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Petra tou Romiou

Guide de voyage · L’île d’Aphrodite : plages, mosaïques et montagnes

Voyager à Chypre

Des plages aux eaux cristallines, les mosaïques de Paphos, des monastères dans les monts Troodos et une capitale coupée en deux. On vous dit quand partir, que voir et que manger.

Mis à jour le 18 octobre 2026 · Comment nous faisons nos guides

  • Meilleure période : de septembre à juin
  • Où manger : une taverne avec des mezzés
Photo : This photo was taken by Anton Zelenov. Please credit this with : Photo : Anton Z · CC BY-SA 4.0

Chypre en 30 secondes

  • Les mois avec le moins d’alertes pour voyager à Chypre sont de septembre à juin.
  • Pour manger comme les gens du coin : une taverne avec des mezzés. Ne repartez pas sans goûter : Mezzés, Halloumi, Kleftiko.

Chypre en novembre

Oui : novembre est une bonne période pour voyager à Chypre. Nos données ne signalent aucune alerte de météo ni de saison ce mois-là.

Novembre est l’un des mois où l’on cherche le plus à voyager à Chypre : réservez tôt. Plus de destinations où partir en novembre

Quand partir à Chypre

Les mois avec le moins d’alertes pour voyager à Chypre sont de septembre à juin.

  1. Janv sans alerte
  2. Févr sans alerte
  3. Mars sans alerte
  4. Avr sans alerte
  5. Mai sans alerte
  6. Juin sans alerte
  7. Juil avec des alertes
  8. Août avec des alertes
  9. Sept sans alerte
  10. Oct sans alerte
  11. Nov sans alerte
  12. Déc sans alerte

Plus de destinations pour ces dates : où partir en janvier · où partir en février · où partir en mars · où partir en avril

  • juillet, août

    Forte chaleur

    En juillet et en août, on dépasse souvent les 35 °C à l’intérieur des terres et à Nicosie.

    Que faire : La plage le matin et en fin d’après-midi, et l’ombre à midi ; ou les monts Troodos.

Que voir à Chypre

Les villes et les régions qui valent le plus le détour, avec leurs incontournables. Ouvrez chacune pour voir tous les lieux, où dormir et les excursions.

  • Paphos

    Paphos

    Des mosaïques romaines, les tombeaux des Rois et la mer d’Aphrodite, classés au patrimoine mondial.

    • Parc archéologique
    • Tombeaux des Rois
    • Petra tou Romiou
    • Port et château
    Guide de Paphos
  • Limassol

    Limassol

    Une ville de promenade en bord de mer, de port de plaisance et de château médiéval, avec des domaines viticoles à proximité.

    • Château de Limassol
    • Promenade Molos
    • Kourion
    • Château de Kolossi
    Guide de Limassol
  • Nicosie

    Nicosie

    La capitale divisée, avec ses remparts vénitiens et un passage à pied vers le nord.

    • Rue Ledra
    • Remparts vénitiens
    • Musée de Chypre
    • Büyük Han
    Guide de Nicosie
  • Larnaca

    Larnaca

    Une promenade bordée de palmiers, le lac salé et ses flamants, et l’église Saint-Lazare.

    • Église Saint-Lazare
    • Lac salé
    • Hala Sultan Tekke
    • Promenade Finikoudes
    Guide de Larnaca
  • Ayia Napa

    Ayia Napa

    Des plages de sable blanc aux eaux turquoise, des grottes marines et la fête en été.

    • Nissi Beach
    • Cap Greco
    • Pont des Amoureux
    • Monastère d’Ayia Napa
    Guide d’Ayia Napa
  • Protaras

    Protaras

    Une côte de criques tranquilles, parfaite pour les familles, près du cap Greco.

    • Fig Tree Bay
    • Konnos Bay
    • Église du Prophète-Élie
    • Fontaines dansantes
    Guide de Protaras
  • Monts Troodos

    Monts Troodos

    Des montagnes de pinèdes, des villages de pierre, des vignobles et des églises peintes.

    • Monastère de Kykkos
    • Églises peintes
    • Mont Olympe
    • Omodos
    Guide des monts Troodos
  • Famagouste

    Famagouste

    Une ville fortifiée du nord, avec une cathédrale gothique devenue mosquée et le quartier abandonné de Varosha.

    • Remparts vénitiens
    • Mosquée Lala Mustafa Pacha
    • Tour d’Othello
    • Salamine
    Guide de Famagouste

Excursions et activités

Ce qui vaut le plus la peine d’être réservé depuis chaque ville. Nous vous menons directement à l’excursion la mieux notée sur GetYourGuide, avec ses avis et ses dates.

Depuis Paphos

Depuis Limassol

Depuis Nicosie

Depuis Larnaca

Depuis Ayia Napa

Depuis Protaras

Depuis Monts Troodos

Depuis Famagouste

Certains liens sont des liens d’affiliation : si vous réservez par leur intermédiaire, Bagintravel peut toucher une commission, sans frais supplémentaires pour vous.

Que manger à Chypre

Pour manger comme les gens du coin : une taverne avec des mezzés, et commandez des mezzés ou du halloumi grillé. Et ne repartez pas sans goûter :

  • Mezzés

    Une succession de petits plats à partager.

  • Halloumi

    Un fromage qui se grille sans fondre.

  • Kleftiko

    De l’agneau cuit lentement dans un four en terre.

  • Souvla

    De gros morceaux de viande rôtis à la broche.

  • Sheftalia

    Des saucisses enveloppées de crépine de porc.

  • Loukoumades

    Des beignets au miel.

Le plat typique de Chypre, chez vous

Kleftiko
Photo : Lord Mountbatten · CC BY-SA 3.0

Kleftiko

De l’agneau cuit lentement avec des pommes de terre, de l’ail, du citron et de l’origan, scellé pour cuire dans son jus. Son nom rappelle les klephtes, des bandits qui cuisinaient dans des fours en terre pour ne pas être vus.

  • Pour 4 personnes
  • 4 h

Ingrédients

  • 1,5 kg de gigot ou d’épaule d’agneau en morceaux
  • 1 kg de pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 tête d’ail
  • Le jus de 2 citrons
  • 2 cuillères à soupe d’origan séché
  • 2 feuilles de laurier
  • 100 ml d’huile d’olive
  • Sel et poivre

Comment le faire chez vous

  1. Faites mariner l’agneau avec le citron, l’ail écrasé, l’origan, l’huile, du sel et du poivre au moins 2 heures.
  2. Disposez dans un plat les pommes de terre en gros morceaux et l’oignon, puis la viande et sa marinade par-dessus.
  3. Ajoutez le laurier et un verre d’eau.
  4. Couvrez très soigneusement de papier sulfurisé et d’aluminium en scellant les bords, et faites cuire au four à 160 °C environ 3 heures.
  5. Découvrez, montez à 200 °C et faites dorer 20 minutes.

L’astuce : Bien scellé : la viande doit se défaire dans sa propre vapeur.

La cuisine typique de chaque ville, avec sa recette

Curiosités de Chypre

Ce que les guides ne racontent pas et qui vous aidera à mieux comprendre le pays.

  • Selon la mythologie, Aphrodite est née de l’écume de la mer à Petra tou Romiou.
  • Nicosie est la dernière capitale divisée d’Europe.
  • On roule à gauche, héritage britannique.
  • Le halloumi a une appellation d’origine chypriote.
  • La Commandaria est l’un des plus anciens vins à porter un nom au monde.
  • Dans les monts Troodos, dix églises peintes sont classées au patrimoine mondial.

Traditions de Chypre

Des coutumes et des fêtes pour vivre le pays comme les gens du coin.

  • Juin Kataklysmos

    Une fête de l’eau au bord de la mer.

  • Printemps Pâques orthodoxes

    Des feux de joie et des processions.

  • Septembre Fête du vin de Limassol

    Du vin et de la musique.

  • Février Carnaval de Limassol

    Des défilés et des déguisements.

Ce qu’il ne faut pas faire à Chypre

Les erreurs du premier voyage, faciles à éviter.

  • Ne vous approchez pas de la Ligne verte ni des zones militaires.
  • Ne photographiez pas les installations militaires.
  • Ne sous-estimez pas le soleil de juillet et d’août.
  • Ne commandez pas de mezzés si vous n’avez pas très faim : il y a beaucoup de plats.
  • N’oubliez pas que dans le nord, on utilise la livre turque.
  • N’entrez pas dans les monastères en tenue de plage.

Avant de partir

Les conditions d’entrée dépendent de votre passeport et changent : vérifiez-les toujours auprès des sources officielles avant de partir.

Questions fréquentes sur Chypre

Ce que l’on recherche le plus avant de voyager à Chypre.

Quelle est la meilleure période pour voyager à Chypre ?

Les mois avec le moins d’alertes pour voyager à Chypre sont de septembre à juin.

Que voir à Chypre en une semaine ?

Les incontournables de Chypre : Paphos, Limassol, Nicosie, Larnaca et Ayia Napa. Combien de lieux tiennent dans vos journées, et dans quel ordre, dépend de vos dates et de vos déplacements : l’app Bagintravel prépare votre voyage jour par jour en une minute.

Que manger à Chypre ?

Mezzés, Halloumi, Kleftiko, Souvla, Sheftalia, Loukoumades. Pour manger comme les gens du coin : une taverne avec des mezzés.

Quel est le plat typique de Chypre ?

Kleftiko. De l’agneau cuit lentement avec des pommes de terre, de l’ail, du citron et de l’origan, scellé pour cuire dans son jus. Son nom rappelle les klephtes, des bandits qui cuisinaient dans des fours en terre pour ne pas être vus.

Que faut-il éviter de faire à Chypre ?

Ne vous approchez pas de la Ligne verte ni des zones militaires. Ne photographiez pas les installations militaires. Ne sous-estimez pas le soleil de juillet et d’août.

Faut-il voyager à Chypre en novembre ?

Oui : novembre est une bonne période pour voyager à Chypre. Nos données ne signalent aucune alerte de météo ni de saison ce mois-là.

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Plus de guides

Guide revu le 18 octobre 2026. Données de saison, lieux et quartiers : les mêmes que ceux de l’app Bagintravel. Sources et méthode.

Photos : couverture, This photo was taken by Anton Zelenov. Please credit this with : Photo : Anton Z (CC BY-SA 4.0). Paphos, Tsiapinis at English Wikipedia (Public domain). Limassol, Στέφανος Νικολάου (CC BY-SA 4.0). Nicosie, PomposPompou (CC BY-SA 4.0). Larnaca, Andreas2009 (CC BY-SA 3.0). Ayia Napa, dimitrisvetsikas1969 (CC0). Protaras, AyianapaProtaras (CC BY-SA 3.0). Monts Troodos, Paul167 (CC BY-SA 2.5). Famagouste, dolanh (CC BY 2.0).