbraun andünsten.
  2. Vom Herd nehmen, das Paprikapulver (ohne es anbrennen zu lassen) und das Fleisch dazugeben und umrühren.
  3. Kümmel, Knoblauch, Tomate, Paprikaschote und 1,5 Liter Wasser hinzufügen. Bei schwacher Hitze 1½ Stunden köcheln lassen.
  4. Kartoffel- und Karottenwürfel dazugeben und weitere 30 Minuten kochen.
  5. Mit Brot servieren und nach Belieben mit hausgemachten Teigflocken (Csipetke) oder etwas Chili.

Der Trick: Das Paprikapulver immer abseits vom Herd: Wenn es verbrennt, wird es bitter.

Die typische Küche jeder Stadt, mit Rezept

Kurioses über Ungarn

Was in Reiseführern nicht steht und dir hilft, das Land besser zu verstehen.

  • Budapest ist die Hauptstadt mit den meisten Thermalquellen der Welt.
  • Der Zauberwürfel und der Kugelschreiber sind ungarische Erfindungen.
  • Budapest entstand 1873 aus der Vereinigung von Buda, Pest und Óbuda.
  • Ungarisch ähnelt keiner Nachbarsprache: Es ist entfernt mit dem Finnischen verwandt.
  • In Hévíz liegt der größte natürliche Thermalsee der Welt, in dem man schwimmen kann.
  • Bezahlt wird mit dem Forint, nicht mit dem Euro.

Traditionen in Ungarn

Bräuche und Feste, um das Land wie die Einheimischen zu erleben.

  • Dezember Weihnachtsmärkte

    Am Vörösmarty-Platz und an der St.-Stephans-Basilika.

  • 20. August Stephanstag

    Feuerwerk über der Donau.

  • Februar (Mohács) Busójárás

    Karneval mit Holzmasken, immaterielles Kulturerbe.

  • Thermalbäder

    Für viele Ungarn eine tägliche Gewohnheit.

Was man in Ungarn besser lässt

Die Fehler der ersten Reise, leicht zu vermeiden.

  • Stoß nicht mit Bier an: Eine alte Tradition spricht dagegen (auch wenn sich die Jüngeren nicht mehr daran halten).
  • Tausch kein Geld auf der Straße oder in Wechselstuben am Flughafen.
  • Vergiss nicht, das Ticket im Nahverkehr zu entwerten.
  • Geh nicht ohne Badelatschen in die Bäder und ohne Badekappe ins Schwimmerbecken.
  • Trau keinen Taxis von der Straße: besser per App.
  • Heb dir das Parlament nicht für den letzten Moment auf: Die Führung muss reserviert werden.

Vor der Reise

Die Einreisebestimmungen hängen von deinem Pass ab und ändern sich: Prüf sie vor der Reise immer bei offiziellen Quellen.

Häufige Fragen: Ungarn

Was vor einer Reise nach Ungarn am häufigsten gesucht wird.

Wann reist man am besten nach Ungarn?

Jede Jahreszeit eignet sich für eine Reise nach Ungarn: Unsere Daten zeigen keinen Monat mit Hinweisen zu Wetter, Schließungen oder Andrang.

Was sollte man in Ungarn in einer Woche sehen?

Die Highlights in Ungarn: Budapest, Szentendre, Eger, Pécs und Plattensee. Wie viele Orte in deine Tage passen und in welcher Reihenfolge, hängt von deinen Daten und Wegen ab: Die Bagintravel-App plant deine Reise Tag für Tag in einer Minute.

Was isst man in Ungarn?

Gulyás, Lángos, Paprikahuhn, Kürtőskalács, Dobostorte, Tokaji. Essen wie die Einheimischen: die Étkezde (Imbissstube).

Was ist das typische Gericht aus Ungarn?

Gulyás. Das echte ungarische Gulasch ist eine Suppe (Gulyásleves), kein Schmorgericht: Rindfleisch, Zwiebeln, Kartoffeln und viel edelsüßer Paprika. Die Hirten (gulyás) kochten es im Kessel über dem Feuer.

Was sollte man in Ungarn besser lassen?

Stoß nicht mit Bier an: Eine alte Tradition spricht dagegen (auch wenn sich die Jüngeren nicht mehr daran halten). Tausch kein Geld auf der Straße oder in Wechselstuben am Flughafen. Vergiss nicht, das Ticket im Nahverkehr zu entwerten.

Lohnt sich eine Reise nach Ungarn im November?

Ja: Der November ist eine gute Zeit für eine Reise nach Ungarn. Unsere Daten zeigen in diesem Monat keine Hinweise zu Wetter oder Saison. Im November: Weihnachtsmärkte.

Bagintravel · Wir reisen zusammen

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Sag uns, wohin, und in weniger als einer Minute hast du deinen Reiseplan Tag für Tag, mit Unterkünften, Transport, Ausgaben und Tipps. Und wir begleiten dich in deiner Tasche, auch offline.

Die App ist derzeit auf Spanisch verfügbar.

Reiseideen mit Ungarn

Weitere Reiseführer

Reiseführer geprüft am 18. Oktober 2026. Saisondaten, Orte und Viertel: dieselben wie in der Bagintravel-App. Quellen und Methode.

Fotos: Titelbild, Unsplash. Budapest, Visions of Domino (CC BY 2.0). Szentendre, Stako (talk · contribs) (Public domain). Eger, Váradi Zsolt (CC BY-SA 2.5). Pécs, Takkk (CC BY-SA 3.0). Plattensee, Takkk (CC BY-SA 3.0). Hévíz, HTME (CC BY-SA 3.0). Debrecen, Pudelek (Marcin Szala) (CC BY-SA 3.0). Szeged, V.Mariann (CC BY-SA 3.0). Győr, Unknown authorUnknown author (CC BY-SA 2.5). Sopron, Zyance (CC BY-SA 3.0).