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Asie du Sud-Est

Guide de voyage · Thé et temples

Voyager au Sri Lanka

Des temples bouddhistes, des plantations de thé, des trains dans les montagnes, des éléphants et des plages. On vous dit quand partir sur chaque côte, que voir et que manger.

Mis à jour le 18 octobre 2026 · Comment nous faisons nos guides

  • Toute l’année
  • Où manger : une adresse de rice & curry
Photo : Unsplash

Sri Lanka en 30 secondes

  • Toute l’année est une bonne période pour voyager au Sri Lanka : nos données ne signalent aucun mois avec des alertes de météo, de fermetures ou d’affluence.
  • Train Kandy–Ella.
  • Pour manger comme les gens du coin : une adresse de rice & curry. Ne repartez pas sans goûter : Rice and curry, Kottu roti, Hoppers.

Sri Lanka en novembre

Oui : novembre est une bonne période pour voyager au Sri Lanka. Nos données ne signalent aucune alerte de météo ni de saison ce mois-là.

Plus de destinations où partir en novembre

Quand partir au Sri Lanka

Toute l’année est une bonne période pour voyager au Sri Lanka : nos données ne signalent aucun mois avec des alertes de météo, de fermetures ou d’affluence.

  1. Janv sans alerte
  2. Févr sans alerte
  3. Mars sans alerte
  4. Avr sans alerte
  5. Mai sans alerte
  6. Juin sans alerte
  7. Juil sans alerte
  8. Août sans alerte
  9. Sept sans alerte
  10. Oct sans alerte
  11. Nov sans alerte
  12. Déc sans alerte

Que voir au Sri Lanka

Les villes et les régions qui valent le plus le détour, avec leurs incontournables. Ouvrez chacune pour voir tous les lieux, où dormir et les excursions.

  • Sigiriya
    Triangle culturel

    Sigiriya

    Le Rocher du Lion : une forteresse au sommet d’un rocher de 200 mètres au milieu de la jungle.

    • Rocher de Sigiriya
    • Pidurangala Rock
    • Temple troglodyte de Dambulla
    • Parc national de Minneriya
    Guide de Sigiriya
  • Kandy
    Triangle culturel

    Kandy

    La dernière capitale des rois cinghalais, avec le temple de la Dent de Bouddha au bord du lac.

    • Temple de la Dent
    • Jardin botanique de Peradeniya
    • Bouddha de Bahirawakanda
    • Réserve d’Udawattakele
    Guide de Kandy
  • Galle
    Côte sud

    Galle

    Un fort colonial hollandais au-dessus de l’océan, avec des rues où flâner au coucher du soleil.

    • Fort de Galle
    • Phare de Galle
    • Tour de l’Horloge de Galle
    • Rumassala
    Guide de Galle
  • Colombo

    Colombo

    La capitale économique et porte d’entrée du pays, avec des temples, des marchés et un front de mer.

    • Galle Face Green
    • Temple Gangaramaya
    • Pettah
    • Temple Seema Malaka
    Guide de Colombo
  • Ella

    Ella

    Un village de montagne au milieu des plantations de thé, célèbre pour son pont aux Neuf Arches.

    • Pont aux Neuf Arches
    • Little Adam’s Peak
    • Ella Rock
    • Chutes de Ravana
    Guide d’Ella
  • Nuwara Eliya

    Nuwara Eliya

    La « petite Angleterre » au milieu des plantations de thé, fraîche toute l’année.

    • Plantations de thé
    • Lac Gregory
    • Horton Plains
    • Bureau de poste
    Guide de Nuwara Eliya
  • Mirissa

    Mirissa

    Une plage du sud bordée de cocotiers, avec des sorties pour voir les baleines bleues.

    • Observation des baleines
    • Coconut Tree Hill
    • Plage de Mirissa
    • Parrot Rock
    Guide de Mirissa
  • Dambulla

    Dambulla

    Des temples troglodytes remplis de bouddhas et de peintures, classés au patrimoine mondial.

    • Temple troglodyte
    • Temple d’or
    • Peintures murales
    • Vue sur Sigiriya
    Guide de Dambulla
  • Anuradhapura

    Anuradhapura

    La première capitale du Sri Lanka, avec des stupas géants et un arbre sacré.

    • Sri Maha Bodhi
    • Ruwanwelisaya
    • Jetavanaramaya
    • Isurumuniya
    Guide d’Anuradhapura
  • Trincomalee

    Trincomalee

    La côte est, avec des plages tranquilles quand il pleut à l’ouest et l’un des plus grands ports naturels du monde.

    • Temple de Koneswaram
    • Nilaveli
    • Pigeon Island
    • Fort Frederick
    Guide de Trincomalee

Excursions et activités

Ce qui vaut le plus la peine d’être réservé depuis chaque ville. Nous vous menons directement à l’excursion la mieux notée sur GetYourGuide, avec ses avis et ses dates.

Depuis Sigiriya

Depuis Kandy

Depuis Galle

Depuis Colombo

Depuis Ella

Depuis Nuwara Eliya

Depuis Mirissa

Depuis Dambulla

Depuis Anuradhapura

Depuis Trincomalee

Certains liens sont des liens d’affiliation : si vous réservez par leur intermédiaire, Bagintravel peut toucher une commission, sans frais supplémentaires pour vous.

Que manger au Sri Lanka

Pour manger comme les gens du coin : une adresse de rice & curry, et commandez un rice & curry ou des hoppers au petit-déjeuner. Et ne repartez pas sans goûter :

  • Rice and curry

    Du riz avec plusieurs petits currys de légumes, de légumineuses et de poisson.

  • Kottu roti

    Du pain haché sur la plaque avec des légumes, de l’œuf et de la viande ; on l’entend depuis la rue.

  • Hoppers

    Des crêpes en forme de bol, avec un œuf à l’intérieur.

  • Dhal

    Des lentilles au lait de coco.

  • Pol sambol

    De la noix de coco râpée au piment et au citron vert.

  • Lamprais

    Du riz et du curry cuits dans une feuille de bananier.

Le plat typique du Sri Lanka, chez vous

Kiribath
Photo : AntanO · CC BY-SA 4.0

Kiribath

Du riz cuit dans du lait de coco et coupé en losanges, le plat des grandes occasions au Sri Lanka : Nouvel An, anniversaires, premier jour de chaque mois. On l’accompagne de lunu miris (sambal d’oignon et de piment).

  • Pour 4 personnes
  • 40 min

Ingrédients

  • 300 g de riz rond
  • 400 ml de lait de coco
  • 1 cuillère à café de sel
  • Lunu miris : 1 oignon rouge, 2 cuillères à soupe de piment en flocons, du jus de citron vert, du sel et une pincée de poisson séché (facultatif)

Comment le faire chez vous

  1. Faites cuire le riz dans deux fois son volume d’eau jusqu’à ce qu’il soit très cuit et que l’eau soit presque absorbée.
  2. Ajoutez le lait de coco et le sel, et laissez cuire à feu doux en remuant jusqu’à ce que ce soit épais et crémeux.
  3. Étalez-le sur 3 cm d’épaisseur dans un plat et lissez-le avec un morceau de feuille de bananier ou une spatule.
  4. Quand il est tiède, coupez-le en losanges.
  5. Pilez l’oignon avec le piment, le citron vert et le sel pour le lunu miris, et servez-le à côté.

L’astuce : On le mange aussi sucré, avec du sirop de palme (kithul) ou de la banane.

La cuisine typique de chaque ville, avec sa recette

Curiosités du Sri Lanka

Ce que les guides ne racontent pas et qui vous aidera à mieux comprendre le pays.

  • C’est l’un des plus grands producteurs de thé au monde : le « thé de Ceylan ».
  • Il y a deux moussons, une sur chaque côte : il fait presque toujours beau quelque part.
  • Le pays compte huit sites classés au patrimoine mondial sur une petite île.
  • Pour dire « oui », on dodeline de la tête de gauche à droite.
  • Le train de Kandy à Ella est l’un des plus beaux trajets ferroviaires du monde.
  • À Minneriya, des centaines d’éléphants se rassemblent pendant la saison sèche.

Traditions du Sri Lanka

Des coutumes et des fêtes pour vivre le pays comme les gens du coin.

  • Juillet ou août (Kandy) Esala Perahera

    Une procession nocturne avec des éléphants parés, des danseurs et des tambours.

  • À chaque pleine lune Poya

    Un jour férié bouddhiste : on ne vend pas d’alcool et les temples se remplissent.

  • Avril Nouvel An cinghalais et tamoul

    Des rituels à des heures propices, des douceurs et des jeux.

  • Mai Vesak

    Des lanternes et des lumières pour la naissance de Bouddha.

Ce qu’il ne faut pas faire au Sri Lanka

Les erreurs du premier voyage, faciles à éviter.

  • Ne vous prenez pas en photo dos à une statue de Bouddha et ne montrez pas de tatouages de Bouddha.
  • N’entrez pas dans les temples avec des chaussures, une casquette ou les épaules et les genoux découverts.
  • Ne partez pas sans avoir obtenu votre ETA ou votre visa.
  • Ne pointez pas du doigt et ne touchez la tête de personne.
  • Ne buvez pas l’eau du robinet.
  • Ne nourrissez pas les éléphants sauvages ni les singes.

Avant de partir

Les conditions d’entrée dépendent de votre passeport et changent : vérifiez-les toujours auprès des sources officielles avant de partir.

Questions fréquentes sur le Sri Lanka

Ce que l’on recherche le plus avant de voyager au Sri Lanka.

Quelle est la meilleure période pour voyager au Sri Lanka ?

Toute l’année est une bonne période pour voyager au Sri Lanka : nos données ne signalent aucun mois avec des alertes de météo, de fermetures ou d’affluence.

Que voir au Sri Lanka en une semaine ?

Les incontournables du Sri Lanka : Sigiriya, Kandy, Galle, Colombo et Ella. Combien de lieux tiennent dans vos journées, et dans quel ordre, dépend de vos dates et de vos déplacements : l’app Bagintravel prépare votre voyage jour par jour en une minute.

Que manger au Sri Lanka ?

Rice and curry, Kottu roti, Hoppers, Dhal, Pol sambol, Lamprais. Pour manger comme les gens du coin : une adresse de rice & curry.

Quel est le plat typique du Sri Lanka ?

Kiribath. Du riz cuit dans du lait de coco et coupé en losanges, le plat des grandes occasions au Sri Lanka : Nouvel An, anniversaires, premier jour de chaque mois. On l’accompagne de lunu miris (sambal d’oignon et de piment).

Que faut-il éviter de faire au Sri Lanka ?

Ne vous prenez pas en photo dos à une statue de Bouddha et ne montrez pas de tatouages de Bouddha. N’entrez pas dans les temples avec des chaussures, une casquette ou les épaules et les genoux découverts. Ne partez pas sans avoir obtenu votre ETA ou votre visa.

Faut-il voyager au Sri Lanka en novembre ?

Oui : novembre est une bonne période pour voyager au Sri Lanka. Nos données ne signalent aucune alerte de météo ni de saison ce mois-là.

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Idées de voyage avec le Sri Lanka

Plus de guides

Guide revu le 18 octobre 2026. Données de saison, lieux et quartiers : les mêmes que ceux de l’app Bagintravel. Sources et méthode.

Photos : couverture, Unsplash. Sigiriya, Bernard Gagnon (CC BY-SA 3.0). Kandy, A.Savin (FAL). Galle, A.Savin (FAL). Colombo, T Chamika (CC0). Ella, A.Savin (FAL). Nuwara Eliya, A.Savin (FAL). Mirissa, Ji-Elle (CC BY-SA 3.0). Dambulla, Lankapic (CC BY 2.5). Anuradhapura, A.Savin (FAL). Trincomalee, Shamli071 (CC BY-SA 3.0).