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Toscane

Guide de voyage · La côte, l’art et les pâtes au coucher du soleil

Voyager en Italie

De l’art à chaque coin de rue, une côte de carte postale et une cuisine qu’on prend très au sérieux. On vous dit quand partir, ce qu’il ne faut pas manquer, que commander et ce qu’il est bon de savoir.

Mis à jour le 19 octobre 2026 · Comment nous faisons nos guides

  • Meilleure période : de mars à juin et de septembre à novembre
  • Où manger : une trattoria
Photo : Unsplash

Italie en 30 secondes

  • Les mois avec le moins d’alertes pour voyager en Italie sont de mars à juin et de septembre à novembre.
  • Compostez votre billet de train avant de monter (ou utilisez l’app Trenitalia ou Italo).
  • Pour manger comme les gens du coin : une trattoria. Ne repartez pas sans goûter : Cacio e pepe et carbonara, Bistecca alla fiorentina, Pizza napolitaine.

Italie en novembre

Oui : novembre est une bonne période pour voyager en Italie. Nos données ne signalent aucune alerte de météo ni de saison ce mois-là.

Plus de destinations où partir en novembre

Quand partir en Italie

Les mois avec le moins d’alertes pour voyager en Italie sont de mars à juin et de septembre à novembre.

  1. Janv avec des alertes
  2. Févr avec des alertes
  3. Mars sans alerte
  4. Avr sans alerte
  5. Mai sans alerte
  6. Juin sans alerte
  7. Juil avec des alertes
  8. Août avec des alertes
  9. Sept sans alerte
  10. Oct sans alerte
  11. Nov sans alerte
  12. Déc avec des alertes

Plus de destinations pour ces dates : où partir en mars · où partir en avril · où partir en mai · où partir en juin

  • de décembre à février

    Hiver

    Froid et brouillard dans le nord (Milan, Vérone, Bologne) et la côte en basse saison, avec beaucoup d’hôtels fermés et de bateaux à l’arrêt.

    Que faire : Une bonne période pour les musées et les villes avec moins de monde ; pour la côte et les îles, mieux vaut partir de mai à octobre.

  • juillet, août

    Chaleur et haute saison

    En juillet et en août, il fait très chaud à Rome, à Florence et dans le sud, et les villes d’art comme la côte sont bondées.

    Que faire : Commencez vos visites tôt, réservez vos billets et gardez le milieu de la journée pour vous reposer.

Fêtes et moments forts

  • février, mars

    Carnaval de Venise

    Masques et défilés. Hôtels chers : vérifiez les dates exactes de l’année.

  • janvier

    Défilés de l’Épiphanie

    Défilés et ambiance familiale dans de nombreuses villes européennes.

Que voir en Italie

Les villes et les régions qui valent le plus le détour, avec leurs incontournables. Ouvrez chacune pour voir tous les lieux, où dormir et les excursions.

  • Rome
    Rome et le Latium

    Rome

    Deux mille ans d’histoire à ciel ouvert : du Colisée au Trastevere, avec le Vatican au cœur de la ville.

    • Colisée
    • Vatican · Basilique Saint-Pierre
    • Fontaine de Trevi
    • Panthéon
    Guide de Rome
  • Florence
    Toscane

    Florence

    Le berceau de la Renaissance tient en une promenade : le Duomo, les Offices et le coucher de soleil depuis la Piazzale Michelangelo.

    • Duomo · Brunelleschi
    • Galerie des Offices
    • Ponte Vecchio
    • David · Accademia
    Guide de Florence
  • Amalfi
    Côte amalfitaine

    Amalfi

    Des villages accrochés au-dessus de la mer, des citronniers et des belvédères : le point de départ pour Positano, Ravello et Capri.

    • Cathédrale d’Amalfi
    • Positano
    • Ravello · Villa Rufolo
    • Sentier des Citrons (Sentiero dei Limoni)
    Guide d’Amalfi
  • Venise
    Venise

    Venise

    Une ville sur l’eau et sans voitures : des canaux, des îles comme Murano et Burano et des recoins loin de Saint-Marc.

    • Place Saint-Marc
    • Rialto
    • Dorsoduro · Accademia
    • Île de Burano
    Guide de Venise
  • Milan

    Milan

    La capitale de la mode et du design : le Duomo, la Cène de Léonard de Vinci, la galerie Victor-Emmanuel II et les canaux des Navigli.

    • Duomo de Milan
    • La Cène
    • Galerie Victor-Emmanuel II
    • Théâtre de la Scala
    Guide de Milan
  • Naples

    Naples

    Chaotique, authentique et avec la meilleure pizza du monde, au pied du Vésuve et à deux pas de Pompéi.

    • Spaccanapoli
    • Chapelle Sansevero
    • Musée archéologique national
    • Naples souterraine
    Guide de Naples
  • Cinque Terre

    Cinque Terre

    Cinq villages colorés accrochés au-dessus de la mer Ligure, reliés par le train et par des sentiers entre les vignes en terrasses.

    • Monterosso al Mare
    • Vernazza
    • Corniglia
    • Manarola
    Guide des Cinque Terre
  • Pise

    Pise

    Bien plus que la tour penchée : la place des Miracles, une ville universitaire pleine de vie et l’Arno.

    • Tour penchée
    • Cathédrale de Pise
    • Baptistère
    • Camposanto monumental
    Guide de Pise
  • Vérone

    Vérone

    La ville de Roméo et Juliette, avec des arènes romaines où l’on chante encore l’opéra chaque été.

    • Arènes de Vérone
    • Maison de Juliette
    • Piazza delle Erbe
    • Ponte Pietra
    Guide de Vérone
  • Bologne

    Bologne

    La plus ancienne université d’Occident, des kilomètres d’arcades et le berceau de la mortadelle, des tortellini et du ragù.

    • Piazza Maggiore
    • Les Deux Tours
    • Les portiques
    • Archiginnasio
    Guide de Bologne
  • Pompéi

    Pompéi

    La ville romaine ensevelie par le Vésuve en l’an 79, avec ses rues, ses maisons et ses fresques telles qu’elles sont restées.

    • Forum
    • Villa des Mystères
    • Grand Théâtre
    • Moulages des victimes
    Guide de Pompéi
  • Dolomites

    Dolomites

    Des sommets de roche claire qui s’embrasent au coucher du soleil, des lacs de carte postale et des villages de montagne tyroliens : les Alpes les plus photogéniques.

    • Tre Cime di Lavaredo
    • Lago di Braies
    • Seceda
    • Cortina d’Ampezzo
    Guide des Dolomites
  • Sardaigne

    Sardaigne

    Une île aux eaux dignes des Caraïbes, des criques entre les falaises, des nuraghes préhistoriques et des villages de l’intérieur très attachés à leurs traditions.

    • Costa Smeralda
    • Cala Goloritzè
    • Cagliari
    • Nuraghe Su Nuraxi
    Guide de la Sardaigne
  • Palerme

    Palerme

    La capitale de la Sicile, mélange d’arabe, de normand et de baroque, avec des marchés bruyants et la meilleure cuisine de rue d’Italie.

    • Cathédrale de Palerme
    • Chapelle palatine
    • Marché de Ballarò
    • Quattro Canti
    Guide de Palerme
  • Taormine

    Taormine

    Un village perché au-dessus de la mer Ionienne, avec un théâtre grec face à l’Etna : la carte postale de la Sicile.

    • Théâtre grec
    • Corso Umberto
    • Isola Bella
    • Castelmola
    Guide de Taormine
  • Turin

    Turin

    L’élégante capitale du Piémont : arcades, cafés historiques, le Musée égyptien et le Saint-Suaire.

    • Musée égyptien
    • Mole Antonelliana
    • Piazza Castello
    • Cathédrale
    Guide de Turin
  • Matera

    Matera

    Une ville creusée dans la roche, les Sassi, habitée depuis la préhistoire et classée au patrimoine mondial.

    • Sasso Caveoso
    • Sasso Barisano
    • Églises rupestres
    • Casa Grotta
    Guide de Matera
  • Lac de Côme

    Lac de Côme

    Un lac entre les montagnes, avec des villas et des jardins, des villages colorés et des bateaux qui les relient.

    • Bellagio
    • Villa del Balbianello
    • Varenna
    • Villa Carlotta
    Guide du lac de Côme
  • Sienne

    Sienne

    La rivale médiévale de Florence : la Piazza del Campo en forme de coquille, le Palio et une cathédrale en marbre rayé.

    • Piazza del Campo
    • Cathédrale de Sienne
    • Torre del Mangia
    • Palazzo Pubblico
    Guide de Sienne
  • Alberobello

    Alberobello

    Le village des trulli, des maisons blanches en pierre au toit conique, au cœur des Pouilles.

    • Rione Monti
    • Trullo Sovrano
    • Église-trullo Saint-Antoine
    • Belvédère de Santa Lucia
    Guide d’Alberobello

Excursions et activités

Ce qui vaut le plus la peine d’être réservé depuis chaque ville. Nous vous menons directement à l’excursion la mieux notée sur GetYourGuide, avec ses avis et ses dates.

Certains liens sont des liens d’affiliation : si vous réservez par leur intermédiaire, Bagintravel peut toucher une commission, sans frais supplémentaires pour vous.

Que manger en Italie

Pour manger comme les gens du coin : une trattoria, et commandez les pâtes fraîches du jour ou les antipasti de la maison. Et ne repartez pas sans goûter :

  • Cacio e pepe et carbonara

    Les classiques de Rome : peu d’ingrédients et beaucoup de technique.

  • Bistecca alla fiorentina

    La côte de bœuf de Florence, grillée et saignante ; elle se commande au poids, à partager.

  • Pizza napolitaine

    Une pâte moelleuse et un bord bien gonflé ; sur la côte amalfitaine, vous êtes à deux pas de Naples.

  • Sfogliatella et limoncello

    La pâtisserie et la liqueur de la côte amalfitaine, le pays des citrons.

  • Cicchetti et spritz

    Les petites bouchées de Venise, de bacaro en bacaro, avec un spritz au coucher du soleil.

  • Gelato artisanal

    Cherchez des couleurs naturelles et des bacs couverts : les montagnes aux couleurs criardes trahissent souvent la glace industrielle.

Le plat typique de l’Italie, chez vous

Tiramisu
Photo : procristination · CC BY 2.0

Tiramisu

Le dessert italien le plus célèbre du monde : des biscuits imbibés de café et une crème au mascarpone, avec du cacao par-dessus. Il est né en Vénétie, à Trévise, et son nom signifie « remonte-moi le moral ».

  • Pour 6 personnes
  • 30 min

Ingrédients

  • 250 g de mascarpone
  • 3 œufs très frais
  • 80 g de sucre
  • 200 g de biscuits à la cuillère (savoiardi)
  • 300 ml d’espresso froid
  • Cacao pur en poudre

Comment le faire chez vous

  1. Séparez les jaunes des blancs. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent, puis ajoutez le mascarpone jusqu’à obtenir une crème lisse.
  2. Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la crème.
  3. Trempez les biscuits dans le café, un par un et très rapidement, et faites-en une couche dans un plat.
  4. Recouvrez de la moitié de la crème, faites une autre couche de biscuits et terminez par le reste de la crème.
  5. Laissez au réfrigérateur au moins 4 heures et saupoudrez de cacao juste avant de servir.

L’astuce : Les biscuits se trempent une seconde : s’ils sont trop imbibés, le tiramisu devient détrempé.

La cuisine typique de chaque ville, avec sa recette

Curiosités de l’Italie

Ce que les guides ne racontent pas et qui vous aidera à mieux comprendre le pays.

  • À Rome, les petites fontaines de rue (nasoni) donnent une eau potable et fraîche : remplissez votre bouteille.
  • Le cappuccino, c’est pour le petit-déjeuner : à partir du milieu de matinée, les Italiens commandent un espresso.
  • Prendre son café debout au comptoir coûte moins cher qu’assis en salle.
  • Les pièces jetées dans la fontaine de Trevi sont ramassées et reversées à des œuvres caritatives.
  • À Venise, il n’y a pas de voitures : tout se déplace sur l’eau, y compris les ambulances et les ordures.
  • Le « coperto » sur l’addition, c’est le couvert : il est légal et ce n’est pas le pourboire.

Traditions de l’Italie

Des coutumes et des fêtes pour vivre le pays comme les gens du coin.

  • À la tombée du jour Aperitivo

    Un spritz ou un verre de vin avec quelque chose à grignoter avant le dîner ; dans le nord, beaucoup de bars l’accompagnent de nourriture.

  • Chaque soir Passeggiata

    La promenade sans se presser dans la rue principale ou sur la place, pour voir et être vu.

  • 15 août Ferragosto

    La moitié du pays part en vacances : dans les villes, beaucoup de commerces et de restaurants familiaux ferment.

  • Février Carnaval de Venise

    Des masques et des costumes d’époque dans toute la ville pendant les semaines qui précèdent le Carême.

Ce qu’il ne faut pas faire en Italie

Les erreurs du premier voyage, faciles à éviter.

  • Ne montez pas dans un train régional sans avoir composté votre billet papier à la machine du quai : l’amende tombe tout de suite.
  • Ne vous asseyez pas sur l’escalier de la Trinité-des-Monts, place d’Espagne, à Rome : c’est interdit et verbalisé.
  • N’entrez pas dans les églises les épaules ou les genoux découverts : à Saint-Pierre, on ne vous laissera pas passer.
  • N’allez pas au Colisée, aux musées du Vatican ou aux Offices sans billet réservé en haute saison.
  • Ne mettez pas les pieds ni ne vous baignez dans les fontaines monumentales : c’est interdit et verbalisé.
  • À Venise, ne vous installez pas pour manger sur les ponts et les marches des zones monumentales : c’est verbalisé.

Avant de partir

Les conditions d’entrée dépendent de votre passeport et changent : vérifiez-les toujours auprès des sources officielles avant de partir.

Billets à réserver à l’avance

  • Part vite · 60 jours avant Vatican · Basilique Saint-Pierre · Rome

    Le calendrier ouvre 60 jours avant et les premiers créneaux partent aussitôt. Voici le lien du site officiel.

    Billetterie officielle
  • Part vite · 30 jours avant Colisée · Rome

    La vente ouvre exactement 30 jours avant, avec un créneau horaire. Cela ne veut pas dire que vous avez un mois : il faut acheter le jour de la mise en vente.

    Billetterie officielle
  • Part vite · 60 jours avant Villa Borghèse · Rome

    Le parc est en accès libre, mais la Galleria Borghese qu’il abrite ne se visite que sur réservation avec horaire, et les créneaux du matin disparaissent en quelques heures.

    Billetterie officielle
  • Part vite · 30 jours avant Galerie des Offices · Florence

    Avec un mois d’avance, on choisit son horaire ; avec moins, on prend ce qui reste.

    Billetterie officielle
  • Part vite · 60 jours avant David · Accademia · Florence

    Pour voir le David sans deux heures de queue, il faut s’y prendre deux mois avant. B-Ticket est le seul canal autorisé.

    Billetterie officielle
  • Part vite · 30 jours avant Duomo · Brunelleschi · Florence

    On ne monte à la coupole qu’avec un horaire réservé, et les bons créneaux partent des semaines à l’avance.

    Billetterie officielle

Jours de fermeture

  • Vatican · Basilique Saint-Pierre · Rome

    Fermé le DIMANCHE, pas le lundi. Le dernier dimanche du mois, il ouvre de 9 h à 14 h et c’est gratuit.

  • Villa Borghèse · Rome

    Fermé le lundi. Réservation obligatoire, par créneaux d’une heure.

  • Colisée · Rome

    Ouvert tous les jours ; gratuit le premier dimanche du mois.

  • Galerie des Offices · Florence

    Fermé le lundi.

  • David · Accademia · Florence

    Fermé le lundi.

Questions fréquentes sur l’Italie

Ce que l’on recherche le plus avant de voyager en Italie.

Quelle est la meilleure période pour voyager en Italie ?

Les mois avec le moins d’alertes pour voyager en Italie sont de mars à juin et de septembre à novembre.

Que voir en Italie en une semaine ?

Les incontournables de l’Italie : Rome, Florence, Amalfi, Venise et Milan. Combien de lieux tiennent dans vos journées, et dans quel ordre, dépend de vos dates et de vos déplacements : l’app Bagintravel prépare votre voyage jour par jour en une minute.

Que manger en Italie ?

Cacio e pepe et carbonara, Bistecca alla fiorentina, Pizza napolitaine, Sfogliatella et limoncello, Cicchetti et spritz, Gelato artisanal. Pour manger comme les gens du coin : une trattoria.

Quel est le plat typique de l’Italie ?

Tiramisu. Le dessert italien le plus célèbre du monde : des biscuits imbibés de café et une crème au mascarpone, avec du cacao par-dessus. Il est né en Vénétie, à Trévise, et son nom signifie « remonte-moi le moral ».

Que faut-il éviter de faire en Italie ?

Ne montez pas dans un train régional sans avoir composté votre billet papier à la machine du quai : l’amende tombe tout de suite. Ne vous asseyez pas sur l’escalier de la Trinité-des-Monts, place d’Espagne, à Rome : c’est interdit et verbalisé. N’entrez pas dans les églises les épaules ou les genoux découverts : à Saint-Pierre, on ne vous laissera pas passer.

Peut-on voyager en Italie avec une carte d’identité ?

Oui. L’Italie fait partie de l’Union européenne et de l’espace Schengen : pour les citoyens de l’UE, une carte d’identité ou un passeport en cours de validité suffit. Les mineurs ont besoin de leur propre document.

Où partir en Italie en décembre ?

Rome, Florence et Milan se savourent avec moins de monde et les illuminations de Noël ; dans le nord, il y a des marchés de Noël (Bolzano, Merano, Trente) et la saison de ski commence dans les Dolomites. La côte amalfitaine et les îles sont en basse saison et beaucoup de choses ferment.

Quel temps fait-il en Italie en décembre ?

Froid dans le nord, avec du brouillard dans la plaine du Pô et de la neige dans les Alpes ; plus doux à Rome et dans le sud, même s’il pleut davantage qu’en été. Prenez un manteau et un parapluie.

Voyager en Italie en voiture : que faut-il savoir ?

Attention aux ZTL : des zones à trafic limité dans le centre de presque toutes les villes italiennes, surveillées par des caméras ; si vous y entrez sans autorisation, l’amende arrive chez vous.

Faut-il voyager en Italie en novembre ?

Oui : novembre est une bonne période pour voyager en Italie. Nos données ne signalent aucune alerte de météo ni de saison ce mois-là.

Bagintravel · On voyage ensemble

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Dites-nous où et, en moins d’une minute, vous avez votre itinéraire jour par jour, avec hébergements, transports, dépenses et conseils. Et on vous accompagne dans votre poche, même hors ligne.

Pour l’instant, l’app est disponible en espagnol.

Idées de voyage avec l’Italie

Plus de guides

Guide revu le 19 octobre 2026. Données de saison, lieux et quartiers : les mêmes que ceux de l’app Bagintravel. Sources et méthode.

Photos : couverture, Unsplash. Rome, FeaturedPics (CC BY-SA 4.0). Florence, Giorgio Galeotti (CC BY 4.0). Amalfi, No machine-readable author provided. Sudodana2048 assumed (based on copyright cl (CC BY-SA 3.0). Venise, kallerna (CC BY-SA 4.0). Milan, Steffen Schmitz (CC BY-SA 4.0). Naples, This Photo was taken by Wolfgang Moroder. Feel free to use my photos, but please (CC BY-SA 3.0). Cinque Terre, This Photo was taken by Timothy A. Gonsalves. Feel free to use my photos, but pl (CC BY-SA 4.0). Pise, PaestumPaestum (CC BY 4.0). Vérone, Guglielmo Giambartolomei (CC BY-SA 4.0). Bologne, Steffen Brinkmann, claimed to be Szs here Hue and distortion fixed by Wikipeder. (CC BY-SA 3.0). Pompéi, Commonists (CC BY-SA 4.0). Dolomites, This Photo was taken by Wolfgang Moroder. Feel free to use my photos, but please (CC BY-SA 3.0). Sardaigne, Sara Pizzagalli (CC BY-SA 2.0). Palerme, Berthold Werner (CC BY-SA 4.0). Taormine, Grey48 (CC0). Turin, Abbrey82 (CC BY-SA 4.0). Matera, Jules Verne Times Two (CC BY-SA 4.0). Lac de Côme, Ray Swi-hymn from Sijhih-Taipei, Taiwan (CC BY-SA 2.0). Sienne, Perituss (CC0). Alberobello, MPhernambucq (CC BY-SA 4.0).