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Seven Mile Beach, Negril

Guide de voyage · Reggae, plages et cascades

Voyager en Jamaïque

Les plages de Negril, les cascades d’Ocho Rios, le reggae de Bob Marley, les montagnes du café et le poulet jerk. On vous dit quand partir, que voir et que manger.

Mis à jour le 18 octobre 2026 · Comment nous faisons nos guides

  • Meilleure période : de décembre à mai
  • Où manger : un jerk centre ou un stand au bord de la route
Photo : VV Nincic from Toronto, Canada · CC BY 2.0

Jamaïque en 30 secondes

  • Les mois avec le moins d’alertes pour voyager en Jamaïque sont de décembre à mai. Si vous le pouvez, évitez d’août à octobre (saison des ouragans, pic des ouragans).
  • Pour manger comme les gens du coin : un jerk centre ou un stand au bord de la route. Ne repartez pas sans goûter : Jerk chicken, Ackee et morue, Patty.

Jamaïque en novembre

Vous pouvez y aller, avec quelques réserves : saison des ouragans. Réservez avec annulation gratuite, souscrivez une assurance voyage qui couvre les aléas météo et consultez les prévisions du National Hurricane Center quelques jours avant.

  • Novembre

    Saison des ouragans

    De juin à novembre, des ouragans peuvent se former ; août, septembre et octobre sont les mois les plus à risque. Il y a presque toujours des jours de fortes pluies et de chaleur humide.

    Que faire : Réservez avec annulation gratuite, souscrivez une assurance voyage qui couvre les aléas météo et consultez les prévisions du National Hurricane Center quelques jours avant.

Plus de destinations où partir en novembre

Quand partir en Jamaïque

Les mois avec le moins d’alertes pour voyager en Jamaïque sont de décembre à mai. Si vous le pouvez, évitez d’août à octobre (saison des ouragans, pic des ouragans).

  1. Janv sans alerte
  2. Févr sans alerte
  3. Mars sans alerte
  4. Avr sans alerte
  5. Mai sans alerte
  6. Juin avec des alertes
  7. Juil avec des alertes
  8. Août avec de fortes alertes
  9. Sept avec de fortes alertes
  10. Oct avec de fortes alertes
  11. Nov avec des alertes
  12. Déc sans alerte

Plus de destinations pour ces dates : où partir en janvier · où partir en février · où partir en mars · où partir en avril

  • de juin à novembre

    Saison des ouragans

    De juin à novembre, des ouragans peuvent se former ; août, septembre et octobre sont les mois les plus à risque. Il y a presque toujours des jours de fortes pluies et de chaleur humide.

    Que faire : Réservez avec annulation gratuite, souscrivez une assurance voyage qui couvre les aléas météo et consultez les prévisions du National Hurricane Center quelques jours avant.

    Meilleure période : de décembre à avril

  • d’août à octobre

    Pic des ouragans

    C’est entre août et octobre que les Caraïbes connaissent le plus d’ouragans et de tempêtes tropicales.

    Que faire : Prenez une assurance voyage et suivez les alertes ; la meilleure période va de décembre à avril.

Que voir en Jamaïque

Les villes et les régions qui valent le plus le détour, avec leurs incontournables. Ouvrez chacune pour voir tous les lieux, où dormir et les excursions.

  • Montego Bay

    Montego Bay

    La porte d’entrée de l’île, avec des plages, le Hip Strip et des maisons de plantation à proximité.

    • Doctor’s Cave Beach
    • Hip Strip
    • Rose Hall
    • Lagune lumineuse
    Guide de Montego Bay
  • Negril

    Negril

    Sept miles de plage et des falaises pour regarder le coucher du soleil : le côté le plus décontracté de la Jamaïque.

    • Seven Mile Beach
    • West End
    • Rick’s Cafe
    • Phare de Negril
    Guide de Negril
  • Ocho Rios

    Ocho Rios

    La ville des chutes de Dunn’s River, qu’on remonte à pied dans l’eau.

    • Chutes de Dunn’s River
    • Blue Hole
    • Mystic Mountain
    • Nine Mile
    Guide d’Ocho Rios
  • Kingston

    Kingston

    La capitale du reggae, avec le musée Bob Marley et les Blue Mountains juste à côté.

    • Musée Bob Marley
    • Devon House
    • Musée des beaux-arts du Canada
    • Port Royal
    Guide de Kingston
  • Port Antonio

    Port Antonio

    La Jamaïque la plus verte et la plus sauvage : le Blue Lagoon, des rivières, des cascades et le berceau du jerk.

    • Lagon bleu
    • Frenchman’s Cove
    • Rafting sur le Rio Grande
    • Reach Falls
    Guide de Port Antonio
  • Treasure Beach

    Treasure Beach

    Des villages de pêcheurs sur la côte sud, loin des grands resorts.

    • Plages tranquilles
    • Pelican Bar
    • Black River
    • Lovers’ Leap
    Guide de Treasure Beach

Excursions et activités

Ce qui vaut le plus la peine d’être réservé depuis chaque ville. Nous vous menons directement à l’excursion la mieux notée sur GetYourGuide, avec ses avis et ses dates.

Depuis Montego Bay

Depuis Negril

Depuis Ocho Rios

Depuis Kingston

Depuis Port Antonio

Depuis Treasure Beach

Certains liens sont des liens d’affiliation : si vous réservez par leur intermédiaire, Bagintravel peut toucher une commission, sans frais supplémentaires pour vous.

Que manger en Jamaïque

Pour manger comme les gens du coin : un jerk centre ou un stand au bord de la route, et commandez un jerk chicken ou de l’ackee à la morue. Et ne repartez pas sans goûter :

  • Jerk chicken

    Du poulet mariné au piment de la Jamaïque et au piment fort, puis fumé.

  • Ackee et morue

    Le petit-déjeuner national.

  • Patty

    Un chausson à la viande épicée.

  • Rice and peas

    Du riz aux haricots rouges et à la noix de coco.

  • Curry goat

    Du cabri au curry.

  • Festival

    Une pâte frite sucrée.

Le plat typique de la Jamaïque, chez vous

Ackee et morue
Photo : gailf548 from New York State, USA · CC BY 2.0

Ackee et morue

Le plat national de la Jamaïque : de l’ackee (un fruit qui, une fois cuit, ressemble à des œufs brouillés) sauté avec de la morue salée, de l’oignon, du poivron et du piment. On le mange au petit-déjeuner avec du plantain frit et des festivals.

  • Pour 4 personnes
  • 40 min

Ingrédients

  • 1 boîte d’ackee (dans les épiceries antillaises)
  • 250 g de morue dessalée
  • 1 oignon
  • 1 poivron
  • 1 tomate
  • 2 gousses d’ail
  • 1 piment Scotch bonnet ou habanero
  • Thym, poivre noir
  • Huile

Comment le faire chez vous

  1. Faites cuire la morue dessalée 10 minutes et effeuillez-la.
  2. Faites revenir l’oignon, l’ail, le poivron, le piment haché et le thym.
  3. Ajoutez la tomate et la morue et faites sauter quelques minutes.
  4. Incorporez délicatement l’ackee égoutté, sans l’écraser, et faites chauffer 3 minutes.
  5. Terminez avec du poivre noir et servez avec du plantain frit.

L’astuce : Utilisez de l’ackee en boîte : cru et pas mûr, il est toxique.

La cuisine typique de chaque ville, avec sa recette

Curiosités de la Jamaïque

Ce que les guides ne racontent pas et qui vous aidera à mieux comprendre le pays.

  • Le reggae, le ska et le dancehall sont nés ici.
  • Le café Blue Mountain est l’un des plus chers du monde.
  • Ce fut une colonie espagnole jusqu’en 1655 ; Ocho Rios vient de l’espagnol « Las Chorreras ».
  • Usain Bolt est jamaïcain.
  • L’ackee, le fruit national, est toxique s’il n’est pas mûr.
  • Port Antonio était le refuge des stars d’Hollywood dans les années 1950.

Traditions de la Jamaïque

Des coutumes et des fêtes pour vivre le pays comme les gens du coin.

  • Juillet Reggae Sumfest

    Le grand festival de reggae, à Montego Bay.

  • 1er août Jour de l’Émancipation

    La fin de l’esclavage.

  • Avril Carnaval

    Des défilés à Kingston.

  • Noël Junkanoo

    Une danse masquée.

Ce qu’il ne faut pas faire en Jamaïque

Les erreurs du premier voyage, faciles à éviter.

  • N’allez pas dans les quartiers de Kingston, de Montego Bay et d’autres villes déconseillés par les conseils aux voyageurs.
  • Ne marchez pas la nuit en dehors des zones touristiques.
  • N’achetez ni ne consommez de drogue.
  • Ne laissez pas d’objets de valeur sur la plage.
  • Ne montez pas dans un taxi sans licence (repérez la plaque rouge PP).
  • Ne sous-estimez pas le soleil.

Avant de partir

Les conditions d’entrée dépendent de votre passeport et changent : vérifiez-les toujours auprès des sources officielles avant de partir.

Questions fréquentes sur la Jamaïque

Ce que l’on recherche le plus avant de voyager en Jamaïque.

Quelle est la meilleure période pour voyager en Jamaïque ?

Les mois avec le moins d’alertes pour voyager en Jamaïque sont de décembre à mai. Si vous le pouvez, évitez d’août à octobre (saison des ouragans, pic des ouragans).

Que voir en Jamaïque en une semaine ?

Les incontournables de la Jamaïque : Montego Bay, Negril, Ocho Rios, Kingston et Port Antonio. Combien de lieux tiennent dans vos journées, et dans quel ordre, dépend de vos dates et de vos déplacements : l’app Bagintravel prépare votre voyage jour par jour en une minute.

Que manger en Jamaïque ?

Jerk chicken, Ackee et morue, Patty, Rice and peas, Curry goat, Festival. Pour manger comme les gens du coin : un jerk centre ou un stand au bord de la route.

Quel est le plat typique de la Jamaïque ?

Ackee et morue. Le plat national de la Jamaïque : de l’ackee (un fruit qui, une fois cuit, ressemble à des œufs brouillés) sauté avec de la morue salée, de l’oignon, du poivron et du piment. On le mange au petit-déjeuner avec du plantain frit et des festivals.

Que faut-il éviter de faire en Jamaïque ?

N’allez pas dans les quartiers de Kingston, de Montego Bay et d’autres villes déconseillés par les conseils aux voyageurs. Ne marchez pas la nuit en dehors des zones touristiques. N’achetez ni ne consommez de drogue.

Faut-il voyager en Jamaïque en novembre ?

Vous pouvez y aller, avec quelques réserves : saison des ouragans. Réservez avec annulation gratuite, souscrivez une assurance voyage qui couvre les aléas météo et consultez les prévisions du National Hurricane Center quelques jours avant.

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Idées de voyage avec la Jamaïque

Plus de guides

Guide revu le 18 octobre 2026. Données de saison, lieux et quartiers : les mêmes que ceux de l’app Bagintravel. Sources et méthode.

Photos : couverture, VV Nincic from Toronto, Canada (CC BY 2.0). Montego Bay, Grahampurse (CC BY-SA 4.0). Negril, Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). Ocho Rios, Standish77 at English Wikipedia (CC BY-SA 3.0). Kingston, Wolmadrian (Public domain). Port Antonio, Chaoleonard (CC BY-SA 3.0). Treasure Beach, Treasurebeachjamaica (CC BY-SA 4.0).