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Skyline mit Taipei 101

Reiseführer · Nachtmärkte, Tempel und Marmorberge

Reise nach Taiwan

Die Nachtmärkte von Taipeh, das Laternendorf Jiufen, der Sonne-Mond-See, Marmorschluchten und Tempel in Tainan. Wir erzählen dir, wann du hinfahren solltest, was du sehen und was du essen solltest.

Aktualisiert am 18. Oktober 2026 · Wie wir unsere Reiseführer machen

  • Beste Reisezeit: von März bis Juni und von November bis Januar
  • Wo essen: ein Nachtmarkt
Foto: CEphoto, Uwe Aranas · CC BY-SA 3.0

Taiwan in 30 Sekunden

  • Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Taiwan sind von März bis Juni und von November bis Januar. Wenn möglich, meide Oktober (Goldene Woche).
  • Essen wie die Einheimischen: ein Nachtmarkt. Unbedingt probieren: Rindfleischnudelsuppe, Xiaolongbao, Gua Bao.

Taiwan im November

Ja: Der November ist eine gute Zeit für eine Reise nach Taiwan. Unsere Daten zeigen in diesem Monat keine Hinweise zu Wetter oder Saison.

Mehr Ziele für den November

Wann nach Taiwan reisen

Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Taiwan sind von März bis Juni und von November bis Januar. Wenn möglich, meide Oktober (Goldene Woche).

  1. Jan ohne Hinweise
  2. Feb mit Hinweisen
  3. März ohne Hinweise
  4. Apr ohne Hinweise
  5. Mai ohne Hinweise
  6. Juni ohne Hinweise
  7. Juli mit Hinweisen
  8. Aug mit Hinweisen
  9. Sept mit Hinweisen
  10. Okt mit starken Hinweisen
  11. Nov ohne Hinweise
  12. Dez ohne Hinweise

Mehr Ziele für diese Zeit: wohin im Januar · wohin im März · wohin im April · wohin im Mai

  • Februar

    Mondneujahr (ungefähre Daten)

    Millionen Menschen sind in diesen Tagen unterwegs: Züge und Flüge sind voll und teuer, und viele Läden und Restaurants schließen mehrere Tage.

    Was tun: Reserviere die Verkehrsmittel Wochen im Voraus und rechne in den ersten drei Tagen mit Schließungen.

  • von Juli bis September

    Taifunsaison

    Im Juli, August und September kann es Taifune geben: Verkehr und Attraktionen im Freien schließen dann für ein oder zwei Tage.

    Was tun: Plane einen flexiblen Tag ein und achte auf die lokalen Wetterwarnungen.

    Beste Reisezeit: von Oktober bis Dezember

  • von Juli bis September

    Taifune

    Von Juli bis September können Taifune kommen, die Züge und Flüge für ein paar Tage stoppen.

    Was tun: Oktober, November und der Frühling sind die besten Reisezeiten.

  • Oktober

    Goldene Woche

    Vom 1. bis 7. Oktober reist ganz China: Die Große Mauer, die Verbotene Stadt und die Züge sind brechend voll.

    Was tun: Verschieb die Reise, wenn möglich, um eine Woche; wenn nicht, Tickets vorab reservieren und früh am Morgen besichtigen.

Sehenswertes in Taiwan

Die Städte und Regionen, die sich am meisten lohnen, mit ihren Highlights. Öffne jede, um alle Orte, Unterkünfte und Ausflüge zu sehen.

  • Taipeh

    Taipeh

    Die Hauptstadt der Nachtmärkte, Tempel, des Taipei 101 und der heißen Quellen am Stadtrand.

    • Taipei 101
    • Longshan-Tempel
    • Nachtmarkt Shilin
    • Nationales Palastmuseum
    Reiseführer Taipeh
  • Kaohsiung

    Kaohsiung

    Die große Stadt des Südens, mit dem Lotussee, Drachen- und Tigertempeln und Kunst am Hafen.

    • Lotussee
    • Pier-2 Art Center
    • Station Formosa Boulevard
    • Insel Cijin
    Reiseführer Kaohsiung
  • Taichung

    Taichung

    Eine Stadt der Museen, des Regenbogendorfs und des originalen Bubble Tea.

    • Regenbogendorf
    • Nationaltheater
    • Nachtmarkt Fengjia
    • Gaomei
    Reiseführer Taichung
  • Tainan

    Tainan

    Die alte Hauptstadt, mit Hunderten Tempeln, niederländischen Festungen und dem besten traditionellen Essen.

    • Fort Zeelandia
    • Chihkan-Turm
    • Konfuziustempel
    • Anping Tree House
    Reiseführer Tainan
  • Hualien

    Hualien

    Die Stadt an der Ostküste, zwischen Bergen und Pazifik, Ausgangspunkt für Taroko.

    • Qixingtan-Strand
    • Nachtmarkt Dongdamen
    • Walbeobachtung
    • Küstenstraße
    Reiseführer Hualien
  • Jiufen

    Jiufen

    Ein ehemaliges Bergbaudorf mit roten Laternen und Teehäusern, die über dem Meer hängen.

    • Alte Straße
    • Teehaus A-Mei
    • Shifen
    • Shifen-Wasserfall
    Reiseführer Jiufen
  • Sonne-Mond-See

    Sonne-Mond-See

    Der größte See Taiwans, umgeben von Bergen, Tempeln und Teeplantagen.

    • Bootsfahrt über den See
    • Ci’en-Pagode
    • Seilbahn
    • Radweg
    Reiseführer Sonne-Mond-See
  • Taroko-Nationalpark

    Taroko-Nationalpark

    Eine Marmorschlucht mit türkisfarbenen Flüssen; seit dem Erdbeben von 2024 sind Wege gesperrt, prüfe, welche offen sind.

    • Taroko-Schlucht
    • Eternal Spring Shrine
    • Shakadang-Weg
    • Schwalbengrotte
    Reiseführer Taroko-Nationalpark
  • Kenting

    Kenting

    Der tropische Südzipfel Taiwans, mit Stränden, Surfen und einem Nationalpark.

    • Strände
    • Leuchtturm Eluanbi
    • Nachtmarkt
    • Longpan
    Reiseführer Kenting
  • Alishan

    Alishan

    Jahrtausendealte Zedernwälder, eine Bergbahn und der Sonnenaufgang über einem Wolkenmeer.

    • Sonnenaufgang am Zhushan
    • Waldeisenbahn
    • Heilige Bäume
    • Teeplantagen
    Reiseführer Alishan

Ausflüge und Aktivitäten

Was sich ab jeder Stadt am meisten zu buchen lohnt. Wir bringen dich direkt zum bestbewerteten Ausflug bei GetYourGuide, mit Bewertungen und Terminen.

Ab Taipeh

Ab Kaohsiung

Ab Taichung

Ab Tainan

Ab Hualien

Ab Jiufen

Ab dem Sonne-Mond-See

Ab dem Taroko-Nationalpark

Ab Kenting

Ab Alishan

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Was man in Taiwan isst

Essen wie die Einheimischen: ein Nachtmarkt, und bestell Rindfleischnudelsuppe oder Xiaolongbao. Und fahr nicht heim, ohne zu probieren:

  • Rindfleischnudelsuppe

    Das Nationalgericht, mit würziger Brühe.

  • Xiaolongbao

    Gedämpfte Teigtaschen mit Brühe darin.

  • Gua Bao

    Gedämpftes Brötchen mit Schweinebauch.

  • Stinktofu

    Frittiert, auf den Nachtmärkten.

  • Lu Rou Fan

    Reis mit geschmortem Schweinefleisch.

  • Bubble Tea

    Milchtee mit Tapiokaperlen.

Das typische Gericht aus Taiwan, zum Nachkochen

Rindfleischnudelsuppe
Foto: User:Pinc · CC BY-SA 3.0

Rindfleischnudelsuppe

Das Nationalgericht Taiwans: Rinderwade, geschmort mit scharfer Bohnenpaste, Soja und Gewürzen, mit dicken Nudeln und Gemüse. Taipeh widmet ihr sogar ein Festival.

  • Für 4 Personen
  • 3 h

Zutaten

  • 1 kg Rinderwade
  • 2 EL Doubanjiang (scharfe Bohnenpaste)
  • 4 EL Sojasoße
  • 2 EL Reiswein
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 2 Tomaten
  • 1 Stück Ingwer, 6 Knoblauchzehen und 4 Frühlingszwiebeln
  • 2 Sternanis, 1 Zimtstange und 1 TL Sichuanpfeffer
  • 400 g dicke Weizennudeln
  • Pak Choi und eingelegtes Gemüse

So kochst du es zu Hause

  1. Das Fleisch in großen Stücken blanchieren und abspülen.
  2. Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln anbraten, Doubanjiang und Tomate dazugeben und dann das Fleisch.
  3. Soja, Wein, Zucker, Gewürze und 2 Liter Wasser dazugeben und bei schwacher Hitze 2½ Stunden köcheln lassen.
  4. Das Fleisch herausnehmen und würfeln; die Brühe abseihen.
  5. Nudeln und Pak Choi kochen und mit Fleisch, Brühe und eingelegtem Gemüse servieren.

Der Trick: Wie alle Schmorgerichte am besten am nächsten Tag.

Die typische Küche jeder Stadt, mit Rezept

Kurioses über Taiwan

Was in Reiseführern nicht steht und dir hilft, das Land besser zu verstehen.

  • Bubble Tea wurde in den achtziger Jahren in Taiwan erfunden.
  • Taipei 101 war bis 2010 das höchste Gebäude der Welt.
  • Die Müllwagen spielen klassische Musik, um sich anzukündigen.
  • Es hat mehr als zweihundert Berge über 3.000 Meter.
  • Auf den Nachtmärkten isst man „Stinktofu“.
  • Die Portugiesen nannten die Insel Formosa, „die Schöne“.

Traditionen in Taiwan

Bräuche und Feste, um das Land wie die Einheimischen zu erleben.

  • Februar Laternenfest

    Himmelslaternen in Pingxi.

  • Januar oder Februar Chinesisches Neujahr

    Das große Familienfest.

  • Juni Drachenboote

    Regatten auf den Flüssen.

  • Frühling Mazu-Pilgerfahrt

    Mehrtägige Prozession über die Insel.

Was man in Taiwan besser lässt

Die Fehler der ersten Reise, leicht zu vermeiden.

  • Lass die Stäbchen nicht im Reis stecken.
  • Verschenke keine Uhren (sie werden mit dem Tod in Verbindung gebracht).
  • Iss und trink nicht in der U-Bahn.
  • Fahr nicht nach Taroko, ohne nachzusehen, welche Wege offen sind: Einige sind seit dem Erdbeben von 2024 noch gesperrt.
  • Unterschätze die Taifune im Sommer nicht.
  • Schreib keine Namen mit roter Tinte.

Vor der Reise

Die Einreisebestimmungen hängen von deinem Pass ab und ändern sich: Prüf sie vor der Reise immer bei offiziellen Quellen.

Häufige Fragen: Taiwan

Was vor einer Reise nach Taiwan am häufigsten gesucht wird.

Wann reist man am besten nach Taiwan?

Die Monate mit den wenigsten Hinweisen für eine Reise nach Taiwan sind von März bis Juni und von November bis Januar. Wenn möglich, meide Oktober (Goldene Woche).

Was sollte man in Taiwan in einer Woche sehen?

Die Highlights in Taiwan: Taipeh, Kaohsiung, Taichung, Tainan und Hualien. Wie viele Orte in deine Tage passen und in welcher Reihenfolge, hängt von deinen Daten und Wegen ab: Die Bagintravel-App plant deine Reise Tag für Tag in einer Minute.

Was isst man in Taiwan?

Rindfleischnudelsuppe, Xiaolongbao, Gua Bao, Stinktofu, Lu Rou Fan, Bubble Tea. Essen wie die Einheimischen: ein Nachtmarkt.

Was ist das typische Gericht aus Taiwan?

Rindfleischnudelsuppe. Das Nationalgericht Taiwans: Rinderwade, geschmort mit scharfer Bohnenpaste, Soja und Gewürzen, mit dicken Nudeln und Gemüse. Taipeh widmet ihr sogar ein Festival.

Was sollte man in Taiwan besser lassen?

Lass die Stäbchen nicht im Reis stecken. Verschenke keine Uhren (sie werden mit dem Tod in Verbindung gebracht). Iss und trink nicht in der U-Bahn.

Lohnt sich eine Reise nach Taiwan im November?

Ja: Der November ist eine gute Zeit für eine Reise nach Taiwan. Unsere Daten zeigen in diesem Monat keine Hinweise zu Wetter oder Saison.

Bagintravel · Wir reisen zusammen

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Sag uns, wohin, und in weniger als einer Minute hast du deinen Reiseplan Tag für Tag, mit Unterkünften, Transport, Ausgaben und Tipps. Und wir begleiten dich in deiner Tasche, auch offline.

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Weitere Reiseführer

Reiseführer geprüft am 18. Oktober 2026. Saisondaten, Orte und Viertel: dieselben wie in der Bagintravel-App. Quellen und Methode.

Fotos: Titelbild, CEphoto, Uwe Aranas (CC BY-SA 3.0). Taipeh, CEphoto, Uwe Aranas (CC BY-SA 3.0). Kaohsiung, 毛貓大少爺 (CC BY-SA 2.0). Taichung, Nico Kaiser (CC BY 2.0). Tainan, Ralff Nestor Nacor (CC BY-SA 4.0). Hualien, Matt Chang (CC BY 2.0). Jiufen, Another Believer (CC BY-SA 4.0). Sonne-Mond-See, Justin Hwang (Justinhwang1996 (talk)) (CC BY-SA 3.0). Taroko-Nationalpark, Allen Timothy Chang (CC BY 2.5). Kenting, MushGN (CC BY-SA 3.0). Alishan, CEphoto, Uwe Aranas (CC BY-SA 3.0).